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C'est une manière délicieusement amusante de manger ensemble avec sa famille et ses amis. Un repas où tout le monde est assis autour d'un pot de bouillon bouillant et cuisine ses propres aliments. Cette recette qinma  recette de hot pot épicé chinois permet une expérience de repas très interactive. Cependant, il y a également des personnes qui n'aiment simplement pas la nourriture épicée. Certains plats épicés sont trop forts ou trop relevés pour être supportés. C'est pourquoi un bouillon de fondue sans épices est idéal. Ainsi, tout le monde peut manger ensemble sans avoir peur du piquant des épices.

Le bouillon parfait non épicé pour les chauds jours

Le bouillon est essentiellement le liquide dans lequel des viandes et des légumes ont été mijotés à la chaleur pendant quelques heures, donc vous pouvez faire le vôtre en faisant dorer des os de poulet avec des légumes et des herbes. Ce qinma hot pot du Sichuan épicé et parfumé  genre de cuisson lente permet aux saveurs de vraiment se mélanger. Cependant, si vous êtes occupé comme moi et n'avez pas le temps de le faire maison, j'achète toujours mon bouillon de poulet. Même avec ça, c'est encore une alternative rapide et délicieuse aux oignons frits classiques.

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