Luo mahtavia hapanpata-sosseja tomaatista ja chilistä

Valmiina nauttimaan erinomaisista tomaatti- ja chilisoseista hapanpatassa? Tässä julkaisussa käymme läpi kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää, jotta voit viedä hapanpata-pelisi uudelle tasolle. Kehitä hapanpata-taitojasi Qinman kanssa Sichuanin kastikekauraus . 

Kuten aiemmin mainittiin, tomaatit ovat keittiössä täydellinen yhdistelmä hapanpataan, sillä ne nostavat tomaatti- ja chilisoseet aivan uudelle tasolle.

No niin, aloitetaan ensin siitä, miksi kotitekoiset sosset ovat niin tärkeitä. Lisäksi oman sossin valmistaminen (kuten yllä oleva) antaa sinulle mahdollisuuden päättää itse, mitä siihen sisältyy – voit siis aina säätää makuja ja mausteita omien mieltymystesi mukaan! Eikä muuten pahitteeksi hyvä tapa rauhoittaa asioita ja luoda luovasti keittiössä.

Helppoa tomaattikastiketta, jossa käytetään myös chilipaprikaa, varten tarvitset sipulin, valkosipulin, tuoreita kypsiä tomaatteja (voit myös käyttää säilykkeitä, joissa on kokonaisia kuorittuja tomaatteja), tuoreita chilipaprikoita, suolaa ja vähän sokeria, jotta tomaattien happamuus tasoittuu. Sinun täytyy vain hienontaa tomaatit ja chilipaprikat, pilkkoa valkosipuli ja sipuli hienoksi, paistaa kaikki pannulla pehmeiksi ja haistella sitä. Mausta vain suolalla ja vähän sokerilla, niin olet valmis! Saat herkullisen ja helposti nautittavan kastikkeen hot pot -ruokaan.

Aromaattisia tomaatti- ja chilipaprikavalmisteita hot pot -juhlaan

Nyt tiedät perusteet, kuulemme seuraavaksi, mitä kastikkeita voit tehdä. Ehkä hieman soijakastiketta umamin ja savustuneen maun saamiseksi? Tai ehkä pisara hunajaa makean sävyn lisäämiseksi? Tai voit lisätä hieman sesamöljyä pähkinämaisen maun saamiseksi.

Kaikki liittyy luovuuteen ainesosien ja mauttujen yhdistämisessä, mikä erottaa kastikkeesi muista. Ole luova ja kokeile – saatat löytää upean uuden ruoan.

Tee hapankärpänen ja mausteinen tomaatti-chilipaprika Hot Pot -pohja

Mitä sitten tekee näistä kastikkeista muistettavan hot pot -täytteen? Kaikki palautuu lopulta maun ja tekstuuriin. Qinma Herkullinen kastike on tasapaino suolaisuudesta, mausteiden kuumeesta, makeudesta ja hapankummoisesta.

Temppu maun vaihtelemiseksi kastikkeessa on leikkiä happojen ja kuumuuden tasojen kanssa. Runsas annos etikkaa voi tuoda pirteän hapokkaan iskun chiliihin, tai lisää/muuta/ylimääräisiä paprikoiden lajikkeita voi lisätä tarvittavaa kuumuutta. Näillä voit säätää ja päätyä kastikkeeseen, joka osumaa täysin oikeaan kohtaan.

Kun olet vaikuttanut vieraasi yllättävän herkullisilla tomaattipohjaisilla chili-kastikkeilla.

Tehdäksesi kestävän vaikutuksen millä tahansa hot pot -juhlatilaisuudella, mene tavallisen yli ja tee jotain hieman erilaista kastikkeillasi. Entä jos lisäisit pilkkotun ananasin tuomaan trooppista tyyliä? Entä jos puristaisit inkiväärin, joka tuo tulisen pirteyden ja aromin?

Ne voidaan myös tehdä alusta alkaen ja ainutlaatuisiksi ajattelemalla eri tavalla. He ihastuvat herkullisiin seoksiin, joita olet keksinyt, ja he VARMASTI kysyvät reseptiä.

MAHTAVA tomaatti- ja chilikastike Amazonilta LÄMMITTIMILLE

Kuviteltasi ei ole rajoja eikä Qinman rakkaudelle, voit valmistaa korkealaatuisia hot pot -kastikkeita. Mitä siis odotat? Sinun täytyy mennä keittiöön ja käyttää kättäsi Keitto mauste , chilit suosikkiosaasi asti.