Safarada /
Maggaafu, Sauucan Szechuan waxay muujinaysaa inay tahay sauc qumman oo la soo saaray Ciina. Qummaanta Szechuan waxay leeyihiin qummaantiga la aqbalay, xawaaraha iyo baruurka caansan oo qaar ka mid ah ay u jeclaan doonaan laakiin waxay u ballan kartaa badana. Sauucan kun waa suugo szechuan macaan oo basbaas leh waxaa la sameeyaa mid aabo laba iyo kala duwan oo isu daba joogaya in la sameyo dhibaatooyinka saxaafadda ee la iibsanayo. Waa qummi, cad iyo caasha leh oo dhan markaas oo sare siinaya arruuradaada oo aad u gaartid inaad mar kale u soo hadalid.
Waxaa lagu sameeyaa basbaas xashiishad ah taas oo ka dhigaysa in dhadhanka uu kulul yahay ama uu yahay mid aad u kulul. Cuntada 'chilies' ee loo isticmaalo Szechuan Sauce waa mid aad u xoog badan oo udgoon, waxayna wax badan ku dartaa dhadhankeeda caadiga ah ee dhadhan fiican leh. Ku kulul xashiishad, oo lagu qasi karo qodobbada basbaaska Sichuan iyo toonta + ginger iyo sidoo kale casiirka soya, waa kuwaan yaryar ee kulul. Waxyaabahaas oo dhan waxay wada sameeyaan cunto xasaasi ah oo dhadhan fiican leh oo raaxo leh oo la qabo cunto kasta oo la cuno.
Noqo ninka leh Szechuan Sauce meel kasta oo aad tagto. qinma maraqa szechuan macaan waxay ka dhigeysaa dhinac fiican cuntooyinka kale ee aad jeceshahay sida Spring Rolls ama Dumplings. Waxaad kaloo ku marin kartaa hilibkaaga si aad u hesho dhadhan dheeraad ah. Ama waxaad ku shubi kartaa rootiga ama bariiska si aad u kordhiso kulaylka iyo dhadhanka. Waxaa jira waxyaabo badan oo lagu ciyaaro oo fursadaha ay yihiin kuwo aan dhammaad lahayn.
Kan kasta oo kama iifaa Szechuan Sauce, laakiin waxaa jiraa xawaaraha maajista ah ee baruurka haddii aad ugu jirto meelaha baruurka qummaantiga ah ee qoyska xanuun ee jilboo. Waxay kaga daawayaan baruurkaaga, waxayna kaga hadhaan in aad ugu badiso. Sauucan kun waxay kaga yaabistaan baruurkaaga, waxayna kaga baryaan afkaaga.
Sidaa darteed, haddii aad rabto in aad isku dayo Szechuan Sauce waxaad heli kartaan miyaa ka furan ee Asia ee dhow ama haddii aad isticmaasho bogga internetka. Sauucan kun waa quma XFDA iyo la qaban karo keliya iyada oo keliya. Waxaad kaga daawayaan nafsadaada, kadibna waqtigan markaad markale kale isku daydo, mid ka mid ah nafsadaada waxay ka fiirso in aad ugu badiso. maraqa noodle szechuan waxay leeyihiin quma XFDA iyo la qaban karo keliya iyada oo keliya. Waxaad kaga daawayaan nafsadaada, kadibna waqtigan markaad markale kale isku daydo, mid ka mid ah nafsadaada waxay ka fiirso in aad ugu badiso.
Shirkaddu waxay ka go'an tahay falsafada wax-soo-saarka "tallaabooyinka ku xiran sharciyada, hagidda wax-soo-saarka xeerarka iyo daaweynta macaamiisha si ixtiraam leh iyo hubinta tayada loola dhaqmo damiirka". Shirkaddu waxay isticmaashaa qalabkii ugu dambeeyay ee wax soo saarka waxayna xakameysaa hababka wax soo saarka iyadoo la adkeynayo. Waxa kale oo ay hubisaa in nadaafadda cuntada, badbaadada iyo tayada nafaqada ee heer caalami ah. Alaabta "Qinma" waxaa loo iibgeeyaa Mareykanka, Kanada, Kuuriyada Koonfureed, Australia, Nederland iyo wadamo kale oo badan oo adduunka ah. Waxay ku heleen sumcad sare suuqyada iyo sidoo kale faa'iidooyinka dhaqaale.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto qaadasho oo wayn oo ka kooban dheri kulul oo lagu kariyo silsilad dheri kulul ah iyo wax soo saarka xawaashka, iibka iyo dhoofinta. Tan iyo markii la aasaasay 1998, waxay u kortay shirkad weyn oo cunto kariye leh oo leh 15 bakhaar oo toos ah 700 oo silsilado ah ayaa kaydiya saldhigga cuntada, cilmi-baarista tignoolajiyada iyo xarunta horumarinta, iyo iib sanadle ah oo ka badan 3 bilyan oo doolar.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. waxaa la aasaasay 2002, waa qayb ka mid ah Chongqing Qinma Industrial Group. Waa shirkad casri ah oo isku xidha cilmi-baadhista, horumarinta, wax-soo-saarka iyo qaybinta xawaashka. Shirkadda, oo daboolaysa 42 kiiloomitir laba jibaaran aagga beeraha casriga ah ee degmada Yubei ee Chongqing waa mid ka mid ah shirkadaha wax soo saarka cuntada ee ugu weyn Chongqing.
Sannadkii 203, ganacsigu wuxuu aasaasay ISO9001: 2000 qaab ballaaran, wuxuu helay shahaadada QS, iyo sidoo kale shahaadada HACCP. Shirkaddu waxay sidoo kale ku guulaysatay abaal-marinno kala duwan, oo ay ku jiraan "Abaalmarinta Dahabka ah ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpaer" The "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo in ka badan.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA