Сизге кыздыруу жактыбы? Сизге тиймдүүбү? Жогорудагы суроонун жообу ушул эле учурда «Ооба», деп айтып койсо болот, ошол кезде мен Сычуань кыздыруу соусун таптым. qinma сичуань калемпир пастасы бул бир сөз менен айтканда: кызыктыруучу, Кытайдын Сычуань провинциясынан чыккан, күчтүү жана бай таты менен айырмачыланат. Бир аз Сычуань кыздыруу соусун кыздырууга куюп салгыла, анда таттуулардын деңгээлин жогорулатып, таттуулугу менен эле эмес, бирок ысыктыгы менен да таң калтырат.
Сычуань күймө соусунун традициялык түрү көп жылдан бери бар болуп, көп урпактар тарабынан жакшы көрүлгөн. Бул башкалардан айырмаланып турган бир гана соус, анткени анын өзүнчө дадылары бар болушу мүмкүн. Жылдыз компоненттердин бири - Сычуань балгын. Циньма сычуань ысык жана ачуу казан соус пайдалуу болгон кичинекей балкем чөп күрөң бурчактары менен эрекше. Алар жөн гана таттуу гана эмес, аларды жегенде тилиңизге татылган сезим келип чыгат.
Эгерде бул азыркы таам чыгышы болуп эсептелбесе, Сычуань күрт таттуу жана өткүр таттуу таамдар менен таанымал. Бул элдин тогуз чоң күрттөрүнүн бири, алардын ар бири өзгөчө таттуу. Сычуань таамынын таанымал болушунун негизги себептеринин бири - колдонулган чүй, зензибек жана балкем чөп. Сычуань таамынын кытымы - бул сиздин таамыңызга кошкон дәстүрдүү соус эмес, бул дүйнө таанымал таттын жаңы жолу!
Сычуань таамынын кытымы: Сычуань соусу таттуу, туздуу жана өткүрдүн аралаш таты болот. Кытымдагы күрөң кант - бул жакшы түйүндүү таттуу зат. Алар туздуу жана глютенсиз, анткени тариф соя соусунан турат (Азия таамдарында кездешет). Жана, айрым эле - балкем чөп жана Сычуань бурчактарынан келип чыккан үнүм. мала сичуан соусу бул тукумдардын аралашып жанышы бул соустун колдонушун чоң колдонууга жардам берет.
Неге Сычуань кыздыруу соусу жакшы? Биздин бардык кыздырууларыбыз! Ал эмне менен гана таттуу таам жасайт — тавук, говядина, креветка, жупка көкөнөстөрдү салып, соус кошсо болот. Бир нече кашик соус кошуп, деңиз уруктары менен кыздырууну таттуу жасаңыз болот.
Chongqing Qinma Industrial Group, ысык идиш тамактандырууну, бренд чынжырларынан ысык казандарды жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту бириктирген коомдук тамактануу гиганты. Ал 1998-жылдын 28-октябрында түзүлгөндөн бери жылдык кирешеси 3 миллиард юаньдан ашкан ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
Иштеп чыгаруу философиясына ылайык иштейт, ал эмгектин жана өндүрүштүн жыйынтыгы болуп саналат. Сапатын так, клиенттерди чынчылык менен тартуу кылуу компаниясынын өндүрүшүн жана иш-аракеттерин заңдар менен байланыштырып, нормалар боюнча жүргүзөт. Компания алдыдагы өндүрүштүк жабдууларды колдонот, өндүрүш процесстерин катуу түрдө башкарат. Ошондой эле, глобалдык деңгээлде гигиена, коопсуздук жана азыктандыруу сапатын камсыз кылат. «Циньма» брендиндеги өнімдерди Америка Кошмо Штаттарына жана Канадага, Түштүк Кореяга жана Австралияга, Нидерландияга жана башка көп өлкөлөргө экспорттоп жатат. Алар рынокто жогорку уруксатка ээ жана экономикалык артыкчылыктарды пайдаланышат.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Бул изилдөө, иштеп чыгуу жана өндүрүү жана татымалдарды таратууга багытталган заманбап бизнес. Чунциндеги Юбэй районунун заманбап айыл чарба аймагында 42 чарчы миль аянтты ээлеген компания Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.
203-жылы компания ISO9001: 2000 комплекстүү ыкманы түзүп, QS жана HACCP сертификатын алган. Компания ошондой эле "Эл аралык тамак-аш сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Top 100 кытай коомдук тамактануу ишканалары", ошондой эле "Эң мыкты 10 Кытайдын Hotpot бренддери", "Чонцин А деңгээлиндеги Кредиттик салык төлөөчү", "Чонгкин Фам" жана башкалар сыяктуу ар кандай сыйлыктарды жеңип алган.