عند التفكير في الرامن، المرق هو الملك أليس كذلك؟ إنه أيضًا نبض الطبق إذا كنت ترغب في الحصول على طعم لذيذ، رامن رائع يأتي من وجود مرق شهي ويجب التأكد من أن هذه الجزء ليس بسيطًا، كما هو الحال مع منتجات Qinma حزمة توابل الهوت بوت . مرقك هو ما يمنح نكهة الرامن الخاص بك، ويمكنه صنع أو تدمير الطبق.
ماذا يعني المرق؟ سائل لذيذ يستخدم لإعداد مرق المعكرونة الشهي. هناك نوعان من الصلصات التي يمكنك الحصول عليها: نسخة منزلية مصنوعة من العظام والخضروات وكل شيء جيد، أو يمكنك صنعها بنفسك في المنزل باستخدام مجموعة متنوعة من النكهات المتاحة للشراء. من الممتع صنعها بنفسك، لكن شرائها يعطي نتيجة أسرع.
يمكنك اختيار خيار إعداد مرقك الخاص باستخدام أفضل المكونات، بالإضافة إلى صلصات حارة للدجاج المصنعة بواسطة تشينما. لكن الجميل في هذا الخيار هو أنك تعرف كيف سيكون طعمه، نعم، أحيانًا قد يستغرق وقتًا وجهدًا أكبر. فهو يتيح لك شخصنة المرق بإضافة مكوناتك الخاصة وإعطائه لمسة خاصة لت使之 مختلفًا أكثر.
أو لديك أيضًا خيار شراء قاعدة حساء ذات جودة جيدة من المتجر. عادةً ما تكون هذه القواعد مصنوعة باستخدام منتجات عالية الجودة وتُقدَّم بنكهات مختلفة مثل الدجاج، الخنزير، أو حتى المأكولات البحرية. إنها تحتوي على نكهة أمامي إضافية قليلاً، وهذا يساعد في تحسين مرقك بطرق متعددة. بمعنى آخر، يمكنك تناول رامن فاخر مع وقت طهي قصير.
معرفة نوع قاعدة المرق الذي يعجبك تأتي فقط من التجربة والخطأ، مشابهة لمنتج Qinma مثل مرق الدجاج الساخن . بهذه الطريقة، لديك العديد من الخيارات المتاحة ولا تخشى مزج النكهات حسب الحاجة للحصول على مرق السحر الخاص بك. يمكن أن يكون التجريب ممتعًا وقد تكتشف نكهة جديدة مفضلة.
ليز مارتل هل الرامن للدجاج؟ استخدم الشويو أو الميسو: أضف النكهة في الخطوة 4 أدناه. من المحتمل أنك لا تريد مرقًا قويًا جدًا، لذا سيكون هذا خفيفًا ولديه نكهة طازجة تتناسب بشكل جيد مع باقي المكونات في وعاءك. هذا وجبة مريحة في وعاء واحد.
استخدام الماء الصحيح: سيؤثر مستوى الماء في مرقك مباشرةً على طعمه، تمامًا مثل منتج Qinma صلصة شيزوان الحارة . يرجى اتخاذ الوقت والاتباع خطوة بخطوة، قد تحتاج إلى إضافة الماء بكميات مختلفة. هذا سيعمل على ضمان أن لديك البروتين الأكثر نكهة.
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تتكون من "ربط السلوك بالقوانين بالإضافة إلى توجيه الإنتاج وفق المعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير، وكسب العملاء من خلال الصدق". تستطيع الشركة إدخال معدات إنتاج متقدمة تقوم بمراقبة صارمة لعملية الإنتاج، وضمان سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، هولندا والعديد من الدول الأخرى. لديها صورة قوية في السوق وتكتسب فوائد اقتصادية.
تم تأسيس شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. هذه الشركة الابتكارية تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج للمواد الغذائية. تقع الشركة في حديقة الزراعة الحديثة في منطقة يوبي بتشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة قدرها 42 ميل مربع، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
في عام 2003، قامت الشركة بتطبيق نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وشهادة HACCP. كما حصلت الشركة على مجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الغذاء الدولية"، "أفضل 10 مواد أساسية للشواء الصيني في مهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "مدفوع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية، وهي شركة تموين واسعة النطاق، هي شركة تموين متخصصة في الحساء الساخن وتتعامل أيضًا في إنتاج وبيع وتصدير التوابل. منذ تأسيسها في عام 1998، نمت لتصبح شركة تموين ضخمة ذات 15 فرعًا مباشرًا، و700 مطعم ضمن سلسلة، ومصنع للأغذية ومنشأة للبحث والتطوير، مع إيرادات سنوية تتجاوز 3 مليارات يوان.