अपने सभी सामग्रियों को एक साथ जुटाएं यानी सभी सामग्रियां तैयार करें। चिकन हॉट पॉट सूप बेस आपको विभिन्न प्रकार के ब्रूथ, ताजा सब्जियां, पैड थाई मांस की जरूरत है। ब्रूथ के लिए, मुर्गी या गाय का चयन करें। टमाटर का चयन - जो मेरे पास आधे डब्बे में था, लेकिन आप कार्टोफ़ डाल सकते हैं जिससे स्टॉक में थोड़ा सॉसी पड़े। अन्य सब्जियों का भी उपयोग करें जैसे बॉक चॉय या बेल पेपर! मांस के लिए गाय, सुअर या मुर्गी का उपयोग किया जा सकता है। मुझे अपने पास उपलब्ध नूडल्स पर उन्हें डालना पसंद है - चायनीस राइस नूडल्स, सोबा या सफेद! इसे मिश्रित करना मज़ेदार है।
फिर अपने घोंघे कटे हुए मांस और सब्जियों को डालें। अधिकांश अन्य पम्पकिन रोल्स की रेसिपी से थोड़ा अलग, यह वेजिटेबल्स से भरपूर है - मशरूम, गाजर, प्याज आदि। आप वास्तव में अन्य सब्जियों को भी डाल सकते हैं। उबालते हुए ब्रूथ में मांस और सब्जियां कुछ मिनट के लिए पकाएं। यह दबाव पकाने के कारण सभी मांस को इतना नरम और स्वादिष्ट बना देता है।
फिर अपने काटे हुए मांस और सब्जियों को डालें। सब्जियां जैसे चम्पिगन, गाजर और प्याज बदल सकती हैं। फिर सब कुछ कुचले हुए ब्रॉथ में कुछ मिनट के लिए रखें ताकि वह सभी स्वाद को अपना ले। यह qinma गरम पॉट सूप पेस्ट उबालने का समय सभी स्वादों को मिलने के लिए पर्याप्त होगा और यह एक स्वादिष्ट सूप बनाएगा।
चरण 1 सामग्री सब कुछ जो आपको चाहिए। वास्तव में, आपको कुछ ब्रॉथ, सब्जियां और अपने चुने हुए मांस (मैं चिकन या गाय का मांस इस्तेमाल करता हूँ) की जरूरत है, अलग-अलग नूडल्स के साथ। BROTH: इसके लिए मुर्गी, गाय या सब्जियों का ब्रॉथ इस्तेमाल करें! सब्जियां: अगर आप सब्जियां पकाना चाहते हैं जैसे चम्पिगन, गाजर और प्याज। आप गाय, सुअर या मुर्गी का मांस भी इस्तेमाल कर सकते हैं। नूडल्स के लिए, आप जिस प्रकार की पसंद करते हैं उसे चुनें; बर्फ।
जब सब कुछ तैयार है, तो आप पकाने के लिए तैयार हैं। सबसे पहले, ब्रॉथ बनाएं। एक छोटी सी तेल की मात्रा को एक कढ़ाई में डालें, और मध्य-उच्च तापमान पर गरम करें जब तक qinma हॉट पॉट सूप सॉस चमकदार है, लेकिन धुआँ नहीं उठता। प्याज, शॅलॉट, पारसनिप और नमक डालें। फिर अपने सब्जियों और मांस को डालें। बस अलग-अलग सब्जियों और मांस का उपयोग करके, आप एक स्वादिष्ट मिश्रण प्राप्त कर सकते हैं।
वर्ष 203 में, कंपनी ने ISO9001:2000 को समग्र तरीके से अपनाया और QS और HACCP प्रमाणपत्र प्राप्त किए। कंपनी ने विभिन्न पुरस्कार भी जीते हैं, जैसे कि "अंतर्राष्ट्रीय भोजन गुणवत्ता का स्वर्ण पुरस्कार", "चीन भोजन समारोह के लिए शीर्ष 10 हॉटपॉट प्राइमर", "शीर्ष 100 चीनी भोजन उद्यम", "शीर्ष 10 चीनी हॉटपॉट ब्रांड", "चोंगकिंग A ग्रेड क्रेडिट कर दाता", "चोंगकिंग प्रसिद्ध ट्रेडमार्क" और अन्य।
चॉन्गकिंग चिनमा फूड कंपनी, लिमिटेड, 2002 में स्थापित हुई, चॉन्गकिंग चिनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप की एक उपशाखा है। यह आधुनिक कंपनी मसाला के अनुसंधान और विकास को जोड़ती है। कंपनी चॉन्गकिंग के युबेई जिले के आधुनिक कृषि उद्योग क्षेत्र में स्थित है, 42 मू क्षेत्रफल का है, और यह चॉन्गकिंग की सबसे बड़ी भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
कंपनी उत्पादन की वह दर्शनशास्त्रीय नीति का पालन करती है जो "व्यवहार को कानूनों से बांधना और मानदंडों के अनुसार उत्पादन को मार्गदर्शित करना, गुणवत्ता को चेतना के साथ संभालना और ईमानदारी से ग्राहकों को प्राप्त करना" पर आधारित है। कंपनी नवीनतम उत्पादन उपकरणों का उपयोग करती है, जो उत्पादन प्रक्रिया को कड़े से नियंत्रित करती है और भोजन, स्वच्छता और पोषण की सुरक्षा को समग्र रूप से सुनिश्चित करती है। व्यवसाय "Qinma's" उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड्स और अन्य कई देशों में निर्यात करता है। उनका बाजार में मजबूत प्रतिष्ठा है और वे आर्थिक फायदों से लाभान्वित हैं।
चॉन्गकिंग चीन में सबसे बड़ी खाने-पीने की कंपनियों में से एक, क्विनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप, जिसमें हॉट पॉट केटरिंग, ब्रांड चेनों से हॉट पॉट, और मसालों का उत्पादन, बिक्री और निर्यात शामिल है। 1998 के अंत में इसकी स्थापना हुई और अब यह 15 सीधे दुकानों, 700 चेन दुकानों, एक भोजन आधार और एक शोध और विकास केंद्र वाली एक बड़ी केटरिंग कंपनी बन चुकी है, जिसकी वार्षिक राजस्व 3 बिलियन युआन से अधिक है।