Haben Sie genug davon, immer wieder dasselbe Essen zu konsumieren? Was halten Sie von etwas Einzigartigem und Vergnüglichem? In diesem Fall haben wir, was wir den Schezwan nennen können Mehrfunktions-Tagesessen-Spicy-Soße ! Auf diese Weise können Sie das coolste Gericht Ihres Lebens zubereiten und eine Jalapeño-Spitzensoße hinzufügen, die scharf genug ist, um alle anderen Geschmäcker in diesem Rezept zu übertreffen.
Nun, bevor wir zu der Spicy-Skala für alle Curry-Fanatiker da draußen kommen, lassen Sie uns zunächst verstehen, was Schezwan-Soße ist. Schezwan ist eine scharfe Soße aus Sichuan in China. Red Masala ist eine Mischung aus mehreren Zutaten und Gewürzen, darunter speziellen roten scharfen Chilis, Knoblauch, frischem Ingwer und einigen anderen leckeren Aromen. Sie wird SEHR häufig in der chinesischen Küche verwendet, und inzwischen hat die ganze Welt davon Kenntnis genommen! Viele lieben sie, weil der Geschmack sehr einzigartig ist, man kann sie einfach zu jedem Gericht hinzufügen und es genießen.
Du könntest dir vielleicht Sorgen machen, dass es zu scharf zum Verzehr ist, Schezwan-Soße. Tatsächlich hängt es davon ab, wie scharf du es aushalten kannst. Und es gibt einige Menschen, die scharfe Speisen lieben und sie essen können, ohne mit der Wimper zu zucken, während andere einen milder geschmack bevorzugen.
Je nach Herstellungsweise kann sich die Schärfe bei Schezwan ändern Soße zum Kochen chinesischer Gerichte soße. Für einen milder schmeckenden Geschmack verwenden manche Rezepte weniger Chilis im Vergleich zu anderen. Gleichzeitig können andere Rezepte noch mehr Chilis hinzufügen, um sie extra scharf zu machen.
Es ist eine gute Idee, nur etwas Schezwan Sichuan traditionelle Hotpot-Würzsoße soße hinzuzufügen, wenn du nicht an scharfe Speisen gewöhnt bist. Wenn dir das schmeckt, kannst du immer noch mehr hinzufügen! Außerdem kann ein Hauch von Zucker, Essig und einer guten Sojasoße die Schärfe mildern, sodass es leichter zu essen ist.
Unbestreitbar ist das Rühren mit Schezwan-Soße eine der klassischen Methoden, sie zu verwenden. Sie werden eine enorme Geschmacksintensität spüren, selbst wenn die Soße in einer Pfanne mit Ihren bevorzugten Gemüsen oder Fleischsorten gebraten wird. Auch gut geeignet für Hähnchenschwänze oder als Tunksoße für Teigtaschen. Stellen Sie sich vor, knusprige, in Butter gebratene Hähnchenschwänze in würziger Schezwan-Soße zu essen - lecker!!
Schezwan-Soße kann auch als Marinade verwendet werden! Das bedeutet, Sie können die Soße mit einem Unze Öl mischen und dann Ihr Fleisch oder Ihre Gemüse darin ein paar Stunden marinieren, bevor Sie kochen. Dadurch kann der Geschmack besser entfalten und am Ende noch besser schmecken!
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