Barcha ingredientlarni birga yig'ing Hammasi qiziq tovuq sho'rva sho'rvasi asosi shirinliklar, yangi sabzavotlar, pad tay go'shtiga ehtiyoj bor. Bulyon uchun tovuq yoki mol go'shti kerak. Men yarim qutili tomatlarni tanladim, lekin sabay bulgur olish uchun sabay sabzavot ham qo'shishingiz mumkin. Bok choy yoki shirin qalampir kabi boshqa sabzavotlardan ham foydalanishingiz mumkin. Go'sht sifatida mol, cho'chqa yoki tovuq go'shtidan foydalanish mumkin. Men shuningdek, qolgan noddleslarga ham ularni qo'shishni xush ko'raman - guruch noddleslaridan soba yoki oddiygina qadar! Arnash va uyushtirish qiziqarli.
Keying o'zidan tayyorlangan go'sht va sabzavotlarni qo'shing. Bu qovoq guruchidan tayyorlanadigan boshqa retseptlardan biroz farq qiladi, chunki u sabzavotlar bilan to'ldirilgan — shifon, sabzi, piyoz va hokazo. Sizga yoqqan boshqa sabzavotlarni ham qo'shishingiz mumkin. Go'shtni va sabzavotlarni bir necha daqiqa davomida qaynatilayotgan bulon ichiga tushiring. Bu bosim ostida barcha go'shtni shirin va mazali qiladi.
Keyin bo'laklangan go'shtingizni va sabzavotlarni tashlang. Shifon, sabzi, piyoz kabi sabzavotlar o'zgarishi mumkin. So'ng hamma narsani bir necha daqiqa davomida bulonga soling, shunda mazali ta'mga to'ying. Bu qinma xot-pot supi pastasi qaynatish vaqtida barcha ta'mlar birlashadi va mazali sho'rva tayyor bo'ladi.
Birinchi qadam Tarkibidagi ingredientlar Sizga kerak bo'lgan hamma narsaning aksariyati Aslida, sizga kerak bo'lgani - bu shira, sabzavotlar va o'ziz tanlagan go'sht (men tovuq yoki qovurilgan go'shtdan foydalanaman), shuningdek, tuxum. SHIRA Sizga tovuq, mol go'shti yoki sabzavotli shiraning qaysi biri kerak! Sabzavot: agar siz zamburug'lar, sabzi va piyozga o'xshash sabzavotlarni pishirishni xohlasangiz. Go'sht uchun mol, chochqa yoki tovuq go'shtidan foydalanishingiz mumkin. Tuxum uchun esa qaysi turini xohlasangiz oling; muz.
Barcha tayyorgarlikni tugatgandan so'ng, osh pishirishga tayyormiz. Avval, shirani tayyorlang. Idishga bir oz moy qo'shing va o'rta olovda qizig'uncha qiziting, lekin tutun chiqarmasin. xot-pot sho'r sousi yaltiroq, lekin tutun chiqmaydi. Piyoz, kichik piyoz, oq sabzi va tuz qo'shing. Keyin sabzavotlar va go'shtingizni qo'shing. Turli sabzavotlar va go'shtlardan foydalanish orqali mazali aralashma olishingiz mumkin.
203 yilda kompaniya ISO9001: 2000 ni keng qamrovli usulda yaratdi va QS va HACCP sertifikatini oldi. Kompaniya shuningdek, "Xalqaro oziq-ovqat sifati uchun oltin mukofot", "Xitoy oziq-ovqat festivali uchun eng yaxshi 10 ta Hotpot Primer", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta umumiy ovqatlanish korxonalari", shuningdek, "Xitoyning eng yaxshi 10 ta hotpot brendi", "Chongqing A darajasidagi kredit soliq to'lovchisi", "Chongqing Famous" va boshqalar kabi turli mukofotlarga sazovor bo'ldi.
Chongqing Qinma Oziq-Mahsulotlari Kompaniyasi 2002-yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Sanoat Guruhiga qarashli. Zamonaviy kompaniya qo'shimcha moddalarning tadqiq qilishini hamda ishlab chiqarishini birlashtirib boshqaradi. Kompaniya Chongqingning Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi parkida, 42 mu yerga joylashgan bo'lib, Chongqingdagi eng katta oziq mahsulotlari ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biridir.
Kompaniya ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi, bu "xulq-atvorni qonunlarga bog'lash va ishlab chiqarishni me'yorlarga muvofiq boshqarish, shu bilan birga sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lishni ta'minlash va halollik orqali mijozlarni orttirish" dan iborat. Korxonada ishlab chiqarish jarayonini qat'iy tartibga soluvchi va oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va oziq-ovqat xavfsizligini kompleks tarzda ta'minlaydigan eng yangi ishlab chiqarish uskunalari qo'llaniladi. Biznes "Qinma" mahsulotlarini AQSh va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa ko'plab mamlakatlarga eksport qiladi. Ular bozorda kuchli obro'ga ega va iqtisodiy afzalliklarga ega.
Chongqing Qinma Industrial Group, eng yirik umumiy ovqatlanish kompaniyalaridan biri, issiq idish-tovoqlar, brend zanjirlaridagi issiq idishlar, ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilishni o'z ichiga oladi. 1998 yil oxirida tashkil etilganidan beri u 15 ta to'g'ridan-to'g'ri do'konlari, 700 ta zanjirli do'konlari, oziq-ovqat bazasi va ilmiy-tadqiqot markaziga ega va yillik daromadi 3 milliard yuandan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish biznesiga aylandi.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA
