Lag fantastiske hot pot-saus med tomat og chili

Klar for noen utmerkede tomat- og chilisaus til hot pot? I dagens innlegg får du alt du trenger å vite for å gjøre hot pot-opplevelsen din enda bedre. Forbedre din hot pot-opplevelse med Qinmas Sichuan peberpotet krydder . 

Som nevnt tidligere, er tomat en perfekt tilpasning til kjøkkenet ditt, slik at den ideelle kombinasjonen for hot pot blir å heve tomat- og chilisausene til et helt nytt nivå.

La oss først se på hvorfor hjemmelagede sauser er så viktige. Å lage sine egne sauser (som den ovenfor) gir deg kontroll over hva som går inn i dem – slik at du alltid kan tilpasse smaken og konsistensen etter eget ønske! Ikke minst er det en flott måte å variere litt og bli kreativ i kjøkkenet.

For en enkel tomatsovs som også bruker litt chili, trenger du en løk, hvitløk, friske modne tomater (du kan også bruke hermetiske hele skrelte tomater), friske chilipepper, salt og litt sukker for å balansere surheten i tomatene. Alt du trenger å gjøre er å hakke tomatene og chilipeperne, finhakke hvitløk og løk, stekte alt sammen i en panne til det er mykt og du lukter doften. Bare tilsett salt og litt sukker, så er du ferdig! Det blir en deilig og lett serverbar sovs til din varme karse.

Aromatiske tomat- og chilikreasjoner til din varmekar-herlighet

Så nå vet du grunnleggende, la oss høre hvilke sauser du kan lage. Kanskje litt soya til umami, velsmakende? Kanskje en dråpe honning for en antydning søtt? Eller du kan tilsette noe sesamolje for en nøttesterk smak.

Det handler om kreativitet med ingredienser og smaker for å skape forskjell i sausene dine. Vær kreativ og eksperimenter – kanskje oppdager du et nytt fantastisk rett.

Lag en pikant og sterk tomat–chili-varmekarbase

Hva gjør da disse sausene minneverdige wokfyll? Alt kommer an på smak og tekstur. En qinma Krydder for Peberskarp Hotpot er en balanse av salt, varme fra krydder, søtt og surt.

En knep for å endre smaken i sausen din er å variere syre- og varmenivået. Et rikelig tilskudd av eddik kan gi en frisk, sur prikk til chili-sausen, eller flere/andre ekstra peperkorn kan legge til ønsket het. Dette er faktorer du kan justere for å ende opp med en saus som virkelig treffer målet.

Etter at du har imponert gjestene dine med disse overraskende gode tomatbaserte chili-sausene til wok.

For å gjøre et varige inntrykk på enhver wokfest, gå utenfor det vanlige og prøv noe litt uvanlig med sausene dine. Hva om du la til hakkede ananasbiter for en tropisk følelse? Eller et press av ingefær for en sterk, aromatisk prikk?

De kan også lages fra bunnen av og gjøres unike ved å tenke utenfor boksen. De vil bli imponert over de velsmakende blandingene du har kommet opp med, og de VIL spørre etter oppskriften.

FANTASTISK tomat- og chilisaus fra Amazon til HETE GAFTER

Det er ingen grenser for din fantasi og Qinmas kjærlighet, du kan lage kvalitets sauser til hetegryte. Så hva venter du på? Du må ut i kjøkkenet og bruke hendene dine sammen med Hotpot krydding , chili opp til ditt favorittprodukt.