Spice Fiesta Phase 4 Diet Mix: Эгер ооба десеңиз, Szechuan соусу сиз тапкан нерсе! Чынан эле, чын жеринде гана эмес, башка бардык жерде да айырмачылыктан тамак-ашы танымал. qinma таттуу жана ачуу Szechuan соусу бул чын тамак-аш даярдоого пайдаланылган соустардын бири, анын ичинде жупи бар. Бул эрекше соуска жупи пайдаланылат, бул соус Чынанын Сычуан провинциясынан чыккан. Анын жылысы менен эле эмес, таамы менен да таанылган, тауук эксперименти сыяктуу.
Негизинде, чын айтканда, Сычуан соосу дегенди жүрөк тутуун деп ойлосоң, антпесе досум. Натыйжада, бул соо бен уникалдуу дады бар, ошондуктан жүрөк тутуучу соолордун ичинен эң жакшыларынын бири. Анын күрөң бучурак, согук, имбирь жана соя соосун негизинде аралашкан көкөттөр бар, Америкадагы таттуу жана чыккан доордун ичиндеги идишке окшош. Каймағы менен же ансыз эле жакшы идиш, мен үчүн бул үч дады мүдөө биргелешкенде канааттанган учур. Сиз күчтүү жана тарык дадыны жакшы көрөсүз, ошондуктан Сычуан соосу сиз үчүн.
Бул тамактын соосу эти, көкөттөр же лапша менен жакшы жубайт. Бир нече усул менен колдонулат, тамак-ашка дады кошуу үчүн маринад катары, же снектилер үчүн соо же сиздин сүйүктүү идиштериңиздин үстүнө тамшылатуу үчүн жакшы. Тавук, говядина жана чочко эти үчүн жакшы. Сиз көкөттөрдү жакшы көрөнүз бе, анда кынма таттуу Szechuan соусу брокколи, цветная капуста жана грибдерге таасир берет. Сыртка чыгаруу жана ло mein сыяктуу лапшалар бул соонун бир касык менен таамга айланат.
Кытайдын тамак-ашынан жанылык менен татындашкан, түрдүү тат менен чыгышкан тамак аз болчу. Жана Szechuan соусу бул таттын чың арети болушу мүмкүн. Бул соустун татын бир жолу сыйлагандан кийин, башка кытай соустарын сынап көрүүнү каалашсаң болот! Батырмалдуу жана күчтүү таттары менен белгилүү, бул соус классикалык Szechuan ашынын жакшы мисалы болуп саналат. Бул сиздин жүрөгүңүздүн тандоосу болуп калат.
Szechuan соусу тууралуу дагы бир кызыктануучу нерсе – ал тек кычкыл эмес: анын башка бир таты да бар – тузсуз. Беш негизги дарыдан дагы бир, ал эми татто деген тат. qinma szechuan кесме соусу жаныбы менен ширишинин тамаша аралашы - аны кандайдыр бир тамак менен даярдоого мүмкүн болгон тамакка айландырат. Szechuan соусунун ар бир ичими сизге жаныбынын жана бир аз тузсуз таттын татын берет, тилиңиздин татто деген сезгичтери тантиреп тургандай болот.
Компания өндүрүштүн философиясын "мыйзамдарга милдеттүү иш-аракеттерди, өндүрүштү эрежелер менен жетектөө жана кардарларга урмат-сый менен мамиле кылуу жана сапатка абийир менен мамиле кылууну" жактайт. Компания акыркы өндүрүштүк жабдууларды колдонот жана өндүрүш процесстерин катуу көзөмөлдөйт. Ал ошондой эле дүйнөлүк масштабда тамак-аш гигиенасын, коопсуздугун жана тамактануу сапатын камсыз кылат. "Qinma" буюмдар Америка Кошмо Штаттарына, Канадага, Түштүк Кореяга, Австралияга, Нидерландыга жана дүйнөнүн башка көптөгөн өлкөлөрүнө сатылат. Алар рыноктордо жогорку репутацияга, ошондой эле экономикалык пайдага ээ болушту.
203-жылы компания ISO9001: 2000 сапат менеджмент тутумун ишке ашырган, ал бардыгын камтыган, HACCP жана QS сертификаттарынан өткөн жана ошондон бери Эл аралык тамак-аш сапаты үчүн "Алтын сыйлыкты", "Эл аралык белгилүү ресторан", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primers", "Cattering Chinese Enterprises", "CatteringTopTop10" Бренддер", "Чунцин А-деңгээлдеги Кредиттик салык төлөөчү", "Чонцин Белгилүү Соода белгиси" жана башка сыйлыктар.
Chongqing Qinma Industrial Group ири тамактануу тармагы болуп саналат, ал ысык идиш тамактанууну, бренд ысык идиш чынжырларын жана татымалдарды өндүрүү экспортун, сатууну жана. Ал 1998-жылдын 28-октябрында түзүлгөндөн бери жылдык кирешеси 3 миллиард юандан ашкан чоң коомдук тамактануу компаниясына айланды.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы түзүлгөн, Chongqing Qinma Industrial Group баш ийген болуп саналат. Заманбап компания изилдөөлөрдү, ошондой эле татымалдарды иштеп чыгууну бириктирет. Компания Юбэй районунун Чунцин заманбап айыл чарба паркында жайгашкан, аянты 42 му жана Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүүчү компаниялардын бири.