မျိုးမျိုးသောအရသာများကို အတွေ့အကြုံဖြင့်ခံစားခြင်းကို ချစ်လို့ပြီး ဒေသများကို အပြင်ထွက်ခြင်းကို လိုလားဆိုတာမှာ horizon desserts packages သည် သင့်အကူအညီအတွက်ရှိပါသည်။ qinma ကို သိပါသလား ဆွီချွန် ပဲပွေးပိုး အဘယ်မှာလဲ? ဒါဟာ ခြင်းတဲ့နည်းပြောင်းစေသော ရည်ကောင်ဆွဲထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး တရုတ်နိုင်ငံမှ ဆင်းသက်လာသည်။ သင့်ရောင်းဝယ်သော အစားအစာများ၏ รสชาต်ကို ပြောင်းလဲစေနိုင်ပါသည်။ ဒီဆောင်းပါးမှာ Sichuan pepper sauce က ဘယ်လိုအတွက် အတ္တရာတစ်ခုဖြစ်လာသည်၊ နေ့စဉ်တွင် စားသော အစားအစာများကို ဘယ်လိုပြောင်းလဲနိုင်သည်၊ အခြားအစားအစာများ၏ ရည်ကောင်များကို ဘယ်လိုပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ သင့်ဘဝတွင် ပိုမိုသက်ဆိုင်ရာ အချက်အလက်များဖြစ်စေနိုင်သည်။
အချိန်တစ်ခုမှာ သကြားပင်ဆိုရင် ချဉ်းချီတဲ့ လုံးဝမဟုတ်ဘူး ဆိုတာကို ထည့်ဖို့ ပြောပြထားတယ်။ (အချို့ရဲ့ ပုံမှန်မှာ သကြားပင်ဆိုရင် ချဉ်းချီတဲ့ လုံးဝမဟုတ်ဘူးဆိုတာကို ထည့်ဖို့ ပြောပြထားတယ်)။ ဒါပေမယ့် အရသာတွေကို အားလုံးပေါင်းထည့်ပြီး အနည်းငယ်ခန်းထည့်ရင် အရသာရှိတဲ့ ဆေးကို ရရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့ သင်က Sichuan pepper sauce ကို သုံးလိုက်တာနဲ့ အရသာတွေကို ပေါင်းထည့်ပြီး သင့်ရဲ့ လိုင်းကို အသစ်တစ်ခုနဲ့ ပြန်လည်သိစေပါတယ်။
Sichuan pepper sauce က များများဆုံးပါ။ qinma က စီချင်း ဟုပ်ပြာသီးချိုးရည် ပူပြီး သာမန်သော ဟုပ်ပြာ က အမြစ်မှားတဲ့ egg salad ကို တိုးတက်ပေးပြီး scrambled eggs ကို အထူးတစ်ခုလို့ပြောင်းလဲပေးတယ်။ ထို့ပြင် poached chicken ကို အသားပေးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် dumplings သို့မဟုတ် spring rolls လို့ ခေါ်တဲ့ snacks တွေအတွက် အရသာရှိတဲ့ dipping sauce လို့ ပေးဖို့လည်း ရှိပါတယ်။ ဒါကို noodles သို့မဟုတ် rice stuff ကို ပြောင်းလဲပေးတဲ့ အရသာရှိတဲ့ အရာတစ်ခုလို့ ပြောပါတယ်။ သင့်က အန္တရာယ်ရှိတဲ့အခါမှာ အသားများကို ချိုးခြင်း သို့မဟုတ် stir fry vegetables ကို ကြည့်ပါ။
စီချွန်ပြာရေသည် မည်သည့်အစားအစာကိုဖန်တီးနေသည်မှာလည်း အနည်းငယ်ထည့်သွင်းပြီး အရသာထွက်ထွက်လာစေနိုင်သည်။ သို့မဟုတ် ၁/၄ ခပ်ဖြင့် ဘယ်သူမဆို appetizer တစ်ခုကို ho-hum မဟုတ်ဘဲ whoa there အဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် အရသာအလိုက် seasoning လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့ သင့်ဟာ ပြောင်းလဲရောဂါရှိတဲ့အရသာကို ချစ်လားဆိုတာမှာ ပိုများစွာ sauce ထည့်လို့ရပါတယ်။ သို့မဟုတ် အနည်းငယ်သာပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။
စီချွန်ပြာရေသည် အလုပ်များစွာမပြုဘဲ အရသာထပ်တိုးစေရန်အတွက် အကောင်းဆုံးလမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာ qinma mala sichuan sauce ကို အသားများကို မြေပြုခြင်းအတွက် marinade အဖြစ်သုံးနိုင်ပါသည်။ အရသာလှုပ်ရှားသော dipping sauce အဖြစ် fried foods တွင်လည်း သုံးနိုင်ပါသည်။ သင့်အစားအစာကို အရသာလှုပ်ရှားစေရန် soups သို့မဟုတ် stews တွင် စီချွန်ပြာရေသုံးနိုင်ပါသည်။
ကုမ္ပဏီသည် "အားလုံးကို နိုင်ငံတော်၏ မျဉ်းချယ်မှုဖြင့် ဆိုင်ရာလုပ်ငန်းများကို စီမံခန့်ခွဲခြင်း၊ မျှော်လင့်မှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အမြဲတမ်းသော မှုများဖြင့် ဝယ်သူများကို ရှိသောကြောင့် လုပ်ငန်းများကို ထိန်းသိမ်းခြင်း" ဟူသော ထုတ်လုပ်မှုတရားကို လိုက်နာသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အကောင်းဆုံးထုတ်လုပ်မှုကိရိယာများကို အကောင်အထည်ဖော်ထားပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများကို ကြီးမားစွာ ထိန်းသိမ်းထားပြီး အစားအစာ၏ အားလုံးကို သောက်စရာ၊ အသေးများနှင့် အမြဲတမ်းသော အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အမေရိကနှင့် ကနဦး၊ တောင်ကိုရီးယားနှင့် ဩစတြေးလျျ၊ နယူးသဲလန်နှင့် အခြားများသို့ "Qinma's" ထုတ်လုပ်မှုများကို ထုတ်ယူသည်။ ဒါမှမဟုတ် သို့မဟုတ် ကုမ္ပဏီသည် ကျော်ကြားသော အမြဲတမ်းသော အမြင်ကို ရရှိပြီး စီးပွားရေးဆိုင်ရာအမြတ်များကို ရရှိထားသည်။
ချာင်ကိင် Qinma အမှုထမ်းသမ္မတ ဂရုပ်သည် ဟိုတောပိတ်လောက်၊ ဘရန်ဒ် ဟိုတောပိတ်ချဲ့ထွက်နှင့် ဆူပ်ပြီးမှုထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ပစ္စည်းဝယ်ရောင်းခြင်းနှင့် ထုတ် khẩu လုပ်ငန်းများကို ပေါင်းစပ်၍ ဖြစ်သည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ် အောက်တိုဘာ ၂၈ ရက်နေ့တွင် တည်ထောင်ခြင်းနှင့်အတူ နှစ်စဉ် ၃ ဘီလီယံရင်းချိန် ရောင်းချမှုရှိသည့် ကြီးမားသော အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် ဖြစ်ပေါ်လာခဲ့သည်။
ချွန်ကင် ခင်မာ အစားအစာ ကုမ္ပဏီ၊ လီမိတက် သည် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ဖွဲ့စည်းခဲ့ပြီး ချွန်ကင် ခင်မာ ឧုံပြုရေး အဖွဲ့ဝင် တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီ အင်နိုဗေတားယာဉ်ရှိ ကုမ္ပဏီမှာ ဆေးထိုးခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း တို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ကင်၊ ယူဘီခရိုင်ရှိ ပြည်တွင်း စားသောက်ရေး ပြတိုင်းပြင် မြေဦးတွင် တည်ရှိပြီး၊ ဧရိယာ ၄၂ ตารางမိုင်လ် ရှိပြီး၊ ချွန်ကင်တွင် အဓိက စားသောက်ရေး ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
၂၀၃ တွင် ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 အရည်အချင်းစနစ်ကို အလုပ်ထုတ်ခဲ့ပြီး ထိုစနစ်သည် HACCP နှင့် QS အမှတ်ပေးမှုများကို ဖြတ်ကျော်ခဲ့ပြီး ထိုနောက်မှ 'Golden Award' အတွက် ernational Food Quality၊ 'International Famous Restaurant'၊ 'China Food Festival' အတွက် တောင်းဆိုင်ရာ Hotpot Primers အများဆုံး ၁၀၊ 'Chinese Catering Enterprises' အများဆုံး ၁၀၀၊ 'Chinese Hotpot Brands' အများဆုံး ၁၀၊ 'Chongqing A-level Credit Taxpayer'၊ 'Chongqing Famous Trademark' နှင့် အခြားအမျိုးအစားများအတွက် ဘွဲ့များကို ရရှိခဲ့သည်။