Siz makaron yegani yoqtiraysizmi? Siz makaron yegani yoqtirarsiz va men sizga ishonch bilan aytmoqdaman, pomidor tushining qo'shilishi bilan yana ham ko'proq yoqtirishingiz mumkin! Pomidor tushi, yangi pomidordan tayyorlangan qalin konsistentsiyali pomidor sousining bir qismidir. Bu pomidorlar soatlab qaynatiladi, juda qalin va boy bo'lishi uchun. Bu esa mazasining kuchliroq ekanligini anglatadi. U pomidor tushini qo'shish orqali makaron taomlaringizga shunchalik ko'p maza va chuqurlik qo'shadiki, ular ajoyib ta'mga ega bo'ladi
Pomidor tushidan foydalanib makaron tayyorlash juda oson Sichuan an'anaviy issiq ziravorlar sous Bir xuddi tuzlangan suvda makaronni qaynatish kerak. Buning sababi shuki, tuzlangan suv makaronga ta'm beradi. Makaron tayyor bo'lgandan keyin ehtimollik bilan suvni choynak yordamida quyib tashlang va hamma narsani tomon qiling. Boshqa paneldan yashil zaytun moyi qo'shib, piyoz va sarimsoq qo'shing. Yengil qovurish - bu ularni nozik va xushbo'y bo'lguncha pishirish. Bir nechta daqiqa o'tgach, paneldagi tomot pastasini qo'shing va piyoz/sarimsoqli aralashmani hamma joyga teng tekshiring. Agar bola bo'lsa, ular brod ichadi - bu yerda ovqat emas, ichimlik sifatida qabul qilinadi va qiyinchi bo'lmagan holda yutib tashlanadi, guruch yoki sabzavotli bo'lishidan qatiy nazar. Yana qanday bo'lmasin qovurilgan sousga yana birmuncha qizil oqavotarang. Sousingiz yaxshi qovurilgandan so'ng uni makaronning ustiga quyishingiz va issiq holda ta'm qilishingiz mumkin. Maza qiling!
Tomat purgati mazali emas, balki sog'liq uchun ham foydali! Vazn: Pomidorlar ham meva, ham sabzavot bo'lib, organizmga foydali bo'lgan ko'plab muhim moddalarni o'z ichiga olgan. Shu bilan birga, immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradigan vitamin C hamda antioksidantlar hamda pomidorlarda topiladi. Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous suv tarkibidagi oziq moddalari bemorliklardan saqlanishda foydalidir. Yaxshi tomoni shuki, pomidor oş tuzi deyarli nol kaloriyali. Shu tufayli vazn qo'shmasdan ham iste'mol qilishingiz mumkin. Shu sababli, ovqatlaringizga pomidor osh tuzini qo'shish mazali hamda foydali tanlov bo'ladi
Shunday bo'lsa, nega mazali pasta retseptingizga sotib olingan pomidor osh tuzi o'rniga o'z qo'lingiz bilan tayyorlaganingizni qo'shmasligingiz? Bu juda oson va do'konlarda sotiladigan versiyalaridan ancha mazali bo'ladi! Butun pomidorlarni olib, blenderga soling va ular tekis bo'lib, barchasi bir xil aralashib, dumaloqlar qolmaguncha blenderlang. Sut qiling va uning ustida past haroratda qaynatib, juda yengil bo'lib ketguncha qovurib oling. Bir oz sarimsoq poroshok, piyoz poroshok va ta'mga tuz. Endi uyda pomidor osh tuzi qanday tayyorlashni bilibsiz, endi uni o'z sauslarizga, shurvalarga va tushonkaga qo'shing, ularning mazasi ajoyib bo'ladi!
Pasta & Pomidor osh tuzi. Bu ikkisi haqiqiy do'st. Hurmatli pomidor osh tuzi Ko'p funktsiyali kundalik ovqat uchun achchiq sous ta'mi shunchalik boyki, uni alohida iste'mol qilishingiz mumkin. Qalin bo'lib turgan qismi esa makaronning noyobligi bilan ajoyib juftlik hosil qiladi. Ikkovini birlashtiring va siz qorishingizga qovurilgan asosiy taomga ega bo'lasiz. Bu esa siz ko'proq to'yingan va qoniqish hissini bering degani. Siz klassik spagetti sho'rva makkaroni yoki pishloqli makaron pirogini tayyorlasangiz ham, pomidor tuzilmasi taomingizni yanada mazali qiluvchi ajoyib ingrediyent bo'ladi.
Tovuq Alfredo - tarkibiga sariyos, qovurilgan qaymoq va pomidor tuzilmasi kiruvchi makaronli taom. Birmuncha noan'anaviy bo'lib, o'zining alohidaligida turib, tovuqning qalin ta'mini saqlab turadi, lekin yengilroq bo'ladi. Yana boshqa versiyasi ham bor, unda pomidor tuzilmasini qo'shish orqali sousga chuqurligi beriladi.
Sabzavotli makaron: U sabzi, kabobqovur, qalampir va qiziqarli qalampir tuzilmasidan tayyorlanadi. Aytish mumkinki, pomidor tuzilmasi shunday sousning mazali va qalin bo'lishiga sabab bo'ladi.