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핫팟 국물이고, 많은 사람들이 여러 나라에서 사랑하는 따뜻하고 맛있는 음식입니다. 핫팟: 다양한 고기, 야채, 양념이 들어간 따뜻한 국물로 가득 채워진 냄비(또는 여러 개의 냄비)입니다. 모두가 함께 모여 냄비에 무엇을 넣을지 결정하며 즐기는 재미있는 식사 방식입니다. 하지만 누군가가 채식주의자라면, 보통 육류가 포함된 국물 때문에 핫팟을 즐기기가 어려울 수 있습니다. 걱정하지 마세요. 이 친환경 핫팟 국물 레시피는 Qinma에서 제공하며 맛있고 건강에도 좋습니다.


이 채식용 화전 버섯 스프 베이스 레시피 만들기 쉬운 찌개 국물 레시피로 몇 가지 재료만 필요합니다. 필요한 것: 당근, 셀러리, 양파와 같은 신선한 야채입니다. 또한 야채 육수, 간장, 생강과 마늘 그리고 스타 아니스와 계피와 같은 특별한 향신료가 필요합니다.




전체 가족을 위한 풍미 있고 만족스러운 채식주의자 화로 국물 만들기

큰 냄비를 준비하고 약간의 식용유를 넣으세요. 그다음 양파가 부드러워지고 살짝 구어질 때까지 다진 야채들을 넣으세요. 이 과정은 맛을 더 좋게 만들어 줍니다. 그런 후에 조미료를 섞어서 모든 것을 잘 혼합하세요. 그렇게 하면 좋은 향기를 맡을 수 있습니다.


그런 다음 야채 육수와 간장을 넣으세요. 그것을 잘 저어 끓기 시작할 때까지 가열하세요. 끓으면 불을 낮춰서 너무 세게 끓지 않도록 합니다. 천천히 한 시간 정도 익혀주세요. 이렇게 하면 맛이 잘 섞여 정말 맛있는 국물이 됩니다.




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