Avez-vous froid par une froide nuit d'hiver ? Lorsque la météo est glaciale à l'extérieur, le meilleur moyen de se réchauffer est avec quelque chose de chaud et de délicieux. Que diriez-vous de préparer une savoureuse recette de pot-au-feu à la tomate ? Cette excellente base de soupe est si facile à faire et regorge de saveurs qui vous réchaufferont agréablement. Vous adorerez l'acidité et les arômes umami de ce mélange de saveurs. Ce qui est encore mieux avec cette base de soupe, c'est que dès qu'elle est prête, elle rend votre pot-au-feu encore meilleur. Vous pouvez y ajouter ce que vous voulez dans votre hot pot. Mettez-y n'importe quoi, comme des légumes pour hot pot, des viandes et des fruits de mer. Cela en fait quelque chose de savoureux et délicieux, que tout le monde adorera. Imaginez-vous assis autour du pot-au-feu par une froide soirée d'hiver avec votre famille et vos amis. C'est tellement amusant de tremper vos aliments préférés dans la soupe chaude et parfumée. Vous pouvez rire et discuter ensemble tout en partageant un repas. Cela rend le repas plus agréable et rapproche tout le monde. Saviez-vous également que... base de fondue au tomate est aussi bonne pour vous ? Elle est pleine de vitamines et de nutriments provenant des tomates, de l'ail et du gingembre frais pour vous rendre en bonne santé et fort. Voici tous les ingrédients dont vous avez besoin :
Dans une casserole, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen. Une fois qu'elle est chaude, ajoutez l'ail haché, le gingembre tranché et les ciboules coupées dans la casserole. Faites-les sauter pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que vous puissiez les sentir.
Maintenant, vous voudrez jeter les tomates, avec votre eau, sel, sucre et poivre noir, dans cette casserole. Mélangez bien et portez tout à ébullition.
Une fois en ébullition, réduisez le feu à moyen-doux. Laissez le bouillon mijoter pendant 20 à 25 minutes. Cela base de soupe pour hot-pot aux tomates aide à attendrir les tomates et à épaissir le bouillon, ajoutant du goût.
Si vous avez un mixeur plongeant, c'est parfait pour mixer la soupe jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Sinon, faites-le en plusieurs fois dans un blender et mixez-la jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
La base de la soupe sera prête, versez-la dans une marmite chaude. Maintenant, vous pouvez ajouter recette de base pour le bouillon de fondue aux tomates les ingrédients que vous aimez. De bonnes options sont des tranches fines de bœuf, d'agneau, du tofu, des champignons, de l'épinard ou des nouilles. Vous pouvez créer vos propres combinaisons pour obtenir ce que vous aimez le plus.
Et voilà, votre plat de fondue est prêt à être servi, alors rassemblez votre famille et vos amis et profitez de votre repas chaud et délicieux. Savourer ce repas ensemble créera de grands souvenirs.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a été fondée en 2002, et appartient au groupe industriel Chongqing Qinma. Cette entreprise innovante combine recherche, développement et production d'assaisonnements. L'entreprise est située dans le parc agricole moderne du district de Yubei, à Chongqing, couvrant une superficie de 42 miles carrés, et est l'une des principales entreprises de production alimentaire de Chongqing.
En 203, l'entreprise a mis en place la norme ISO9001:2000 de manière intégrée et a obtenu les certifications QS et HACCP. L'entreprise a également remporté de nombreux prix, tels que le "Prix d'Or pour la Qualité Alimentaire Internationale", le "Top 10 des Meilleurs Bouillons de Fondue Chinoise pour le Festival de la Cuisine Chinoise", le "Top 100 des Entreprises de Restauration Chinoises", ainsi que le "Top 10 des Marques de Fondue Chinoise", le "Niveau A du Contribuable Fiable de Chongqing", la "Marque Déposée Renommée de Chongqing", et d'autres.
L'entreprise suit la philosophie de production qui consiste à "lier le comportement aux lois, guider la production avec des lignes directrices et s'assurer que la qualité est traitée avec conscience, et gagner la confiance des clients avec honnêteté". L'entreprise utilise les derniers équipements de production, contrôle strictement le processus de production et garantit la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière globale. Les produits "Qinma" sont vendus aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud, en Australie, aux Pays-Bas et dans de nombreux autres pays dans le monde. Ils ont acquis une bonne réputation sur le marché ainsi que des avantages économiques.
Le groupe industriel Chongqing Qinma, l'une des plus grandes entreprises de restauration, englobe la restauration de fonds de pot, les marques de chaînes de fonds de pot, ainsi que la production, la vente et l'exportation d'assaisonnements. Depuis sa création à la fin de 1998, elle s'est développée en une grande entreprise de restauration comptant 15 magasins directs, 700 magasins en franchise, une base alimentaire et un centre de recherche et développement, avec un chiffre d'affaires annuel dépassant 3 milliards de yuans.
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