Basierend auf dem Namen scheint die Szechuan-Soße ein würziger Zusatz zu sein, der aus China stammt. Die Schärfe, die mit Szechuan verbunden ist, ist ein bekanntes, feuriges und starkes Aroma, das einige genießen könnten, aber für die Mehrheit anderer abstoßend sein könnte. Das qinma süß-scharze Szechuan-Soße werden mit einer Kombination aus Zutaten hergestellt, um den charakteristischen Geschmack auf Ihrem Fleisch zu erschaffen. Es ist süß, scharf und herzhaft zugleich, was Ihre Geschmacksnerven sehr glücklich machen wird und Sie dazu bringen könnte, erneut zu schmatzen.
Hergestellt mit Chili-Pfeffern, die diese Sauce scharf oder ein bisschen hitzig machen. Die in der Szechuan Sauce verwendeten Chilis sind sehr stark und aromatisch und tragen viel zu ihrem typisch leckeren Geschmack bei. Scharf mit Chilis, zusammen gemischt mit Sichuan Pfefferkörnern, Knoblauch und Ingwer sowie Sojasoße. Diese heißen kleinen Biester schaffen zusammen das Beste an würzigem, köstlichem, tröstenden Essen bei jedem Bissen.
Sei der Typ, der überallhin Szechuan Sauce mitnimmt. qinma süße Szechuan-Soße ergänzt perfekt andere Lieblingssnacks/Beilagen wie Frühlingsrollen oder gebratene Dumplings. Du kannst auch dein Fleisch damit marinieren, um ihm mehr Geschmack zu verleihen. Oder du kannst dies über deine Pasta oder Reis gießen, um etwas Schärfe und Geschmack hinzuzufügen. Es gibt so viel zu experimentieren, dass die Möglichkeiten unendlich sind.
Nicht jeder mag Szechuan-Soße, aber sie ist ein majestätisches Aroma von Gewürzen, wenn du gerade nach etwas Würzigem aus dieser sinnlichen Mischung zumute ist. Sie wird deine Würzgrenze auf die Probe stellen und dich dazu bringen, mehr zu wollen. Diese Soße lässt deine Geschmacksnerven tanzen und deinen Mund explodieren.
Wenn du also Szechuan-Soße probieren möchtest, kannst du sie in jedem nahen asiatischen Laden oder sogar über eine Online-Website bekommen. Dieses qinma szechuan-Nudelsoße ist so gut wie auf XFDA-Niveau scharf und nur für Profis gedacht. Du wirst dich selbst herausfordern und jedes Mal, wenn du in der Zukunft wieder mithalten willst, wird sich etwas in dir nach mehr sehnen.
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Das Chongqing Qinma Industrial Group ist ein großer Catering-Verbund, der aus Hotpot-Gastronomie, Hotpot-Kettenmarken und Gewürzproduktion, Verkauf und Export besteht. Seit seiner Gründung im Jahr 1998 ist es zu einem großen Catering-Unternehmen mit 15 Filialen, 700 Kettenrestaurants, einer Nahrungsmittelbasis, einem Forschungs- und Entwicklungszentrum sowie einem Jahresumsatz von über 3 Milliarden Dollar gewachsen.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und ist eine Tochtergesellschaft der Chongqing Qinma Industrial Group. Es handelt sich um ein modernes Unternehmen, das Forschung, Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Gewürzen integriert. Das Unternehmen, das sich auf einer Fläche von 42 Quadratkilometern im modernen Agrarbereich des Yubei-Distrikts in Chongqing befindet, gehört zu den größten Lebensmittelherstellern in Chongqing.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 umfassend implementiert, die QS-Zertifizierung erhalten sowie die HACCP-Zertifizierung. Das Unternehmen hat auch eine Vielzahl von Auszeichnungen erhalten, darunter den „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, den „Top 10 Hotpot-Leitfaden für das Chinesische Essfest“, die „Top 100 Chinesische Gastronomieunternehmen“, die „Top 10 Chinesische Hotpot-Marken“, den „Chongqing A-Level Glaubwürdigen Steuerzahler“ und das „Chongqing Bekannte Marke“ sowie weitere.