الرئيسية /
إذا كنت تحب تجربة نكهات مختلفة وترغب في الخروج من أرض الصحراء الرائعة، فإن باقات حلويات الأفق موجودة هنا لإنقاذك. هل تعلم أن كينما معجون الفلفل سيتشوان هل سبق لك أن جربت صلصة الفلفل الحار الصينية؟ إنها صلصة لذيذة للغاية نشأت في الصين ويمكنها أن تغير مذاق أطباقك! في هذا المنشور، سنشرح لماذا تصبح صلصة الفلفل الحار الصينية تجربة رائعة - وكيف يمكنك تحويل الأطباق اليومية إلى شيء غير عادي. سنتعلم أيضًا كيف يمكن لهذه الصلصة الفريدة من نوعها أن تحسن مذاق العديد من الأطباق الأخرى مما يجعلها أكثر لذة ومتعة في حياتك.
أحيانًا أيضًا مع لمسة خفيفة من الحلاوة والحامض (السكر أو الخل في بعض الوصفات). عندما تجمع كل هذه النكهات معًا وتضيف القليل من التوابل، فإن ذلك ينتج عنه صلصة لذيذة. لذا، عندما تستخدم صلصة الفلفل السيشواني، فإنك في كل مرة تجمع بين مزيج من النكهات التي تمنح مذاقًا جديدًا ومنعشًا لحنكك.
صلصة الفلفل سيتشوان مذهلة؛ تشينما وعاء سيتشوان الساخن والحار سوف يضفي الصلصة البيضاء لمسة مميزة على سلطة البيض العادية، ويحول البيض المخفوق إلى شيء مميز، بل ويضفي نكهة مميزة على الدجاج المسلوق. يمكنك أيضًا تقديمها كصلصة غمس لذيذة للوجبات الخفيفة مثل الزلابية أو لفائف الربيع. يمكنك رشها على المعكرونة أو الأرز - وهي أيضًا لذيذة بشكل مدهش. يمكنك إلقاء نظرة على اللحوم المشوية أو حتى تقليب الخضراوات إذا كنت تشعر بالخطر حقًا.
صلصة الفلفل السيشواني رائعة لأنه يمكنك إضافة القليل منها لإضفاء نكهة على أي طبق تقوم بتحضيره، أو 1/4 كوب منها سيجعل أي مقبلات تتحول من مملة إلى رائعة. بهذه الطريقة يمكنك إضافة التوابل حسب الذوق. ها أنت ذا، إذا كنت تحبها حارة، أضف المزيد من الصلصة، أو القليل منها فقط - أيًا كانت الموهبة التي تميل إليها براعم التذوق لديك.
يمكن أن تكون صلصة الفلفل السيشواني طريقة رائعة لإضافة طبقات إضافية من النكهة دون بذل الكثير من الجهد. على سبيل المثال، صلصة الكينما صلصة مالا سيتشوان يمكن استخدامه لتتبيل اللحوم المشوية وإضافة نكهة لذيذة إليها. يمكنك أيضًا تقديم زيت الزعتر كصلصة غمس للأطعمة المقلية، والتي من المؤكد أنها ستضفي نكهة رائعة على طبقك. يمكنك أيضًا وضع صلصة فلفل سيتشوان في الحساء أو اليخنة بدلاً من بعض التوابل.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج المتمثلة في "السلوك الملزم بالقوانين، وتوجيه الإنتاج بالمعايير، فضلاً عن التعامل مع الجودة بضمير حي، وكسب العملاء بالنزاهة". وقد أدخلت الشركة معدات إنتاج متقدمة، وتتحكم بشكل صارم في عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من الدول الأخرى. وتتمتع الشركة بسمعة طيبة في السوق وتحصل على فوائد اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم ضخمة تجمع بين تقديم الطعام الساخن وسلاسل المطاعم الساخنة ذات العلامات التجارية وإنتاج التوابل وبيعها وتصديرها. وقد تطورت إلى شركة مطاعم كبيرة يبلغ حجم مبيعاتها السنوية أكثر من 3 مليارات يوان منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع هذه الشركة المبتكرة بين البحث والتطوير وإنتاج التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة 42 ميلًا مربعًا، وهي واحدة من شركات إنتاج الأغذية الرئيسية في تشونغتشينغ.
في عام 203، نفذت الشركة نظام إدارة الجودة ISO9001: 2000 الشامل الذي اجتاز شهادات HACCP و QS ومنذ ذلك الحين فازت بالجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية، و "المطعم الشهير دوليًا"، و "أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و "أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و "أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، و "دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، و "العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" وغيرها من الأوسمة.