হোমপেজ /
শীতকাল এখানে আসছে, সবচেয়ে ভালো হট পট টমেটো সুপ দিয়ে সব গরম এবং আরামদায়ক হোন। এটি একটি সুস্বাদু, মশলাদার এবং একটু খারাপ সুপ যা আপনার স্বাদবুদ্ধিকে খুশি করবে। আজ আমরা হট পট টমেটো সুপ সম্পর্কে আলোচনা করব এবং কিভাবে আপনি বাড়িতে একটি মৌলিক সুপ ধাপে ধাপে তৈরি করতে পারেন। আপনার প্রিয় এপ্রন নিন, এবং মুখরোচক যাত্রা শুরু করুন।
বিভিন্ন ধরনের সুপ রয়েছে যা ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু চাইনা থেকে হট পট টমেটো সুপ হল একটি বিশেষ জিনিস, কিন্তু কিন্মার মতো সুপের মিশ্রণ এক চরবি এবং পোয়া মশলা সুপ, যাতে সবজি, নরম মাংস এবং তাজা সাগরিক থাকে। এটি পরিবার ও বন্ধুদের সাথে ভোগ করতে উত্তম খাবার। এই সুপটি শেয়ারিংয়ের জন্য অত্যন্ত সুবিধাজনক। এটি সুপ ভালোবাসার এবং মশলা খাবারের উচ্চতর স্তরের মানুষের জন্য পছন্দের। সুপটি অসাধারণ - এর আছে গভীরতা এবং জটিলতা, ছিলি মশলা, জিংজার গার্লিক, এবং সিচুয়ান পিপড়ের মিশ্রণের ফলে। এবং এগুলো মিলে একটি স্বাদু এবং গভীর স্বাদের সুপ তৈরি করে যা কখনোই বিরক্তিকর নয়।
এই হট পট টমেটো সুপটি এত ভালো কারণ এটি একসাথে মশলা এবং মসলবৎ স্বাদ মিশিয়ে রেখেছে, এটি সমানভাবে মাপো টোফু মসলা বিন সোস কিনমা দ্বারা সরবরাহ করা হয়। প্রথমে আপনি আলু, মাংস এবং সমুদ্রজীবী জীব ভিন্ন ধরনের শাকসবজি আপনার মসালা দিয়ে তেজপূর্ণ স্টকে ভুনতে থাকুন। এটি স্বাদ নয়, বরং যা তা বহন করে - কারণ, একটি দৃঢ় ভিত্তি ছাড়াই আপনার ঘর ভেঙে পড়বে। বরং আপনার সুপ আছে, এবং খাওয়ার সময় এর থেকে একটি অদ্ভুত স্বাদ পাওয়া যায় (এটি খাওয়া খুবই ইন্টারঅ্যাক্টিভ এবং মজাদার করে)।
আমরা হট পট টমেটো সুপ তৈরি করেছি এবং একটি অপূর্ব গরম রাত কাটিয়েছি। যে কোনও শীতের রাতে একটি গরম সুখদায়ক খাবার প্রয়োজন হলে বা কাজ থেকে ফিরে একটি স্বাদু খাবার চাইলে, এই সুপ আপনাকে উদ্ধার করবে। এর সবচেয়ে ভালো অংশটি হল এটি আপনার ঘরে সহজেই তৈরি করা যায় এবং আপনার প্রিয় উপকরণ ব্যবহার করে। এর মাধ্যমে আপনি আপনার প্রিয় শাকসবজি, মাংস এবং সমুদ্রজীবী জীব ব্যবহার করতে পারেন যাতে প্রতিবার এক নতুন ধরনের মেইন তৈরি হয়।
আপনার নিজস্ব হট পট টমেটো সুপ তৈরি করুন, যা ঐ ঐ চীনা হট পটের চেয়ে একটু ভিন্ন হবে যা সময়ের সাথে বিরক্তিকর হতে পারে, এবং এটি কিনমা'র উत্পাদনের সমান। সেরা হট পট সুপ বেইজ । হট পট সাধারণত পরিষ্কার দালের সঙ্গে আসলেও, টমেটো যোগ করে স্বাদ আরও জীবন্ত করে তোলে। সুপের সামগ্রিক রং সুন্দর এবং উপরে কুমড়ো শিশির দিয়ে তা আরও সুন্দর হয়। এটি স্বাদের একটি নতুন মাত্রা যোগ করবে এবং লাল রঙের সাথে আরও জীবন্ত হবে। এটি একটি পারফেক্ট উপায় যা একটি ঐতিহ্যবাহী ডিশকে আরও মজাদার এবং জড়িত করে।
তাই, যদি আপনি আপনার মিষ্টি ঘরে কিছু হট পট টমেটো সুপ খেতে চান তবে এখানে একটি ছোট তালিকা রয়েছে যা প্রয়োজন। উপকরণ: তাজা টমেটো, রসুন, আদা, মশলা এবং সিচুয়ান পেপারকর্ন। আপনি অন্য সব শাকসবজি, মাংসের ধরণ এবং/অথবা সমুদ্রজীবী যোগ করতে পারেন যা সারা সপ্তাহ সুপের সাথে রান্দেন এবং ভোগ করতে পারেন এবং তা যোগ করুন সিচুয়ান হট পট মসলা । এইভাবে আপনি এটি তৈরি করতে পারেন এবং আপনার স্বাদ অনুযায়ী ডিশটি পরিবর্তন করতে পারেন।
সুপ তৈরির জন্য, প্রথমে একটি বড় প্যানে অলিভ তেল গরম করুন এবং রসুন এবং আদা উত্তম গন্ধে ফুটিয়ে তুলুন, এবং কিনমার পণ্যের সাথে হট পট সুপের পেস্ট . এই ধাপটি অত্যন্ত জরুরি, কারণ এটি আপনাকে সুপে সেই সব মিষ্টি লাহসুন ও আদা ফলস্বাদ নিয়ে আসতে দেয়। তারপর ছাঁটা টমেটো যোগ করুন, তা ভাজতে থাকুন যতক্ষণ না তা মুচড়ে যায় এবং ভালভাবে রান্না হয়। এটি আপনার সুপের একটি স্বাদু ভিত্তি তৈরি করবে। তারপর আপনার মশলা এবং ব্রোথ মেশান, ৩০ মিনিটের কম না হয় ধীরে ধীরে উত্তপ্ত করুন। এই সময়ে সুপকে প্রয়োজন মতো ১ - ২ ঘণ্টা ধীরে ধীরে উত্তপ্ত থাকতে দিন। এই রান্নার প্রক্রিয়াটি সব স্বাদ পুরোপুরি মিশে যাওয়ার কারণ।
এই কোম্পানি "আইনের সাথে আচরণ বাধা, নিয়ম অনুযায়ী উৎপাদন নির্দেশনা এবং গুণমানকে চেতনা দ্বারা চিকিত্সা এবং ঈমানদারি দিয়ে গ্রাহকদের জয়" এই উৎপাদন দর্শনের উপর ভিত্তি করে কাজ করে। কোম্পানি সর্বনবীন উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। তারা এছাড়াও খাদ্যের ছাদন, নিরাপত্তা এবং পুষ্টি সমগ্রভাবে গ্যারান্টি করে। ব্যবসা "Qinma" পণ্য যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য বহুতর দেশে রপ্তানি করে। তারা বাজারে শক্তিশালী অবস্থানে আছে এবং অর্থনৈতিক সুবিধা ভোগ করে।
২০৩ সালে, কোম্পানি আইএসও ৯০০১:২০০০ মান প্রোগ্রামটি এক ব্যাপকভাবে চালু করেছে, এটি QS এবং HACCP সার্টিফিকেশনও অতিক্রম করেছে এবং এরপর ক্রমশ জয়লাভ করেছে "আন্তর্জাতিক খাদ্য মানের সোনার পুরস্কার", "আন্তর্জাতিক বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট", "চীনা খাবার উৎসবের জন্য চীনের শীর্ষ ১০ হটপট গাইড", "চীনা ভোজন প্রতিষ্ঠানের শীর্ষ ১০০", "চীনের শীর্ষ ১০ চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চোংকিং A-লেভেল ক্রেডিট ট্যাক্সপেইয়ার", "চোংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" এবং বিভিন্ন অন্যান্য সম্মাননা।
চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ হল একটি বড় রেস্তোরাঁ যা হট পট রেস্তোরাঁ, ব্র্যান্ডের চেইন এবং মশলা উৎপাদন, বিক্রয় এবং এক্সপোর্ট একত্রিত করে। ১৯৯৮ সালের ২৮শে অক্টোবর থেকে এটি বছরে ৩ বিলিয়ন ইউয়ানেরও বেশি বার্ষিক আয়ের একটি বড় রেস্তোরাঁ ব্যবসা হিসেবে উন্নয়ন লাভ করেছে।
২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত চংকিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড, এটি চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে রয়েছে। এই উদ্ভাবনশীল কোম্পানি খাবার শৈলী গবেষণা, উন্নয়ন এবং উৎপাদন করে। কোম্পানি চংকিং-এর ইউবেই জেলায় অবস্থিত আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, যা ৪২ বর্গ মাইল এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে আছে এবং এটি চংকিং-এর প্রধান খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।