Бул отбасы менен дос-жарандарыңыз менен бирге тамактануунун эң дадылуу жана кызыгуу жолу. Бир тамактын айланасында бардык адамдар отуруп, кайнон шүрүнөн өз тамагын пешерет. Бул кинма кытай ачуу идиш рецепт өтө байланыштуу тамактануу түрүн берет. Бирок бар болгондо жылы тамакты жактабаган адамдар да бар. Кээ бир ачыыт тамак артыкча же жылылыгы жогорку болот. Ачыыт эмес соолук шүрү неге идеалдуу. Бул жолу бардык адамдар бирге тамактанып, дадылуулугу менен куркуу сезимге алданбайт.
Чорба негизинен эт менен көкөтүн бир нече саат бойу жылыткан суюктук, ошондуктан сиз өзүңүз үчүн күрөң таракан кемиктерин көкөтү менен дәрүүлөр менен бирге кайнатып аласыз. Бул чынма сычуань ысык жана ачуу казан узақ убакыт даярдоо аркылуу дарыялар биригип, тамактын далилдүү болушуна жол ачылат. Бирок мендей убакыт таппаган болсоңуз, табигый куралын даярдоодон баштап көрбөйтө элек, мен мүдөө куралын алат. Аны менен дагы, көп ылдам жана жакшы далилдүү торт күйүндөгү колемге караганда жакшы алмаштыруу болуп эсептелет.
Сизге шиш кебаб уярсаңыз, бирок ош үчүн ыңгайсыз болсоңуз, сүйүктүү тамактарыңызды салыңыз. Боз өгүз, жаңы көкөтүн жана узун итмектин ичине бир эле куратта пышкан тамак-ашты салыңыз! Шиш кебабда колдонулуучу эң таралган ингредиенттердин арасында кызыл эттин кесилген идиши, тову, пак чой жана итмек бар. Ар бир киши өзүнө керегин тандашып, өзүнүн өзгөчө тамагын даярдайт.
Сизге шиш кебаб менен бирге таттуу соустардын ар кандай түрлөрүн берет, аларды башка шиш кебаб тамактары менен бириктирип түзсө болот. Мүмкүн болушунча, бул табакты ичке түшүрүү үчүн бир нерсе менен жупташтыруу керек — жакшы соевый соус же чинма чеснок. ысык казан козу карын сорпосу көрөмө жана бир аз чилийдин маýосу пэкин оозуна келет, ошондой эле көрөмөгө кунжут маýосун кошуп жасалган бадамнын маýосу. Бул көрөмөлөр сиздин тамак-ашыңыздын дадын жакшыртат жана аны дадылуу кылат.
Эгерде сиз соолук эткен тамакты жакшы көрсөңүз, бирок ачыыт тамак жегиңиз келбесе, анда ачыыт эмес шүрү аркылуу сиздин дады сезгич кабыл алат. 2: Нар жана саңырак шүрүНар жана саңырактан жасалган шүрү дагы эле тамактын дадылуулугун арттырат, дады менен көптөп толгон. Ачыыт эмес шүрүн жасоо аркылуу дароо ар биринин дадылык басымына жараша, соолук эткен тамакты жеги келген бардык адамдар бирге тамактанып турат.
Chongqing Qinma Industrial Group, ысык идиш тамактандырууну, бренд чынжырларынан ысык казандарды жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту бириктирген коомдук тамактануу гиганты. Ал 1998-жылдын 28-октябрында түзүлгөндөн бери жылдык кирешеси 3 миллиард юаньдан ашкан ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
203-жылы компания ISO9001: 2000 стандартын комплекстүү түрдө түзүп, QS сертификатын жана HACCP сертификатын алган. Компания ошондой эле ар түрдүү сыйлыктарга ээ болгон, анын ичинде "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Кытайдын мыкты 100 коомдук тамактануу ишканалары", "Кытайдын эң мыкты 10 Hotpot бренддери", "Чунцин А-деңгээлдеги кредиттик салык төлөөчү", ошондой эле "Chongqing" жана башкалар.
Чунцин Циньма Фуд Ко., Лтд. 2002-жылы түзүлгөн, Чунцин Циньма Индустриялдык Групптун курамына кирет. Бул инновациялык компания дурус аралаштарды изилдөөнү, иштеп чыгууну жана өндүрүүнү бириктирет. Компания Чунцин шаарындагы Юйбэй районундагы аймактык агро паркында жайгашкан, ал 42 милялык аянтын камтыйт жана Чунциндин башкы тамак-аш өндүрүүчү компанияларынын бири.
Иштеп чыгаруу философиясына ылайык иштейт, ал эмгектин жана өндүрүштүн жыйынтыгы болуп саналат. Сапатын так, клиенттерди чынчылык менен тартуу кылуу компаниясынын өндүрүшүн жана иш-аракеттерин заңдар менен байланыштырып, нормалар боюнча жүргүзөт. Компания алдыдагы өндүрүштүк жабдууларды колдонот, өндүрүш процесстерин катуу түрдө башкарат. Ошондой эле, глобалдык деңгээлде гигиена, коопсуздук жана азыктандыруу сапатын камсыз кылат. «Циньма» брендиндеги өнімдерди Америка Кошмо Штаттарына жана Канадага, Түштүк Кореяга жана Австралияга, Нидерландияга жана башка көп өлкөлөргө экспорттоп жатат. Алар рынокто жогорку уруксатка ээ жана экономикалык артыкчылыктарды пайдаланышат.