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겨울에 대한 최고의 점 중 하나는 친구와 가족과 함께 멋진 식사를 즐기는 것입니다. 핫팟은 매우 친밀하고 아늑한 저녁 식사입니다. 핫팟은 중국에서 유래된 훌륭한 요리로, 맛있는 핫팟의 유혹적인 맛을 즐기면서 함께 요리할 수 있는 완벽한 시나리오를 제공합니다. 스프 — 핫팟의 육수 한 그릇으로 시작하고, 그다음에는 모든 맛있는 재료를 던져서 그것들이 익도록 합니다. 이러한 간단한 핫팟 육수 레시피는 집에서 하는 레스토랑 스타일의 식사에 사용하기에 완벽합니다.

여기에서는 고기와 뼈가 뜨거운 물에 담가 있습니다; 이는 좋은 핫팟 육수를 만드는 데 있어 중요한 요소 중 하나이며, 진마의 것과 같습니다. 鸳鸯차전용 닭육수 . 적절한 종류의 뼈를 선택할 수 있습니다: 닭, 소고기, 돼지 고기 또는 심지어 생선까지요. 방법은 간단히 뼈를 냄비에 넣고 물로 덮은 다음 육수를 만드는 것입니다. 또한 양파와 당근을 섞어서 추가적인 맛을 낼 수도 있습니다. 그런 후에는 낮은 열에서 몇 시간 동안 천천히 끓여 모든 맛이 섞이게 합니다.

다음 홈메이드 식사에 사용할 맛있고 간단한 찌개 육수 레시피

어떤 화전 육수에서도 양념이 매우 중요합니다. 전통적인 중국식 화전은 별양파, 계피, sichuan 후추와 같은 양념으로 육수에 깊이를 더하는 것이 핵심입니다. 이러한 양념들은 아시아 슈퍼마켓이나 국제 식료품점에서 구할 수 있습니다. 토마토 주스 국물 베이스 진마에서 만들었습니다. 만약 이러한 특정 양념을 찾기 어려운 경우 걱정하지 마세요. 마늘, 생강 또는 칠리 페퍼를 넣어주세요. 당신은 여전히 전체로 부수어진 마늘, 신선하게 갈아낸 생강과 조각난 새우 눈 칠리를 사용하여 국물에 추가적인 맛을 더할 수 있습니다.


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