হোমপেজ /
শীতল এক শীতকালীন রাতে ঠাণ্ডা লাগছে? বাইরে ঠাণ্ডা থাকলেও, উসকে গরম হবার সবচেয়ে ভালো উপায় হল কিছু গরম এবং মজাদার জিনিস। কি বলুন একটি সুস্বাদু টমেটো হট পট সুপের রেসিপি তৈরি করা। এই সুপের ভিত্তি খুব সহজেই তৈরি করা যায় এবং এতে এমন স্বাদ আছে যা আপনাকে গরম এবং সুখী অনুভব করতে দেবে। এই স্বাদগুলোর মধ্যে এমন একটি মিশ্রণ রয়েছে যা আপনাকে এর চমৎকার এবং মুখরোচক স্বাদ পছন্দ করতে হবে। সুপের ভিত্তির আরেকটি উদ্দীপক বিষয় হল এটি তৈরি করলে আপনার হট পট আরও ভালো হবে। আপনি আপনার হট পটে যা ইচ্ছা তা যোগ করতে পারেন। আপনি সুপের ভিত্তিতে যা ইচ্ছা তা যোগ করতে পারেন, যেমন হটপটের সবজি, মাংস এবং সমুদ্রজন্তু। এটি স্বাদু এবং মুখরোচক করে যা সবাই পছন্দ করবে। কল্পনা করুন এক শীতল রাতে আপনার পরিবার ও বন্ধুদের সাথে হটপটের চারপাশে বসে। এটি খুবই আনন্দজনক যখন আপনার প্রিয় খাবারগুলোকে গরম এবং স্বাদু সুপে ডুবিয়ে খান। আপনি একসাথে কথা বলতে পারেন এবং হাসি-আহ্লাদ ভাগ করতে পারেন যখন একটি ব্যাপার ভাগ করে খাচ্ছেন। এটি খাবারটি আরও আনন্দজনক করে এবং সবাইকে আরও কাছে আনে। কি জানেন এটিও? টমেটো হট পট বেস তোমার জন্যেও ভালো? এটি তাজা টমেটো, রসোন এবং আদা থেকে পুষ্টি এবং উপাদান সমৃদ্ধ। এটি তোমাকে স্বাস্থ্যবান এবং শক্তিশালী করবে। এখানে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপকরণ রয়েছে:
একটি প্যানে, মাঝারি গরমে শাকসবজি তেল গরম করুন। যখন তেল গরম হবে, ছোট করা রসোন, কাটা আদা এবং ছাঁটা কালোঞ্চা প্যানে যোগ করুন। ১-২ মিনিট বা যতক্ষণ না তুমি তাদের গন্ধ পেতে পারো, ততক্ষণ পর্যন্ত তা ভাজা দিন।
এখন আপনি জল, নুন, চিনি এবং কালো মরিচ সঙ্গে টমেটোগুলি সেই পটে ফেলতে চাইবেন। এটি একবার মেশান এবং সবকিছুকে ফোঁকানোর জন্য নিন।
ফোঁকা শুরু হলে, চালকে মাঝারি-নিম্ন করুন। সুপকে ২০-২৫ মিনিট ধরে ধীরে ধীরে রান্না করুন। এটি টমেটো হটপট সুপ বেস টমেটোগুলি মৃদু করে এবং সুপকে ঘন করে স্বাদ যোগ করে।
যদি আপনার হ্যান্ড-হেল্ড ব্লেন্ডার থাকে, তবে সুপকে মসীহীন করা পর্যন্ত এটি পাখা দিতে এটি পরফেক্ট। অন্যথায়, ব্লেন্ডারে সুপকে ব্যাচে ঢালুন এবং এটি ভালোভাবে ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত পুরি করুন।
সুপের ভেইজ শেষ হয়ে গেছে তাই এটি গরম পটে ঢালুন। এখন আপনি ছড়ি দিয়ে ছড়িয়ে দিতে পারেন টমেটো হটপট সুপ বেস রেসিপি আপনার পছন্দের উপকরণ। কিছু ভালো বিকল্প হল গোশতের পাতলা টুকরো, ভেড়া, টোফু, চাম্পিং, স্পিনেচ বা নুডলস। আপনি নিজের সংমিশ্রণ তৈরি করতে পারেন যা আপনি সবচেয়ে ভালোবাসেন।
এবং এখন আপনার হটপট ডিশ প্রস্তুত হয়েছে যা সেবা করার জন্য প্রস্তুত, তাই আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের নিয়ে আসুন এবং আপনার গরম এবং সুস্বাদু হটপট মেইল উপভোগ করুন। এই মেইলটি একসাথে উপভোগ করা ভালো স্মৃতি তৈরি করবে।
২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত চংকিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড, এটি চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে রয়েছে। এই উদ্ভাবনশীল কোম্পানি খাবার শৈলী গবেষণা, উন্নয়ন এবং উৎপাদন করে। কোম্পানি চংকিং-এর ইউবেই জেলায় অবস্থিত আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, যা ৪২ বর্গ মাইল এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে আছে এবং এটি চংকিং-এর প্রধান খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
২০৩ সালে, কোম্পানি আইএসও ৯০০১:২০০০ এর একটি সমন্বিত পদ্ধতিতে স্থাপন করে এবং QS এবং HACCP সার্টিফিকেশন অর্জন করে। কোম্পানি আরও বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যেমন "আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত সোনা পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের জন্য টপ ১০ হটপট প্রাইমার", "চীনা রেস্টুরেন্ট প্রতিষ্ঠানের টপ ১০০", "চীনা হটপট ব্র্যান্ডের টপ ১০", "চংকিং A স্তরের ক্রেডিট ট্যাক্সপেয়ার", "চংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" এবং অন্যান্য।
এই কোম্পানি উৎপাদনের দর্শন অনুসরণ করে যা "আইনের সাথে আচরণ বাধা, পরিচালনা রহস্যের সাথে পরিচালিত এবং গুণমান মনোযোগের সাথে চিকিৎসা এবং ঈমানদারির সাথে গ্রাহক অর্জন" এর উপর ভিত্তি করে। কোম্পানি সর্বশেষ উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে, উৎপাদন প্রক্রিয়াটি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্য সুরক্ষা, স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি সম্পূর্ণভাবে গ্যারান্টি করে। "Qinma" পণ্যগুলি যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং বিশ্বের অন্যান্য দেশে বিক্রি হচ্ছে। এটি ভাল বাজার প্রতिष্ঠা এবং অর্থনৈতিক উপকার অর্জন করেছে।
চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ, বৃহত্তম রেস্তোরাঁ কোম্পানির একটি, তাতে হট পট রেস্তোরাঁ, ব্র্যান্ড চেইনের হট পট এবং মশলা উৎপাদন, বিক্রয় এবং এক্সপোর্ট অন্তর্ভুক্ত। ১৯৯৮ সালের শেষের দিকে তার জন্ম, এটি এখন একটি বড় রেস্তোরাঁ ব্যবসা হয়েছে যা ১৫টি সরাসরি দোকান, ৭০০টি চেইন দোকান, একটি খাবারের বেস এবং গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র রয়েছে এবং বার্ষিক আয় ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি।