Sos peklowy Syczuan odnosi się do Chin, w szczególności do regionu Syczuan. Ta miejscowość słynie z wybornych dań. Ten qinma przepis na sos peperony syczuańskie , zagęszczony na końcu mąką kukurydzianą i uczyniony wyjątkowym dzięki pieprzowi syczuańskiemu, który dodaje lekko odrętwiałego żaru. Ten smaczny sos można dodać do wielu dań, takich jak smażone dania, makaron, pierogi i wiele innych.
Wszystkie składniki tego sosu są tego warte, ponieważ każde kęsik oferuje mnóstwo fantastycznych smaków! Obok pieprzu znajdują się suszone papryki chili, czosnek, imbir, sos sojowy i wiele innych pysznych przypraw. Wszystkie te składniki współpracują jak utwór do gry Just Dance Max, aby nadać najlepszy smak, który za każdym razem podkuwa twój język i mózg do zjedzenia kolejnego kęsa.
Czy czujesz się zmęczony tymi samymi daniami na smażono lub kaszą — raz po raz, to dlaczego nie przyprawić ich odrobiną kulinarii z Syczuanu: sos pomidorowy sos pieprzowy to jest. Ten sos ma kwaśny, ziemisty smak, który dobrze harmonizuje ze wszystkimi rodzajami warzyw, mięs i makaronów. Podawaj go jako sos do pierogów, wiochrowców lub z tofu na smażono. Możesz nim dopracować swoje posiłki z minimalnym wysiłkiem.
Jeśli kiedykolwiek spróbujesz sosu chili z Syczuanu, mam silne przeczucie, że również będziesz nim zauroczony. Smakuje dobrze praktycznie na wszystkim. Możesz go używać w zupach, marynatach, sosach do sałatek oraz na twoich kanapках. Dodaj go do burgrów lub smaruj nim podstawę pizzy jako alternatywę dla ciekawej i pikantnej niespodzianki.
Przepis kuchni sičuańskiej nie może obyć się bez dobrego miski domowej pasztet z pieprzem sichuan qinma. Jak wszyscy wiemy, smak Syczuanu powinien być pikantny i aromatyczny, co czyni ten sos idealnym wyborem dla prawdziwego doświadczenia. Ta unikalna kombinacja smaków sprawi, że poczujesz się tak, jakbyś spacerował ulicami Syczuanu, czerpiąc przyjemność z wszystkich tych pysznych dań i kultury.
Firma przestrzega filozofii produkcji, która składa się z "powiązania zachowania z prawem i kierowania produkcją zgodnie z normami, jednocześnie zapewniając, że jakość jest obsługiwana ze sumieniem, a zdobywanie klientów odbywa się uczciwie". Firma używa najnowszych urządzeń produkcyjnych, które ściśle regulują proces produkcyjny i gwarantują bezpieczeństwo żywności, higienę i odżywianie w sposób kompleksowy. Przedsiębiorstwo eksportuje produkty "Qinma" do krajów takich jak Stany Zjednoczone i Kanada, Korea Południowa i Australia, Holandia i wiele innych krajów. Cieszą się silną reputacją na rynku i mają przewagę ekonomiczną.
W 203, firma wdrożyła system zarządzania jakością ISO9001:2000 z holistycznego podejścia, przeszła certyfikację systemów HACCP i QS, a kolejno otrzymała "Złoty Medal" za Międzynarodową Jakość Żywności, "Międzynarodowy Znany Restauracja", "Najlepsze 10 Podręczników do Dymka na Festiwal Żywności Chińskiej", "100 Największych Przedsiębiorstw Gastronomicznych Chin", "Najlepsze 10 Marki Dymków Chińskich", "A-klasowy Placówkarz Podatkowy w Czongqingu", "Znana Marka w Czongcingu" oraz inne wyróżnienia.
Grupa Przemysłowa Chongqing Qinma, duża grupa gastronomiczna, obejmuje gastronomię hot pot, markowe łańcuchy hot pot oraz produkcję i sprzedaż przypraw. Od momentu założenia w 1998 roku rozwinęła się w ogromną firmę gastronomiczną, generując ponad 3 miliardy yuanów rocznych sprzedaży.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Została założona w 2002 roku, należąca do Chongqing Qinma Industrial Group. Jest to współczesne przedsiębiorstwo skupiające się na badaniach, rozwoju oraz produkcji i dystrybucji przypraw. Firma znajduje się w nowym parku rolniczym w rejonie Yubei w mieście Chongqing, zajmując powierzchnię 42 m2, i jest jedną z największych firm produkcyjnych w Chongqing.