إحدى أفضل الأشياء في الشتاء هي الاستمتاع بوجبة لذيذة مع الأصدقاء والعائلة. وجبة السوشي الحارة (Hot Pot) تعد عشاءً دافئًا ومريحًا للغاية. السوشي الحار هو طبق رائع ينبع من الصين، ويقدم فرصة مثالية للطهي معًا بينما تستمتع بنكهات السوشي الحار الجذابة. الشوربة — تبدأ بشوربة ساخنة، ثم تضيف جميع المكونات اللذيذة لتُطهى أيضًا. هذه الوصفات البسيطة لشوربة السوشي الحار مثالية لاستخدامها في وجباتك المنزلية التي تشبه المطاعم.
لديك لحم وعظام تغلي في الماء الساخن هنا؛ هذا أحد الأمور الأساسية لصنع شوربة سوشي حار جيدة، كما هو الحال مع شوربة Qinma مرق الدجاج للشواء الساخن . يمكنك اختيار النوع المناسب من العظام: دجاج، بقر، خنزير أو حتى سمك. الطريقة بسيطة، ضع العظام في قدر واغمرها بالماء لتحضير الشوربة. يمكنك أيضًا إضافة بعض البصل والجزر للحصول على نكهة إضافية. ثم اترك الخليط ليغلي بهدوء على نار خفيفة لساعات لكي تتداخل النكهات.
التوابل أيضًا ضرورية في أي مرق حساء ساخن. الحساء الساخن الصيني التقليدي — كل شيء يتعلق بالتوابل مثل ثمار الأنис النجمي، والقرفة والفلفل sichuan الذي يضيف عمقًا إلى المرق. يمكن العثور على هذه التوابل في السوبر ماركت الآسيوي أو متاجر البقالة الدولية وكذلك قاعدة عصير الطماطم تم إنشاؤه بواسطة Qinma. إذا لم تتمكن من العثور على هذه التوابل المحددة، لا تقلق. اخلط الثوم، الزنجبيل أو فلفل تشيلي. يمكنك دائمًا تتبيل مرقك بنكهات إضافية باستخدام مكونات مثل فصوص ثوم مهروسة، زنجبيل طازج مبشور وفلفل تشيلي المفروم.
الشواء هو أفضل طريقة للاحتفال بنفسك في ليلة شتوية باردة، وكذلك منتجات Qinma مثل صلصة سيتشوان الحلوة . الشواء هو طريقة طهي تجعل الأصدقاء والأسرة يجتمعون حول الطاولة، يتحدثون ويضحكون بينما يقومون بطهي الطعام. عزل جميع العناصر الـ 11: هذا هو جمال الشواء، يمكنك إضافة المكونات التي تريدها، سواء كنت من محبي اللحوم أو المدمنين على الخضروات.
عندما تكون مستعدًا لتناول وجبتك من الشواء، أضف اللحوم النيئة، الخضروات الطازجة والمعكرونة إلى المرق للطهي، تمامًا كما في توابل الحساء الساخن تم تطويره بواسطة Qinma. يمكن استخدام العصي الخشبية أو غربال صغير لاستخراج الطعام المطهو بحيث تحصل على السائل فقط في وعاءك. يمكنك استخدام صلصة حامضة أو أي نوع من الصلصات البشاميل ذات النكهة، ثم نقعها في التوابل الحارة التي تحتوي على زيت السمسم واستمتع بكل قضمة.
الشواء الساخن هو وجبة منزلية ممتعة يمكنك الاستمتاع بها مع أحبائك، جنبًا إلى جنب مع منتجات Qinma صلصة طماطم باساتا . باستخدام هذه الوصفات البسيطة والحيل والمهارات للحساء الساخن، ستحصل على نفس الشوربة اللذيذة التي أوصي بها لأصدقائك وعائلتك من مطاعمي المفضلة. إذن لماذا لا تجلس بجانب الطاولة وتتناول عشاء الشواء الساخن اليوم في مثل هذه الأيام الباردة معًا؟
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تتكون من "ربط السلوك بالقوانين بالإضافة إلى توجيه الإنتاج وفق المعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير، وكسب العملاء من خلال الصدق". تستطيع الشركة إدخال معدات إنتاج متقدمة تقوم بمراقبة صارمة لعملية الإنتاج، وضمان سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، هولندا والعديد من الدول الأخرى. لديها صورة قوية في السوق وتكتسب فوائد اقتصادية.
في عام 203، قامت الشركة بتطبيق نظام ISO9001:2000 بشكل واسع، والحصول على شهادة QS وكذلك شهادة HACCP. كما حصلت الشركة على مجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الغذاء الدولية"، "أفضل 10 توابل شواء في مهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة مأكولات صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "مدفوع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرهم.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها عمل حديث يركز على البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للمواد الغذائية. الشركة، التي تغطي مساحة 42 ميلاً مربعاً في المنطقة الزراعية الحديثة لمنطقة يوبي في تشونغتشينغ، تعد واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم رئيسية تجمع بين تقديم خدمات المأكولات الساخنة، وسلاسل المطاعم ذات الطهي بالمرق الحار، وإنتاج التوابل، والتوزيع، والتصدير. منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة كبيرة بدخل سنوي يتجاوز 3 مليارات يوان صيني.