Бул күрт түзүү үчүн кыйынча болушу мүмкүн экен сияктуу, бирок өз үйүңүздө чилий менен өзүңүз жасоо оңой жана кызылуу болот! Баштоого эн кереги бир нече зат: кинма Сычуань балыгы, мапо паста , туз, май, эгерде кааласаңыз, уялтуучу балдырлар. Биринчи кезекте, куру панда Сычуань балдырларын күйгүзүп алуу керек. Бул аларды майсыз кылып, жакшы ийнин чыгарып, аздап күлдүрүп алуу дегенди билдирет. Бул алардын тамактануу ийин чыгарып берет.
Кийинки кадам - бурчактарды күйгүзүү жана унка чайнек же мортар менен унка кылып дайктоо. Бул унка менен тузду жакшы аралаштырыңыз, бурчак пастанын негизи пайда болот. Панелиге кайтып келели: эми бир аз майын кыздыруу керек. Көркөм май же сиз колдонмоокулоо май. Эгерде сиз чилли жанында жакшы болсоңуз, кызган майына бир аз чилли кошуп алууга болот.
Сычуан бурчак пастасынын оору татынын дүйнөсү чын эле көркөм саякат. Бул токуялткан тат сычуань ысык жана ачуу казан ингредиент көп жакка пайдаланууга болот жана сиздин аш даярдоо стилиңизди жакшы тарапка өзгөртүшү мүмкүн. Сычуан бурчак пастасын жолуңузга жакшы көрө турган кытай таамдарыңызды жогорулатуу үчүн колдоно аласыз, мисалы, күймө күрүп же мантар. Бирок сиз креативдүү болуп, жаңы рецепттерди сынап, таамдарыңыздын татын жогорулатуунун жолдорун таба аласыз.
Базарга же чек артына чыкканга чейин биринчи сапар пастасын даярдагыла, күрөмүңүздү кызыл балык пастасынын таң калыштуу дүйнөсүнө сүйгөнгө даяр болсун. Басар пастасы – бул тактикалык түрдө жасалган, башкалардан айырмаланып турган жогорку сапаттагы материалдар менен жасалган чыныгы Сычуань балыгынан жасалган паста. Биз Сычуань балыгынын чыныгы дарегин көрсөткөн пастабыз менен келет жана биз бул деталды абдан серьездуу кармайбыз.
Ар бир адам жакшы тамакка эркин киргизилүүгө тийиш деп ишенибиз, сондуктан жакшы баа менен жакшы Сычуань балыгынан жасалган пастаны сатууга убада беремиз. Сиз дарегин билип турган чыдаган повар болушуңуз же курчакта тамак пешергенге чейинки жаңылык эле болушуңуз мүмкүн, кинма ысык казан козу карын сорпосу пастасы сиздин кулинариялык сапарыңыз үчүн жакшы.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы түзүлгөн, Chongqing Qinma Industrial Groupтун туунду компаниясы болуп саналат. Бул изилдөө, иштеп чыгуу, өндүрүү жана татымалдарды таратууну бириктирген заманбап ишкана. Чунциндеги Юбэй районунун заманбап айыл чарба зонасында 42 чарчы километр аянтты ээлеген фирма Чунциндин тамак-аш өндүрүүчү эң ири фирмаларынын бири.
Компания "мыйзамдарга милдеттүү жүрүм-турум, өндүрүштү көрсөтмөлөр менен жетектөө жана сапатка абийир менен мамиле кылуу жана кардарларды чынчылдык менен табуудан" турган өндүрүш философиясын карманат. Компания акыркы өндүрүш жабдыктарын колдонот, өндүрүш процессин катуу көзөмөлдөйт жана тамак-аштын коопсуздугун, гигиенаны жана тамактанууну ар тараптуу камсыздоого кепилдик берет. "Qinma" буюмдары Америка Кошмо Штаттарына, Канадага, Түштүк Кореяга, Австралияга, Голландияга жана дүйнөнүн башка көптөгөн өлкөлөрүнө сатылат. Алар рыноктук жакшы репутацияга, ошондой эле экономикалык пайдага ээ болушту.
Chongqing Qinma Industrial Group, ири коомдук тамактануу тобу, ысык идиш тамактануу, бренд чынжыр ысык казан жана татымалдарды өндүрүү, сатуу жана экспортту камтыйт. Ал 1998-жылы негизделгенден бери жылдык сатуусу 3 миллиард юандан ашкан ири коомдук тамактануу компаниясына айланды.
203-жылы иштетүүчү ISO9001:2000 стандартын толук ишке ашырып, QS жана HACCP сертификаттарын да алган. Компания “Эл аралык тамак-аш сапатынын Күмүш сыйлыгы”, “Чынайы тамак-аш фестивалынын Топ-10 ысык сүткөсү”, “Топ-100 Чынайы кафелер”, “Топ-10 Чынайы ысык сүткө бренддери”, “Чунциндин А-деңгээлдүү салык төлөгүчүсү”, “Чунциндин белгилүү товар белгиси” жана башкалар сыяктуу көптөгөн сыйлыктарга татыктуу болгон.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA