Томат, chili-ийн цайгаар гайхалтай хоцолборын соус бэлтгэх

Томат, chili-ийн шилдэг хоцолборын соусанд бэлэн байна уу? Өнөөдрийн мэдээлэлд хоцолборын таазаа өөр түвшинд аваачихад шаардлагатай бүхнийг оруулсан. Qinma-гийн тусламжтайгаар хоцолборынхаа таазаа дээшлүүлээрэй Сычуан хотон сүлжээ . 

Өмнө дурдсанчлан, хоцолбортой идеал хослол болох томат, chili-ийг соусны түвшинд шидэтэй болгоход томат, chili-ийн соусыг шинэ түвшинд аваачих боломжтой.

Эхлээд гэртээ соус хийх нь яагаад чухал болохыг үзнэ үү. Мөн өөрөө соус хийх нь (дээрхийн адилаар) та өөртөө тохируулах боломжийг олгоно — ингэснээр амт, найрлагыг өөрийн дуртай байдлаар зохицуулж болно! Энэ нь куханд шинэчлэлт оруулах, бүтээлч санааг илэрхийлэх сайн арга юм.

Томатын амархан соус гаргахын тулд чили болон зөгий, сайн боловсорсон шарил (зөгийтэй томатаар ч хийж болно), шинэ чили, давс, томатны хүчиллэгийг тэнцвэржүүлэхийн тулд жижигхэн сахар хэрэг болно. Томат, чилийг жижиглэж, зөгий, хөхөрхийг бага зэрэг амтарган, тозонд зөгий болтол зөгийлж, үнэртэй болгоно. Давс, сахар нэмээд бэлэн боллоо! Халуун зуушинд ашиглах амттай, энгийн соус гарна.

Таны халуун зуушны мэнд хүлээн авахад зориулсан ароматтай томат, чилийн найрлагууд

Үндсийг мэдэж авлаа, одоо ямар соусуудыг бэлтгэж болох талаар сонирхоцгооё. Амтлаг, давстай соёзын соус вэ? Амтлаг нэг дусал газрын доорхийн мед вэ? Эсвэл самсын тосоор нохойлогч амтыг нэмж болно.

Соусанд ялгаа гаргахын тулд орцууд, амтын хувьд бүтээлч байдал чухал. Бүтээлч байж, туршилт хийгээрэй — та шинэ, гайхалтай хоолыг олж магадгүй.

Хүчтэй, хурц томат-чилийн халуун зуушны суурь хийх

Тэгвэл эдгээр соуснуудыг санахуясан халуун зуухны дүүргэвч болгох нь юу вэ? Эцэст нь амт болон бүтэц л маш чухал. Цинма нь давс, хурга, амтат, шороогийн тэнцвэр юм. Шариг цусны тасалгаа соусны амтыг өөрчлөх арга бол хүчил ба хургийн түвшинд тоглох явдал юм.

Сүүн завсард их хэмжээний сүүн завсар нэмбэл чилид нарлаг хүчиллэг амтыг нэмж өгч чадах бөгөөд эсвэл илүү их/өөр/нэмэлт чили нэмэх нь шаардлагатай халуун амтыг нэмж өгч болно. Та эдгээрийг тохируулж, гайхалтай амттай соус гаргаж авах боломжтой.

Эдгээр гайхамшигтай амттай томатан суулгацтай халуун зуухны чили соусаар зочиддоо гайхшруулсны дараа.

Ямар ч халуун зуухны өдөр тутмын үйл явдлын дурсамжийг үлдээхийн тулд энгийнээс давж, соусныхоо хувьд ямар нэгэн онцгой зүйл хийх хэрэгтэй. Хэрэв тропик амттай жижиглэсэн ананас нэмвэл юу болох вэ? Галт амт, үнэртэй болгохын тулд жигнэрийн шингэн нэмэх үү?

Тэдгээрийг хязгаарлалтгүй бодолгоор шинээр үүсгэж, онцлог болгож болно. Таны бүтээсэн амттай хольцуудад тэд гайхаж, заавал жорыг нь асуух болно.

HOT POTS-д зориулсан Amazon-ын ГАЙХАЛТАЙ томат, чилийн соус

Таны төсөөлөл, Циньма-д хайр үл хязгаарлагдаж, та өндөр чанартай хот потын соус бэлтгэх боломжтой. Тэгвэл юунд хүлээж байна? Та куханд ороод гарынхаа ажлаар ашиглах хэрэгтэй Бүцэнгүй тасархай , чилийг тааламжтай зүйл рүү өргөнө үү.