क्या आपको स्टार फ्राइ पसंद है? क्या आपको इसे मसालेदार पसंद है? ऊपर के प्रश्न का उत्तर बड़ा YES होना चाहिए, और यही वह समय था जब मैंने सिचुआन स्टार फ्राइ सॉस की खोज की। चीनी सिचुआन पेपर पेस्ट एक शब्द में: अद्भुत, यह चीन के सिचुआन प्रांत से आता है और इसकी विशेषता उसके मजबूत और समृद्ध स्वाद है। अपने स्टार-फ्राइ में सिचुआन स्टार-फ्राइ सॉस की कुछ बूँदें मिलाएं और यह स्वादों को एक नयी ऊंचाई पर ले जाता है, बहुत सा स्वादिष्ट और कुछ मसालेदारी जोड़कर।
एक पारंपरिक सिचुआन स्टाइर फ्राई सॉस कई सालों से मौजूद है और कई पीढ़ियों द्वारा आनंदित की जाती है। यह वह है जो सभी में से भिन्न है क्योंकि इसमें अलग-अलग स्वाद हो सकते हैं। इसका एक मुख्य सामग्री सिचुआन पेपरकॉर्न है। द चीना मा सिचुआन मसालेदार और हॉट पोट सॉस इन छोटी-छोटी मिर्चियों की वजह से विशेष है। वे केवल मीठी नहीं होती हैं, बल्कि जब आप उन्हें खाते हैं, तो आपके मुंह में अन्य कुछ से भिन्न झिलमिलाहट का अनुभव होता है।
अगर यह पहले से ही नहीं है, तो सिचुआन कुकिंग ऐसे खाने के लिए उच्च अधिकार रखती है जो मजबूत और मसालेदार स्वाद के होते हैं। यह चीन के आठ महान कुकिंग में से एक है और प्रत्येक का एक अलग स्वाद है। सिचुआन खाने को इतना मनोरंजक बनाने वाली मुख्य चीजें गर्लिक, जिंजर और चिलियां हैं। सिचुआन स्टाइर फ्राई सॉस सिर्फ आपकी पकौड़ी में जोड़ने के लिए एक सामान्य सॉस नहीं है, बल्कि इस विश्व-प्रसिद्ध खाने के ये खूबसूरत स्वादों को आजमाने का सबसे अच्छा तरीका है!
सिचुआन स्टार फ्राइ सॉस: सिचुआन सॉस मीठासे, नमकीन और मसालेदार के संयोजन का अद्भुत उपभोग होगा। सॉस में ब्राउन स्वीटनर एक अच्छा ग्रनुलेटेड मीठास है। यह सॉस नमकीन भी है और ग्लूटन-फ्री है क्योंकि इसमें सॉय सॉस का उपयोग होता है (जो कई एशियाई डिशों में प्रयोग किया जाता है)। और बेशक - मिर्चों और सिचुआन पेपरकोर्न्स से आने वाला गर्मी। चीनी मला सिचुआन सॉस यह फ्लेवर्स का संयोजन है जो इस सॉस को बहुत ही अच्छा बनाता है।
सिचुआन स्टार फ्राइ सॉस क्यों बहुत अच्छी है? हमारी सभी स्टार फ्राइ! यह सबकुछ को अच्छा लगाती है - मुर्गी, गाय, झींगा या फिर सिर्फ सब्जियां जिन्हें आप डाल सकते हैं और सॉस जोड़ सकते हैं। दो चम्मच सॉस जोड़ें और आपका समुद्री खाद्य स्टार फ्राइ फ्लेवर से भरा होगा।
चॉन्गकिंग चिनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप, एक भोजन विश्वस्तरीय कंपनी है जो सिचुआनी हॉट पॉट भोजन, हॉट पॉट ब्रांड श्रृंखला और मसाला उत्पादन, विक्रय और निर्यात को जोड़ती है। 28 अक्टूबर 1998 को स्थापित होने के बाद, यह एक बड़ी भोजन व्यवसाय की ओर विकसित हुई है जिसकी वार्षिक आय 3 बिलियन युआन से अधिक है।
कंपनी उत्पादन की वह दर्शनशास्त्रीय नीति पर काम करती है जो "नियमों से व्यवहार को बांधने, मानकों के अनुसार उत्पादन को मार्गदर्शित करने और गुणवत्ता को समझदारी से बचाने और ईमानदारी से ग्राहकों को प्राप्त करने" पर आधारित है। कंपनी उन्नत उत्पादन उपकरणों का उपयोग करती है और विनियोजन की एक कड़ी तरीके से निर्माण प्रक्रियाओं को नियंत्रित करती है। वे वैश्विक स्तर पर स्वच्छता, सुरक्षा और पोषण गुणवत्ता को सुनिश्चित करते हैं। व्यापार "Qinma" के उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड्स और कई अन्य देशों में निर्यात करता है। बाजार पर उनका बहुत बड़ा स्थान है और वे आर्थिक फायदों का भोग करते हैं।
चॉन्गकिंग चिनमा फूड को., लिमिटेड., 2002 में स्थापित, चॉन्गकिंग चिनमा इंडस्ट्रील ग्रुप के अधीन है। यह एक आधुनिक व्यवसाय है जो मुख्य रूप से मसालों के अनुसंधान, विकास और उत्पादन और वितरण पर केंद्रित है। यह कंपनी, जो चॉन्गकिंग के युबेई जिले के आधुनिक कृषि क्षेत्र में 42 वर्ग मील के क्षेत्र को कवर करती है, चॉन्गकिंग की सबसे बड़ी भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
वर्ष 203 में, कंपनी ने ISO9001:2000 को समग्र तरीके से अपनाया और QS और HACCP प्रमाणपत्र प्राप्त किए। कंपनी ने विभिन्न पुरस्कार भी जीते हैं, जैसे कि "अंतर्राष्ट्रीय भोजन गुणवत्ता का स्वर्ण पुरस्कार", "चीन भोजन समारोह के लिए शीर्ष 10 हॉटपॉट प्राइमर", "शीर्ष 100 चीनी भोजन उद्यम", "शीर्ष 10 चीनी हॉटपॉट ब्रांड", "चोंगकिंग A ग्रेड क्रेडिट कर दाता", "चोंगकिंग प्रसिद्ध ट्रेडमार्क" और अन्य।
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