Макарондор – бул дүйнө жүзүндө көптөгөн кишилер, эркектер менен аялдар бирдей жакшы көрөт. Балдар аны жакшы көрөт жана кемпирбабалар да! Макарондордун рецетиси – бул бардык түрлөрүнүн ичинен эң жакшысы жана жакшы кинма жасасаң, дагы да ширик болот таттуу Szechuan соусу ошол эле менен. Соус ар түрдүү болушу мүмкүн, бирок помидор пастасы жөнүндө айтканда, бул жөн эле жалпы кабыл алынган тандаан. Анын жардамы менен көп түрдүү соустар даярдоого болот, ал эми чырчак – бул айрым бөлүшү тийиш: бул рецетини үйдө оңой даярдоого болот.
Орточо жылыткан панелиге зейтун майын куйун. Экстра-жемиштүү зейтун майы соуско бай, бай тат берет. Жылыган соң, чаккан чеснок кошуп, 1 мүнөт бойу пышкыла. Чеснок күйүп кетпес үчүн анын абалын көзөмөлдөп туруңуз, анткени ал бул татты горький кылат. Андан кийин томат пастасынын банкасын кошуп алгыла. Дагы 2 мүнөт пышкылып, дарылар бириккенге чейин жылытыңыз. Азыгын татына туз, бурчак жана италиялык дары-дармектер менен аяктагыла. Ушул! Акыр-аягы, сиздин тездик менен жасалган паста соусуңуз даяр.
Скобылагачка бир аз зейтун майын күйүтүп, анан чаккан чеснок кошун. Таза чесноктон чыккан ийим. Андан кийин томат пастасын куйуп, 1 же 2 мүнөт бойу пышкылыңыз. Кейт томат пастасын тереңирээк тат берүү үчүн карамелизациялап жатты. Бир аз тавук же көкөнө сорбосу, чаккан томаттар жана чай каашы кант кошун. Цинма szechuan кесме соусу бул шырындын иймине булган иймине жан беришет, ал эми кант томаттын ичинки ашыктыгын жумшатат. Аягында итальянча карагай, бир аз туз/каралы тарыт косуп даярдоого убагы келет. Дагы бир нече мүнөт даярдап, табага берүү керек. Спагетти менен берсеңиз, баары экинчи табагыңызды суранат.
Жылытып, андан кийин башкытка бир аз зейтун майын жана дарын күрөң чүртүнүн салыңыз. Балдарга чүрттүн тамак эмнелигинен башын кармап туруу керек болсо да, бирок даярдоо керек. Андан кийин томат пастасын кошуп, бир мүнөт даярдаңыз. Кышын жумшатуу үчүн бир аз суу кошуп кет. Башка дагы пайдалуу заттар Сызыктагы сиздин шырыңызды жакшыртуу Үстүнө туз, бурчак жана бир аз итальянча карагай салыңыз.
Остурук болгон шырын үчүн, кызыл бурчак жана кайен кошуп жибериниз. Бул сиздин шырыңызга жакшы жылыдык берет мала сичуан соусу . Эгерде сиз эт балындагы соусту жакшы көрсөңүз, анын курамына жыгач буйрук же колбаса кошуп жиберсеңиз болот. Пестерли соус тайгак: тёрт пармезан же моцарелла сырды кошуп салгыла. Сырды эрип, соус келип чыгат. Мүмкүнчүлүктөр чексиз жана алардын көбү кубаныч алып келет.
Chongqing Qinma Industrial Group ири тамактануу тармагы болуп саналат, ал ысык идиш тамактанууну, бренд ысык идиш чынжырларын жана татымалдарды өндүрүү экспортун, сатууну жана. Ал 1998-жылдын 28-октябрында түзүлгөндөн бери жылдык кирешеси 3 миллиард юандан ашкан чоң коомдук тамактануу компаниясына айланды.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Заманбап компания изилдөөлөрдү, ошондой эле татымалдарды иштеп чыгууну бириктирет. Компания Юбэй районунун Чунцин заманбап айыл чарба паркында жайгашкан, 42 чарчы километр аянтты ээлейт жана Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.
Компания өндүрүштүн философиясын жактайт, ал "жүрүм-турумду мыйзамдарга байлоо, ошондой эле сапаттын абийир менен каралышын камсыз кылуу жана чынчыл болуу менен кардарларды табуу, ошондой эле стандарттар боюнча өндүрүшкө жетекчилик кылуу" дан турат. Ишкана өндүрүш процессин катуу көзөмөлдөгөн, тамак-аштын коопсуздугун, гигиенаны жана тамактанууну комплекстүү түрдө камсыз кылган алдыңкы өндүрүштүк жабдууларды ишке киргизе алат. Бизнес "Qinma" өнүмдөрүн АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Нидерландия жана башка көптөгөн өлкөлөргө экспорттойт. Алар рынокто күчтүү имиджин бар жана экономикалык пайда алышат.
203-жылы компания ISO9001: 2000ди комплекстүү түрдө түзүп, QS сертификациясын, ошондой эле HACCP сертификатын алган жана "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Эң мыкты 100 кытайлык тамак-аш азыктары" жана Кытайдын Hotpot EnterpriT10 сыяктуу сыйлыктар менен сыйланган. "Чонцин А-деңгээлинин Кредиттик Салык төлөөчүсү" "Чонцин Белгилүү Соода белгиси" жана башкалар.