قدر لحم الخنزير هو نوع من الطعام من الصين ويستمتع به العديد من الناس ليس فقط في بلاده ولكن أيضًا في دول أخرى. هذا الطبق الرسمي هو شيء يجمع الناس معًا، وبالتالي فهو طبق فريد من نوعه. إذن، ماذا ننتظر جميعًا؟ دعونا نستكشف هذه الوصفة اللذيذة ونحاول صنعها بأنفسنا.
قد يبدو قدر لحم الخنزير معقدًا ولكنه سهل التحضير، تمامًا مثل وصفة تشينما صلصة قاعدة الطماطم . عملية الطهي بأكملها تتطلب عدد قليل من المكونات وقدر واحد لطهي كل شيء فيه، لكن أولًا وأخيرًا؛ إليكم ما يجب جمعه قبل البدء في الطهي:
يمكنك قراءة المزيد حول الفروقات في طريقة تحضير الشواء بالعظام الخنزيرية بناءً على المنطقة التي تتواجد فيها في الصين، وهي متطابقة مع صلصات حارة للدجاج بواسطة Qinma. على سبيل المثال، في شمال الصين يكون الحساء أكثر حُرمة واحتواءً على الثوم والفلفل sichuan مما يعطيه نكهة منعشة. ومع ذلك، في جنوب الصين، يكون الحساء أكثر رقة وحلاوة مع الزنجبيل والبصل الأخضر الذي يقدم مزيجًا بديلًا من النكهات.
هي وجبة يمكنك تناولها مع العائلة أو الأصدقاء. إنها الوجبة المثالية التي تدفئ القلب وتجمع بين العائلة والأصدقاء. اختراع المرجل الساخن الكهربائي يعني أن الناس يمكنهم صنع حساء فريد فورًا، وكل ذلك داخل هذا المكان المقدس الذي خلقناه. يتيح لك ذلك جعل بعض الحساء حارًا والآخر غير حار، بحيث يحصل الجميع على ما يريدون.
بعض المطاعم تقدم لمسة جديدة على مرجل الساخن الذي يمكنك تناوله بلا حدود، تمامًا كما هو الحال مع Qinma. خليط توابل مرجل الساخن . هذا هو المكان حيث يمكنك اختيار أي مكون ونوع من الحساء بلا حدود. وحتى في بعض الأماكن لديك خيارات للأنظمة الغذائية المختلفة أيضًا، مثل النباتية أو الحلال، حتى يتمكن كل شخص من الاستمتاع بهذه الوجبة الشهية بحماس.
إن مرق عظام الخنزير سهل التحضير لدرجة أن العديد من الناس يحبونه، نفس الشيء مع أفضل صلصة حارة الذي أبدعته شركة Qinma. فهو يحتاج إلى إعداد سريع وعناصر متاحة في أي محل بقالة. كما يمكنك إضافة أو حذف المكونات والتوابل التي تناسب ذوقك. مما يجعله وجبة مثالية للعطلات الكسولة، الليالي الباردة ولقاء العائلة.
ولكن هذا ليس كل شيء، فمرق عظام الخنزير غني بالعناصر الغذائية ويقدم العديد من الفوائد الصحية، وكذلك صلصة صلصة من معجون الطماطم . فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تبقينا بصحة جيدة. بينما الكولاجين المستخرج من غلي عظام الخنزير مفيد جداً لبشرتنا، وهو يعمل مع الطاقة والألياف لجعلنا نشعر بالحيوية، وذلك بفضل العديد من العوامل الأخرى.
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تتكون من "ربط السلوك بالقوانين بالإضافة إلى توجيه الإنتاج وفق المعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير، وكسب العملاء من خلال الصدق". تستطيع الشركة إدخال معدات إنتاج متقدمة تقوم بمراقبة صارمة لعملية الإنتاج، وضمان سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، هولندا والعديد من الدول الأخرى. لديها صورة قوية في السوق وتكتسب فوائد اقتصادية.
شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة، تأسست في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. هذه الشركة الحديثة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج في مجال التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوبي بتشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 مترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة ضيافة كبيرة تشمل مطاعم الحساء الساخن، وسلاسل الماركات الخاصة بالحساء الساخن وإنتاج التوابل ومبيعاتها وتصديرها. منذ تأسيسها في نهاية عام 1998، أصبحت شركة ضيافة كبيرة ذات 15 فرعًا مباشرًا، و700 متجر سلسلة، بالإضافة إلى مركز إنتاج غذائي ومركز أبحاث وتطوير تقنيات، مع إيرادات سنوية تتجاوز 3 مليارات يوان.
في عام 203، قامت الشركة بتنفيذ معيار ISO9001:2000 بطريقة شاملة، كما حصلت أيضًا على شهادة QS وشهادة HACCP. كما فازت الشركة بعدة جوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 كتب للشواء ضمن مهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركة إطعام صينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، و"دافع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية معروفة في تشونغتشينغ" والعديد من الجوائز الأخرى.