पहली बात जो आपको शायद चाहिए वह कुछ ताज़े टमाटर हैं, जिनका मांस स्पर्श पर ठंडा होना चाहिए, इसलिए चमकदार लाल और ठंडे टमाटर चुनें जो मजबूत लगते हैं। ये किन्मा टमाटर हॉटपोट सूप बेस रेसिपी सबसे अच्छे हैं। जब आपके पास वे होते हैं, तो सिंक में टमाटरों को ठीक से धोइए ताकि पीछे का अंडा साफ हो जाए। उसके बाद आप बस प्रत्येक टमाटर के ऊपरी हिस्से को काट दें। इसे 'स्टेम' कहा जाता है। जब आपने यह किया है, तो बस बीज बाहर निकाल दें। अब, आप टमाटरों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं जो मिलने में आसान होते हैं।
आपकी दूसरी प्लेट का क्षेत्र अच्छे विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरा होना चाहिए, जो टमाटरों से बेहतर नहीं है। विटामिन आपके शरीर को उसी तरह से बढ़ने और काम करने में मदद करते हैं, जबकि एंटीऑक्सीडेंट्स हमारे शरीर को नुकसान से बचाते हैं। ठीक है, टमाटर प्यूरी सॉस सबसे अच्छी है जिसे आप अपने खाने में एक स्वादिष्ट सामग्री के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। घर पर बनाने का फायदा यह है कि आप जानते रहेंगे कि इसमें क्या है और क्या नहीं।
एक और फायदा है कि आप इसे ठीक उसी तरह से बना सकते हैं जैसे आपको पसंद है qinma। हॉट पॉट के लिए टमाटर शॉरब आधार . अगर आपको सॉस में मसालेदार चाहिए, तो वास्तविक "लाल मिर्च फ्लेक्स डालें"। या अगर आपको थोड़ा मीठा चाहिए, तो थोड़ा चीनी या शहद डालें। अगर आप चाहें, तो कुछ मीठे प्याज और लहसुन डालें, यमी।
इसको बनाने के लिए केवल कुछ अट्टा की स्पैगेटी को पकाने की जरूरत है, जब तक वे तैयार नहीं हो जाते। फिर टॉसिंग में ज़ुकिनी, शिमला मिर्च और प्याज अपने मांस के साथ मिलाएं। ये डिश को रंग और स्वाद प्रदान करते हैं। अपने मिश्रित टमाटर प्यूरी को जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाकर चलाएं।
यह आपके शरीर के लिए विटामिन, मिनरल और फाइबर प्रदान करता है। पूरी अट्टा की पास्ता और सब्जियों में जटिल कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जो पाचन में बहुत समय लेते हैं, इसलिए आपको भरमाना दे और ऊर्जा को एक अच्छे समय तक अवशोषित करने में सक्षम बनाते हैं। इसके अलावा, आपकी बीफ बोलोनेज़ में जो स्वाद चाहिए वह भी है। टमाटर स्वाद गर्म पॉट मसाला .जो इसे एक स्वादिष्ट भोजन बनाता है।
वर्ष 203 में, कंपनी ने ISO9001:2000 को पूरी तरह से लागू किया है, और QS सertification और HACCP certification भी प्राप्त की है। कंपनी ने विभिन्न पुरस्कार भी जीते हैं, जिनमें "अंतर्राष्ट्रीय भोजन गुणवत्ता का स्वर्ण पुरस्कार", "चीन फूड फेस्टिवल के लिए शीर्ष 10 हॉटपॉट प्राइमर", "शीर्ष 100 चीनी केटरिंग उद्यम" और "शीर्ष 10 चीनी हॉटपॉट ब्रांड", "चोंगकिंग A ग्रेड क्रेडिट टैक्सपेयर" और "चोंगकिंग फेमस ट्रेडमार्क" शामिल हैं और कई अधिक।
चोंगकिंग चिन्मा इंडस्ट्रियल ग्रुप, एक बड़ा भोजन समूह, जिसमें बाय बाय भोजन, ब्रैंड चेन बाय बाय और मसाला उत्पादन, विक्रय और निर्यात शामिल है। 1998 में इसकी स्थापना के बाद, यह अब एक विशाल भोजन कंपनी में परिवर्तित हो चुकी है जिसकी वार्षिक बिक्री 3 बिलियन युआन से अधिक है।
चांगकिंग चिन्मा फूड कंपनी, लिमिटेड, 2002 में स्थापित, चांगकिंग चिन्मा इंडस्ट्रियल ग्रुप के अधीन है। यह आधुनिक उद्यम विकास, उत्पादन और मसाला अनुसंधान में जुटा हुआ है। कंपनी चांगकिंग के युबेि जिले के आधुनिक कृषि पार्क में स्थित है, 42 वर्ग मीटर के क्षेत्र को कवर करती है और यह चांगकिंग की सबसे बड़ी भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
कंपनी "व्यवहार को नियमों में बँधा रखना और प्रामाणिकता के अनुसार उत्पादन करना, गुणवत्ता को समझदारी से बरताव करना और ईमानदारी से ग्राहकों को जीतना" यह उत्पादन दर्शन का पालन करती है। कंपनी अग्रणी उत्पादन उपकरणों का उपयोग करती है और उत्पादन प्रक्रियाओं को कड़ी तरह से नियंत्रित करती है। वे पूरे व्यवसाय में भोजन की स्वच्छता, सुरक्षा और पोषण का भी गारंटी देते हैं। व्यवसाय "Qinma" के उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड्स और अन्य कई देशों में निर्यात करता है। उनका बाजार में मजबूत स्थान है और आर्थिक फायदों से भरपूर है।
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