الرئيسية /
المعكرونة من الأطعمة اللذيذة التي يستمتع بتناولها العديد من الأشخاص، رجالاً ونساءً على حد سواء. يحبها الأطفال والكبار أيضًا! وصفة المعكرونة هي واحدة من أفضل الأطعمة على الإطلاق وتصبح ألذ من خلال صنع طبق جيد من المعكرونة. صلصة سيشوان الحلوة مع ذلك، يمكن أن تتنوع الصلصة، لكن معجون الطماطم خيار شائع جدًا. يمكن تحضير العديد من الصلصات باستخدامها، والأمر الرائع هو أنه يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يضيف زيت الزيتون البكر الممتاز مذاقًا رائعًا وغنيًا للصلصة. بعد أن يسخن، أضيفي الثوم المفروم واطهي لمدة دقيقة واحدة. راقبي الثوم حتى لا يحترق لأن ذلك سيجعل مذاقه مرًا. ثم امزجي علبة معجون الطماطم. اطهيها لمدة دقيقتين إضافيتين واتركي النكهات تمتزج معًا. أضيفي القليل من الملح والفلفل والتوابل الإيطالية لإضفاء النكهة. هذا كل شيء! أخيرًا، أصبحت صلصة المعكرونة السريعة جاهزة.
ابدأ بتسخين القليل من زيت الزيتون في مقلاة وأضف الثوم المفروم. رائحة الثوم أثناء الطهي. بعد ذلك، اسكب معجون الطماطم واتركه ينضج لمدة دقيقة أو دقيقتين. كان كيث يكرمل معجون الطماطم لإضفاء نكهة أعمق. أضف بعض مرق الدجاج أو الخضار والطماطم المقطعة إلى مكعبات وملعقة كبيرة من السكر. صلصة المعكرونة السيشوان المرق له طريقة لإضفاء الحيوية على الصلصة، والسكر يقوم بدوره في تنعيم الطعم اللاذع للطماطم. أخيرًا وليس آخرًا، رش بعض التوابل الإيطالية وقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة. اطهيها لبضع دقائق أخرى ثم قدمها. قدمها مع معكرونة السباغيتي وسيرغب الجميع في تناول المزيد.
سخني ثم ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة مع الثوم المفروم. سيحتاج الأطفال فقط إلى سد أنوفهم من رائحة الثوم الرائعة والطهي على أي حال. ثم ضعي معجون الطماطم واطهيه لمدة دقيقة واحدة. لتعديل القوام، أضيفي القليل من الماء لجعله أخف. حقائق غذائية أخرى اضبطي قوام الصلصة الخاصة بك أضيفي الملح والفلفل وبعض التوابل الإيطالية.
للحصول على صلصة أكثر توابلًا، أضف رقائق الفلفل الأحمر والفلفل الحار. سيضيف هذا لمسة حارة رائعة إلى طبق الكينما الخاص بك. صلصة مالا سيتشوانإذا كنت تحب الصلصة التي تحتوي على اللحوم، أضف بعض اللحم المفروم أو النقانق لإضفاء قوام مميز عليها. ولتحضير صلصة جبن: أضف جبن البارميزان أو الموزاريلا المبشور. ثم قم بإذابة الجبن وتكثيفه ليتحول إلى صلصة. لا حدود للاحتمالات، وهناك العديد من الوصفات التي ستجلب لك السعادة.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم رئيسية تجمع بين تقديم الطعام في الأواني الساخنة وسلاسل الأواني الساخنة ذات العلامات التجارية وإنتاج التوابل والتصدير والمبيعات. وقد نمت لتصبح شركة مطاعم كبيرة بإيرادات سنوية تزيد عن 3 مليارات يوان منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع الشركة الحديثة بين البحث والتطوير في مجال التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 كيلومترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج التي تتألف من "إلزام السلوك بالقوانين وكذلك توجيه الإنتاج بالمعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير حي، وكسب العملاء من خلال الصدق". تتمكن الشركة من تقديم معدات إنتاج متقدمة تراقب بدقة عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تتمتع الشركة بصورة قوية في السوق وتحصل على فوائد اقتصادية.
في عام 203، أنشأت الشركة ISO9001: 2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وكذلك شهادة HACCP وحصلت على العديد من الجوائز، مثل "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، "أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركات تقديم الطعام الصينية" و"أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، "دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ" و"العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" فضلاً عن جوائز أخرى.