হোমপেজ /
এটি হট পট সুপ এবং এটি একটি খুবই সুস্বাদু এবং গরম খাবার যা অনেক লোক বিভিন্ন দেশ থেকে শিখে ভালোবাসতে। হট পট: একটি পট (অথবা একাধিক পট) যা গরম সুপ দিয়ে ভর্তি যেখানে বিভিন্ন মাংস, শাকসবজি এবং মসলা রান্না করা হয়। এটি সবাই একসাথে খেতে খুবই মজাদার উপায়, সবাই একসাথে নির্ণয় করে কি রান্না করতে চায়। কিন্তু যদি কেউ শাকাহারী হয়, তাকে ভোগ করা কঠিন হতে পারে কারণ সুপের জল সাধারণত মাংস থাকে। কিন্তু চিন্তা করবেন না। এই ভেজেন হট পট সুপের রেসিপি কিনমা থেকে আপনার জন্য মিষ্টি এবং ভালো হবে।
এই শাকাহারী হট পট মশরুম সুপ বেসের রেসিপি হটপট সুপের রেসিপি তৈরি করা খুবই সহজ এবং কয়েকটি উপকরণ দরকার। আপনাকে যা লাগবে: জরুরি শাকদম্ব যেমন গাজর, সেলারি এবং পেয়াজ। আপনাকে আরও শাকতুলা স্টক, সয়া সোস, অদা এবং মশলা দরকার যেমন তারকারী এবং দারুচিনি।
একটি বড় প্যান নিন এবং তাতে কিছু শাকভাতের তেল ঢেলে দিন। তারপর আপনার কাটা শাকগুলি প্যানে ঢেলে দিন। অন্যতম ধাপে এগুলি কিছুক্ষণ রান্না করুন যতক্ষণ না পiazটি মৃদু হয়ে যায় এবং ভাগে থাকে। এটি তাদের অতিরিক্ত ভালো করবে। তারপর, সেই সময়ে, স্বাদগুলি মেশান এবং সবকিছু একসঙ্গে মেশান যতক্ষণ না আপনি সুন্দর গন্ধ পেতে পারেন।
এরপর আপনার শাকভাতের ব্রুথ এবং সয় সোস যোগ করুন। এটি উত্তপ্ত করুন এবং তারপর এটি ফুটতে দিন। যখন এটি ফুটতে শুরু করবে, তখন তাপমাত্রা কম করুন যাতে এটি খুব শক্তিশালী হয়ে না যায়। আপনার সুপ ধীরে ধীরে রান্না করুন প্রায় এক ঘণ্টা। এটি স্বাদগুলি সুন্দরভাবে মিশিয়ে একটি সত্যিকারের মিষ্টি ব্রুথ তৈরি করতে দিবে।
হট পটের জন্য ব্যবহৃত মূল সুপ স্বাদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি কিনমা'র বেজ রেসিপি ব্যবহার করে আপনার পছন্দের শাকসবজি (এবং মাখনি মাংস) ডিপ করার জন্য একটি সুস্বাদু ব্রোথ তৈরি করতে পারেন। বিফ ফ্লেভারেড সুপ বেস এর সৌন্দর্য হল আপনি রেসিপি আপনার স্বাদ অনুযায়ী পরিবর্তন করতে পারেন। যদি আপনি আপনার সুপকে আরও মশলাদার করতে চান, তাহলে চিলি ফ্লেকস বা ভাঙা সিচুয়ান পিপর যোগ করুন। যদি আপনি আপনার সুপকে আরও ক্রিমি করতে চান, তাহলে কোকোনাট মিল্ক বা ক্যাশুয় ক্রিম যোগ করুন একটি আরামদায়ক স্বাদের জন্য।
সোনার মতো শীতের দিনে কোনো জিনিসই হট পট সুপের মতো আত্মাকে গরম করতে পারে না। কিনমা'র শাকাহারী সুপের রেসিপি শুধু সুস্বাদু নয়, এটি আপনার শরীরের উপরেও মৃদু। এই রেসিপিতে থাকা মশলা ও শাকসবজি আপনাকে গরম রাখার জন্য এবং বাইরে ঠাণ্ডা থাকলেও আপনাকে শক্তি দেওয়ার জন্য পুষ্টিকর ঘুষি দেয়। শাকাহারী ব্রোথ ব্যবহার করলে মাংসের ব্রোথের তুলনায় আপনি কম ফ্যাট এবং বেশি ফাইবার সেবে নেবেন, যা আপনার শরীরের জন্য ভালো।
এবং এখন আপনি শিখেছেন যে কিভাবে একটি শাকাহারী হট পট তৈরি করবেন ভালো সুপের বেজ , রান্নাঘরে ক্রিয়েটিভ হোন। আমি আপনাকে বিভিন্ন মসলা এবং বিভিন্ন স্বাদের সুপের জন্য খেলতে উৎসাহিত করি। আপনি গভীর স্বাদের জন্য miso paste যোগ করতে পারেন, অথবা স্বাস্থ্যের জন্য একটু turmeric যোগ করতে পারেন। Turmeric সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যের জন্য অসাধারণ।
২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত চংগিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড হল চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে একটি কোম্পানি। এই আধুনিক কোম্পানি মশলা গবেষণা এবং উন্নয়ন একত্রিত করে। কোম্পানি চংগিং-এর ইউবেই জেলার আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, ৪২ বর্গ কিলোমিটার এলাকা জুড়ে এবং চংগিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
২০৩-এ, ব্যবসায় ISO9001:2000 ব্যাপকভাবে প্রতিষ্ঠা করেছে, QS সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে, এছাড়াও HACCP সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে। কোম্পানি বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যেমন 'আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণের জন্য সোনার পুরস্কার', 'চীনা খাদ্য উৎসবের জন্য সর্বশ্রেষ্ঠ ১০ হটপট প্রাইমার', 'চীনের সর্বশ্রেষ্ঠ ১০০ খাদ্য প্রতিষ্ঠান', 'চীনের সর্বশ্রেষ্ঠ ১০ হটপট ব্র্যান্ড', 'চংগিং A স্তরের ক্রেডিট ট্যাক্সপেইয়ার', 'চংগিং পরিচিত ট্রেডমার্ক' এবং অন্যান্য।
চোংqing Qinma ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ হল একটি বড় খাবার চেইন, যা বাট পোতের খাবার, ব্র্যান্ড বাট পোতের চেইন এবং মসলা উৎপাদন, বিক্রি এবং রপ্তানি একত্রিত করে। ১৯৯৮ সালের ২৮শে অক্টোবর থেকে এটি বার্ষিক ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি বিক্রি করে একটি বড় খাবার কোম্পানিতে পরিণত হয়েছে।
এই কোম্পানি উৎপাদনের দর্শন অনুসরণ করে যা "আইন দ্বারা আচরণ বাধা, নিয়ম অনুযায়ী উৎপাদন এবং মানসম্মত সাথে গুণগত মান এবং ঈমানদারি দ্বারা গ্রাহক অর্জন" এর উপর ভিত্তি করে। কোম্পানি উন্নত উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়াকে খুব সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। তারা আন্তর্জাতিক মানদণ্ডে ছাঁটা, নিরাপদ এবং পুষ্টিকর মান নিশ্চিত করে। ব্যবসা "Qinma" এর উत্পাদন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য দেশে রপ্তানি করে। তারা বাজারে উচ্চ মর্যাদা লাভ করেছে এবং অর্থনৈতিক সুবিধা ভোগ করে।