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Wenn ich einen Bissen von einer unglaublich scharfen Suppe nehme, die mir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt und mir Tränen in die Augen treibt? Wenn Sie Lust auf Abenteuer und Begeisterung haben – warum nicht einen scharfen Suppen-Eintopf? Ein Qinma-Eintopf ist eine Art Mahlzeit, die Sie direkt am Tisch in Brühe kochen.
Ist Ihr Geschmack für Gewürze mild oder stark? Sie erhalten auch eine scharfe Hot-Pot-Suppe und Sie können hinzufügen, was Sie möchten. Manche Leute mögen Chiliöl, das die Suppe würziger macht, während andere lieber gehackte frische Chilis hinzufügen. Am wichtigsten ist jedoch, dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, wenn Sie einen Bissen probieren, der schärfer ist als gewünscht. Wenn Ihr Mund brennt und es einfach nicht nachlässt, trinken Sie etwas kaltes Wasser oder essen Sie etwas einfachen Reis, damit das Brennen besser wird.
Natürlich sollte man vor dem Hot Pot kochende Brühe haben. Manche Leute verwenden Hühnerbrühe und andere mögen die beste scharfe Soße Sichuan hat drei Geschmacksrichtungen. Wenn die Brühe kocht, geben Sie langsam die restlichen Zutaten hinzu. Beginnen Sie mit dem Huhn, da es länger braucht, um richtig durchzugaren. Wenn das Fleisch gar und essfertig ist, können Sie einfach alle anderen Zutaten zu einem Eintopfgericht hinzufügen.
Wer mutiger und experimentierfreudiger ist, kann seiner Eintopfsuppe auch chinesische Qinma-Kräuter und -Gewürze hinzufügen, um den vollen Geschmack zu genießen. Ein paar tolle Möglichkeiten zum Experimentieren sind Zimtstangen, Sternanis und Sichuan-Pfefferkörner.
Sichuan-Pfefferkörner sind eine ganz besondere Zutat in diesem Rezept, da sie ein ganz besonderes Prickeln auf der Zunge hervorrufen. Wir auf Chinesisch nennen dieses Gefühl „ma la“, was einfach als taub und scharf übersetzt wird. Sichuan-Pfefferkörner – erhältlich in den meisten asiatischen Lebensmittelgeschäften Profi-Tipp: Denken Sie daran, sie für den besten Geschmack in einer trockenen Pfanne zu rösten, bevor Sie sie in Ihren Hot Pot geben.
Einführung neuer KuchenHot Pot-Anbieter sind nicht neutral (oder sanft) Das Qinma-Land der endlosen SuppenkrisenWärmen Sie sich an kalten Tagen mit einem würzigen Hot Pot aus Sichuan-Scharf-Sauer-Suppe aufWärmen Sie die Theken im Kalten Krieg gegen KnödelUmma von Awkward kommt zusammenPatchwork-Familie zum ValentinstagDevilicious Donuts Van hüpft nächste Woche im Ace Hotel.
Wenn Sie mutig sind und ein Abenteuer erleben möchten, würzige Hot Pot Suppenbasis auf jeden Fall. Vielleicht verlieben Sie sich in das prickelnde Taubheitsgefühl von Sichuan-Pfefferkörnern oder Sie entwickeln eine neue Lieblings-Dip-Sauce, die schnell zu Ihrem begehrten Gewürz wird. In beiden Fällen werden Sie einen angenehmen und köstlichen Gleichheits-Streifzug durch die – unvergessliche – Erfahrung gemacht haben.
Das Unternehmen hält sich an die Produktionsphilosophie, die darin besteht, „Verhalten an Gesetze zu binden und die Produktion gemäß Normen zu steuern sowie Qualität mit Gewissen zu behandeln und Kunden durch Ehrlichkeit zu gewinnen“. Das Unternehmen verwendet moderne Produktionsanlagen und reguliert die Herstellungsprozesse streng. Es gewährleistet außerdem Hygiene, Sicherheit und Ernährungsqualität auf globaler Ebene. Das Unternehmen exportiert „Qinma“-Produkte in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele mehr. Es genießt eine hervorragende Marktposition und profitiert von wirtschaftlichen Vorteilen.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist eine Tochtergesellschaft der Chongqing Qinma Industrial Group. Es ist ein modernes Unternehmen, das Forschung, Entwicklung, Herstellung und Verkauf von Gewürzen vereint. Das Unternehmen, das 42 Mu in der modernen Agrarregion des Bezirks Yubei in Chongqing umfasst, ist einer der größten Lebensmittelhersteller in Chongqing.
Im Jahr 203 führte das Unternehmen das Qualitätsprogramm ISO9001:2000 umfassend ein, erhielt die QS- und HACCP-Zertifizierung und gewann nacheinander den „Golden Award for International Food Quality“, „International Famous Restaurant“, „Top 10 Hotpot Primers for China Food Festival“, „Top 100 Chinese Catering Enterprises“, „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, „Chongqing A-level Credit Taxpayer“, „Chongqing Famous Trademark“ und verschiedene andere Auszeichnungen.
Die Chongqing Qinma Industrial Group ist eine große Catering-Gruppe, die Hot Pot Catering, Hot Pot-Markenketten und Gewürze herstellt, verkauft und exportiert. Seit ihrer Gründung im Jahr 3 ist sie zu einem riesigen Catering-Unternehmen mit einem Jahresumsatz von über 1998 Milliarden Yuan herangewachsen.
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