হোমপেজ /
মসালা ফিস্টা ধাপ ৪ ডায়েট মিশ্রণ: যদি হ্যাঁ, তবে সিচুয়ান সোস ঠিক আপনার যা খুঁজছেন! চীনা খাবার শুধু চীনেই বিখ্যাত নয়, বরং এর বিশেষ এবং ভিন্ন স্বাদের কারণে সবাইকে ভালো লাগে। qinma মিষ্টি এবং মসলা শুইচুয়ান সোস হল অনেকগুলি ভিন্ন ভিন্ন সোসের মধ্যে একটি যা রান্না করতে গেলে আপনার যেকোনো খাবারে একটি উৎকৃষ্ট স্বাদ যোগ করে। এই বিশেষ সোসে ব্যবহৃত হয় গেস্ট পিপার, যা চীনের সিচুয়ান প্রদেশ থেকে উদ্ভূত এবং এটি তার গরম + স্বাদের জন্য বিখ্যাত যেমন চিকেন পরীক্ষা।
খুব ভাল, আসলে আপনি হয়তো মনে করছেন শিচুয়ান সোসটি শুধু মাত্র তেজ; কিন্তু না আমার বন্ধু। ফলশ্রুতিতে, এই সোসটির একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে যা একে সবচেয়ে ভালো তেজসোসগুলির মধ্যে একটি করে দেয়। এটি লাল মরিচ, রসুন, আদা এবং মিশ্রিত শাকসবজি দিয়ে তৈরি এবং সোয়া সোসের ভিত্তির উপর ভিত্তি করে যা আমেরিকায় মিষ্টি এবং খামাখা গোরুর মাংসের মতো। ক্রিম থাক বা না থাক, এটি একটি সুন্দর জিনিস এবং আমি এটি করি যখন তিনটি স্বাদ একত্রে সঙ্গে হারমনি করে। আপনি এটি শক্ত এবং খামাখা পছন্দ করেন, তাই আপনার জন্য শিচুয়ান সোসটি।
এই অসাধারণ সোসটি মাংস, শাকসবজি বা নুডলসের সাথে পূর্ণভাবে মিলে যায়। এটি বহুমুখীভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি খাবারের স্বাদ ঢেলে দেওয়ার জন্য একটি উত্তম ম্যারিনেড, শুধু স্ন্যাকের জন্য সহযোগী সোস বা আপনার প্রিয় খাবারের উপর ছিটিয়ে দেওয়া যায়। চিকেন, গোরুর মাংস এবং খাসি মাংসের সাথে ভালো। আপনি যদি শাকসবজির ভক্ত হন, তাহলে হ্যাঁ কিনমা মিষ্টি সিচুয়ান সস ব্রোকলি, কাউলিফ্লাওয়ার এবং চাম্পিগুলোতেও আশ্চর্যজনক ফল দেয়। স্টাইর-ফাই এবং লো মেইনের মতো নুডলস এই সোসের এক চামচ দিলে স্বর্গীয় স্বাদ হবে।
চীনা খাবারের তুলনায় অল্পই এতটা জীবন্ত এবং স্বাদে বিবাগী এবং সিচুয়ান সোসটি এর চূড়ান্ত উদাহরণ হতে পারে। এটি চেষ্টা করার পর, আপনি অন্যান্য চীনা সোসগুলি চেষ্টা করতে চাইতে পারেন! এর তীব্র এবং শক্তিশালী স্বাদের জন্য পরিচিত, এই সোসটি ঐতিহ্যবাহী সিচুয়ান রন্ধনশৈলীর পূর্ণ উদাহরণ। এটি আপনার প্রিয় সিচুয়ান সোস হবে।
সিচুয়ান সোসের আরেকটি আকর্ষণীয় বিষয় হল এটি শুধু মাত্র তীব্র নয়: এর আরেকটি স্বাদ রয়েছে - সবজি। পাঁচটি মূল স্বাদের মধ্যে একটি এবং সাধারণত যা আপনি স্বাদ পাবেন তা হল সবজি—মুখরোচক স্বাদ। qinma সিচুয়ান নুডল সস মসালা এবং সেই গভীর স্বাদোন্ময়িত স্বাদের পূর্ণ সমন্বয় - যা আপনি যেকোনো জিনিস রান্না করুন তা সঙ্গে অত্যন্ত সুস্বাদু। সিচুয়ান সোসের প্রতি বাইটেই আপনাকে মসালার বিস্ফোরণ এবং একটুখানি স্বাদোন্ময়িত স্পর্শ দেয় যা আপনার স্বাদবুদ্ধি ভালো লাগবে।
এই কোম্পানি উৎপাদনের দর্শনের প্রতি বাধ্যতাবদ্ধ, "আইনের মাধ্যমে কাজ বাঁধা, নিয়মের মাধ্যমে উৎপাদন পরিচালিত এবং গ্রাহকদের সম্মানের সাথে ব্যবহার এবং গুণগত দিক থেকে সচেতনতা অনুশীলন"। কোম্পানি সর্বশেষ উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া সংযতভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও আন্তর্জাতিক মানের খাদ্য স্বাস্থ্য, নিরাপত্তা এবং পুষ্টি নিশ্চিত করে। "Qinma" পণ্যসমূহ যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং বিশ্বব্যাপী অনেক অন্যান্য দেশে বিক্রি হচ্ছে। এগুলি বাজারে উচ্চ প্রতिष্ঠা অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক ফলাফলও পেয়েছে।
২০৩ সালে, কোম্পানি আইএসও ৯০০১:২০০০ মানবিবরণ পরিচালনা ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করেছে যা সমগ্রভাবে হ্যাচ্যাপি এবং কিউএস সার্টিফিকেশন পার্সবল হয়েছে এবং এরপর থেকেই "গোল্ডেন অ্যাওয়ার্ড" আন্তর্জাতিক খাদ্য মানের জন্য, "আন্তর্জাতিক বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট", "চীনা খাবার উৎসবের জন্য শীর্ষ ১০ হটপট প্রাইমার", "চীনা ভোজন প্রতিষ্ঠানের শীর্ষ ১০০", "চীনা হটপট ব্র্যান্ডের শীর্ষ ১০", "চোঙকিং A-লেভেল ক্রেডিট ট্যাক্সপেইয়ার", "চোঙকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" এবং অন্যান্য সম্মাননা অর্জন করেছে।
চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ হল একটি বড় রেস্তোরাঁ চেইন যা হট পট রেস্তোরাঁ, ব্র্যান্ডেড হট পট চেইন এবং মশলা উৎপাদন এবং রপ্তানি এবং বিক্রয় একত্রিত করে। ১৯৯৮ সালের ২৮শে অক্টোবর থেকে এটি প্রতি বছর ৩ বিলিয়ন ইউয়ানেরও বেশি আয় উপার্জনকারী একটি বড় রেস্তোরাঁ কোম্পানিতে পরিণত হয়েছে।
চংকিং কিনমা ফুড কো., লিমিটেড ২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এটি চংকিং কিনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে অবস্থিত। এই আধুনিক কোম্পানি মসালা গবেষণা এবং উন্নয়ন একত্রিত করে। কোম্পানি চংকিং-এর ইউবেই জেলার আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, ৪২ মু এলাকা জুড়ে এবং এটি চংকিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।