منذ آخر جنون ريكي ومورتي، سيكون خطأ كبيرًا عدم الإشارة إلى صلصة سيتشوان - صلصتنا هي الأعلى تقييمًا لديهم، مع تلك اللدغة المثالية من الحار والحامض التي ترغب في المزيد منها. مستخرجة من فلفل حار مجفف، القينما منزلك صلصة السيتشوان الحلوة والحارّة يحتوي أيضًا على التوابل القديمة التي خالية من الشعور بالذنب - قليل من السمسم بنكهات مغرية وخالية من الجلوتين، مع ثوم مليء بالنكهة وصلصة الصويا. بشكل منفصل، كل منها لذيذ للغاية بمفرده، لكن عندما تجمعهم معًا، يكون لديك انفجار من النكهات في فمك! يمكنك وضع هذا في أطباقك المقلية، والمعكرونة، ولحومك وخضرواتك، أو حتى استخدامه كمرشوش لتغيير نكهتها.
ما أحبه في صلصة السيتشوان الخاصة بنا هو أنك يمكنك ضبط الحرارة لجعلها أكثر حراً أو أقل إذا لزم الأمر. أقوم بإعدادها باستخدام الكثير من فلفل الحار، ولكن إذا كنت تفضلها خفيفة فلا تتردد في إضافة كمية أقل عند تحضير دفعة جديدة. إذا كنت تفضلها حارة جدًا، يمكنك إضافة المزيد من الفلفل حسب الذوق. أي شيء يناسبك؟
صلصة السيتشوان لدينا تحتوي على خليط فريد من الحرارة والحامضية. حرارة فلفل الحار، عندما تُجمع مع النكهة الحامضة التي يقدمها صلصة الصويا، فإنها تثير حواس التذوق. صلصة سيتشوان الحلوة هي صلصة رائعة مع كل شيء. إنها تجعل الخضروات ألذ بكثير للتناول، اللحوم أكثر نعومة ونكهة، وحتى النكهة في المعكرونة تكون أفضل.
صلصة سيتشوان الخاصة بنا حصلت على إطراءات كثيرة بسبب نكهتها الفريدة من نوعها. مئات الطهاة المشهورين حصلوا عليها، وهذا يعني أنها جدًا ممتازة! ومع ذلك، يمكن استخدام هذه الصلصة في أطباق أخرى سواء كانت آسيوية أم لا. رائعة عند استخدامها كصلصة غمس للجوانب الدجاج، أو كمرق على اللحوم المشوية، أو كصلصة سلطة. صلصتنا تعمل مع أي وصفة تقريبًا وستضيف مستوى من النكهة والحياة لكل شيء.
يمكنك أيضًا البحث عن بعض صلصة سيتشوان لدينا لجعل البقايا المأكولة أكثر إثارة ولذة. اخلط القينما صلصة السيتشوان للباستا مع الأرز أو المعكرونة القديمة لديك وسيتم تحويلها إلى وجبة طازجة جديدة لك. يمكنك حتى استخدامها كموزع على السندويشات، أو ملفوفات، أو البرغر لتحضير وجبتك.
تشونغتشينغ تشينما إندستري얼 جروب، وهي مجموعة ضيافة كبيرة تتضمن تقديم الطعام الصيني التقليدي (الشواء الساخن)، والسلاسل التجارية للشواء الساخن، وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها في عام 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة عملاقة بأكثر من 3 مليارات يوان صيني كإيرادات سنوية.
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تقول: "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج بناءً على المعايير، مع التعامل مع الجودة بضمير وتحقيق رضا العملاء من خلال النزاهة". وقد قامت الشركة بتقديم معدات إنتاج متقدمة لمراقبة عملية الإنتاج بشكل صارم، مما يضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بطريقة شاملة. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. يتمتعون بصورة إيجابية في السوق ويحققون فوائد اقتصادية.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها شركة حديثة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات للتوابل. تقع الشركة على مساحة 42 مو في المنطقة الزراعية الحديثة لمنطقة يوبي في تشونغتشينغ، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
في عام 203، قامت الشركة بتنفيذ معيار ISO9001:2000 بطريقة شاملة، كما حصلت أيضًا على شهادة QS وشهادة HACCP. كما فازت الشركة بعدة جوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 كتب للشواء ضمن مهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركة إطعام صينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، و"دافع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية معروفة في تشونغتشينغ" والعديد من الجوائز الأخرى.