الرئيسية /
عند التفكير في الرامن، فإن المرق هو الملك، أليس كذلك؟ إنه أيضًا نبض القلب إذا كنت ترغب في الحصول على مذاق رائع لطبقك، يأتي الرامن الرائع من وجود قاعدة حساء لذيذة وعليك التأكد من أن هذا الجزء ليس بسيطًا، مثل Qinma's حزمة توابل القدر الساخنإن قاعدة الحساء هي ما يعطي النكهة لطبق الرامن الخاص بك، ويمكنها أن تجعل الطبق رائعًا أو سيئًا.
ما هي قاعدة الحساء؟ سائل ذو نكهة يستخدم لصنع مرق المعكرونة اللذيذ. هناك نوعان من الصلصة يمكنك الحصول عليهما: نسخة منزلية الصنع مصنوعة من العظام والخضروات وكل شيء لطيف أو يمكنك صنعها بنفسك في المنزل باستخدام أي مجموعة متنوعة من النكهات المتوفرة للشراء. من الممتع أن تصنعها بنفسك، ولكن بشرائها؛ ستحصل على نتيجة أسرع.
أحد الخيارات هو إنشاء مرقك الخاص بأفضل المكونات، بالإضافة إلى صلصات حارة للدجاج تم تصنيعه بواسطة شركة Qinma. لكن جمال هذا المنتج هو أنك تعرف مذاقه، وقد يستغرق الأمر وقتًا أطول في بعض الأحيان. يتيح لك هذا المنتج تخصيصه بمكوناتك الخاصة وإضفاء لمسة خاصة عليه ليصبح مختلفًا بشكل أكبر.
أو يمكنك أيضًا شراء قاعدة حساء عالية الجودة من المتجر. عادةً ما تكون هذه القاعدة مصنوعة باستخدام منتج عالي الجودة ومقدمة بنكهات متعددة مثل الدجاج أو لحم الخنزير أو حتى المأكولات البحرية. كما أنها تحتوي على مذاق أومامي إضافي، وهذا يساعد في بناء مرقك بعدة طرق. بعبارة أخرى، يمكنك تناول رامين شهي في وقت طهي قصير.
إن رؤية قاعدة المرق التي تفضلها تأتي فقط من خلال التجربة والخطأ، على غرار منتج Qinma مثل مرق الدجاج الساخنبهذه الطريقة، سيكون لديك خيارات كافية متاحة ولن تخشى مزج النكهات حسب الحاجة لمرقك السحري. قد يكون من الممتع التجربة وقد تجد نكهتك المفضلة الجديدة.
ليز مارتيلهل الرامن مخصص للدجاج؟ استخدم صلصة الصويا أو صلصة الميسو: أضف النكهة في الخطوة 4 أدناه. ربما لا تريد مرقًا قويًا للغاية، لذا سيكون خفيفًا جدًا وله نكهة طازجة لطيفة تتناسب مع كل شيء آخر في وعاءك جيدًا. هذه وجبة مريحة في وعاء واحد.
الاستخدام الصحيح للمياه: سيؤثر مستوى المياه في قاعدة الحساء بشكل مباشر على مذاقها، تمامًا مثل منتج Qinma صلصة شيزوان الحارةيرجى تخصيص الوقت اللازم واتباع الخطوات خطوة بخطوة، فقد تحتاج إلى سقيها بكميات مختلفة. سيضمن لك هذا الحصول على البروتين الأكثر نكهة.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج التي تتألف من "إلزام السلوك بالقوانين وكذلك توجيه الإنتاج بالمعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير حي، وكسب العملاء من خلال الصدق". تتمكن الشركة من تقديم معدات إنتاج متقدمة تراقب بدقة عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تتمتع الشركة بصورة قوية في السوق وتحصل على فوائد اقتصادية.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع هذه الشركة المبتكرة بين البحث والتطوير وإنتاج التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة 42 ميلًا مربعًا، وهي واحدة من شركات إنتاج الأغذية الرئيسية في تشونغتشينغ.
في عام 203، أنشأت الشركة ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS بالإضافة إلى شهادة HACCP. كما فازت الشركة بمجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 مقدمي أطباق ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و"أفضل 10 علامات تجارية صينية لأطباق ساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني من الدرجة الأولى في تشونغتشينغ"، بالإضافة إلى "العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ"، وغيرها.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية، شركة تقديم طعام واسعة النطاق، هي شركة تقديم طعام للأطباق الساخنة وتتولى أيضًا إنتاج وبيع وتصدير الأطباق الساخنة والتوابل ذات العلامات التجارية. منذ بدايتها في عام 1998، نمت لتصبح شركة تقديم طعام ضخمة تضم 15 متجرًا مباشرًا و700 متجر سلسلة وقاعدة غذائية ومنشأة بحث وتطوير، وإيرادات سنوية تزيد عن 3 مليارات يوان.