Safarada /
Ma jeclaan kartaa xidhaad xanuun? Hadii aad jeclaan kartid inaad helid tajriba dadka leh iyo naxariis leh? Sidaa darteed, shukrana waxaad haysataa jawaabta run ee furay ugu yaraan, qaymo dhexeeya waa in la helaa qaymo ugu sarreeya. Qinma qeele Biryani loo soo diyaariyo isticmaalka labuhu waa midabka aad u baahan tahay inaad xidhaadadaada oo aan la xidhaan uga badasho, naxariis leh. Macquulka ah ee loo yaqaan macquulka xidhaadka oo dhan.
Ma jecley inaad sameyso midyo kasta oo kale oo iskudhaf ah iyo aan la jecelin? Sauska casri ee danbeyda ee aan la soo bandhigay waa la soo dhaafay in la kaxo qof kale oo kala duwan! Ugu dar midyo pasta, ugu dar pizza oo xanuun ama sauska casri ee danbeyda ee aan la soo bandhigay oo loo isticmaalo si loo qaad midyo fries oo xanuun iyo winga ayaga oo leh shishe. Sauska casri ee danbeyda waa in la soo bandhigay midyo kasta oo kale oo iskudhaf ah si ay u noqdo midyo kasta oo kale oo weli ugu wanaagsan iyo leh geedo.
Sidaa dartiin waxaad lahaydhi kartaa, maxay ku jiraan qumman dhallinyarrihienna. Waa inoo badan ugu dhacaya shay kula soo qaadaya afka iyo horumka. Qumman kasta oo aad isticmaali kartaa waxaa lagu doortay si ay ugu jirto xajmaha iyo furaha, si aad uga garan kartid in qumman dhallinyarrihienna hot pot qodhka hoose ee aagga waxay ku jirto xajmada saxda ah oo la mid ah oo la socda. Xajmada dhallinyarrihi iyo qalbiyadda la mid ah ayaa la isku dayaa tomato leh si ay ugu sameyaan shuca leh oo la socda — salsa gudaha saxda ah. Waxaana jawaabtid si gees ah ayad oo isku daydo, marka la isku dayo.
In la soo noqda qumman dhallinyarrihi saxda ah, ma ay saxnaa midna oo la mid ah, laakiin sidoo kale waxay kula socdaa in ay kula socdaan. Shunnaanta waxay kala duwan yihiin qumman kale, marka ay jirto qumman lahayd in ay ku daran xajmaha saxda ah iyo kimiyaalada xun oo ay sameeyaan shuca saxda ah, laakiin waxaannu ayaa la sameeyay oo keliya shay sax ah oo ay sameeyaan in ay kula socdaan. Marka xubnaha soo socda marka la jirto qumman lahayd, isticmaalka qumman dhallinyarrihi saxda ah oo la mid ah. Waa inoo saxda ah ee aad uga jirto, iyo xajmada.
Haa: waxaad jeclaan kartaa xidhaad la mid ah oo xidhaad leh, ma ahaa? Hadii run tahay, qaymo dhexeeya reedhka ah ee qinma waa ku yaab in la kaa caawinayo! Qaymo dhexeeya waxay si toos ah u socdaa xidhaadada oo kaga badan u fiiriyaa. Qinma tomaayo sax ah oo la xidhay waa loo yaqaan dadka aan u jeclaan karin xidhaad yar yara iyo dadka kale oo jeclaanaya xidhaadka xanuun iyo xidhaadka xanuun, sidaa darteed ha jecel. Waxaad isticmaali kartaa jirka midka midka ah, taad oo kala soconaya xidhaadadaada sanameed.
Sannadkii 203, ganacsigu wuxuu aasaasay ISO9001: 2000 qaab ballaaran, wuxuu helay shahaadada QS, iyo sidoo kale shahaadada HACCP. Shirkaddu waxay sidoo kale ku guulaysatay abaal-marinno kala duwan, oo ay ku jiraan "Abaalmarinta Dahabka ah ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpaer" The "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo in ka badan.
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka ee "dhaqanka ku-xidhnaanshaha sharciyada iyo sidoo kale hagidda wax-soo-saarka heerarka, ku daweynta tayada damiirka, iyo helitaanka macaamiisha daacadnimo". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah, kaas oo si adag u nidaaminaya habka wax-soo-saarka, isla markaana dammaanad qaadaya nadaafadda, badbaadada cuntada iyo nafaqeynta si dhan walba ah. Alaabooyinka "Qinma" waxaa loo raraa Maraykanka, Kanada, Kuuriyada Koonfureed, Australia, Nederland iyo waddamo kale oo adduunka ah. Waxay awoodeen inay sumcad adag ku yeeshaan suuqa iyo faa'iidooyinka dhaqaale.
Shirkadda Chongqing Qinma ee Alaabta ee soo saaray 2002, waa qolo ka mid ah Kooxiinta Qiinma ee Chongqing. Shirkadda dumarka ugu horreya waxay ka kooban yihiin taasoo la sameynayo alaabta. Shirkadda waa ku dhex jira gobolka agroobbi ee Yubei, Chongqing, oo ay leeyihiin 42 mu, waxayna wata koox ee ka mid ah ee ka tayadaa ee Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group, koox weyn oo cunto kariye ah, waxaa ka mid ah cunto karinta dheriga kulul, silsiladda summada dheriga kulul iyo soosaarka xashiishka, iibka iyo dhoofinta. Waxay ku kortay shirkad cunto cunto oo aad u weyn oo leh in ka badan 3 bilyan Yuan iibka sannadlaha ah tan iyo markii la aasaasay 1998.