La sauce au piment du Sichuan fait référence à la Chine, plus particulièrement à un endroit appelé Sichuan. Cette région a une excellente cuisine. Ce qinma recette de sauce au piment sichuan , épaissie à la fin avec une fécule et rendue unique par les baies du poivre du Sichuan pour une sensation d'engourdissement légèrement épicée. Cette délicieuse sauce peut être ajoutée à tant de plats, tels que les woks, nouilles, raviolis et bien plus encore.
Tous les ingrédients qui entrent dans cette sauce en valent vraiment la peine pour tous ces grands goûts à chaque bouchée ! À côté des baies de poivre se trouvent des piments séchés, de l'ail, du gingembre, de la sauce soja et bien d'autres épices délicieuses. Tous ces ingrédients fonctionnent comme une chanson de Just Dance max pour donner le meilleur goût qui, à chaque fois, tente votre langue et votre cerveau à prendre une autre bouchée.
Êtes-vous fatigué et écœuré des mêmes vieux plats de wok ou de ragoûts — encore et encore, alors pourquoi ne pas les pimenter un peu avec du Szechuan : sauce tomate sauce piment c'est ça. Cette sauce est une couche acidulée et terreuve qui s'accorde bien avec tous types de légumes, viandes et nouilles. Servez-la comme une sauce pour raviolis, nems ou avec du tofu frit. Vous pouvez l'utiliser pour égayer vos repas avec un minimum d'effort.
Si vous essayez un jour la sauce pimentée du Sichuan, j'ai une forte impression que vous en deviendrez obsédé également. Elle a bon goût sur pratiquement tout. Vous pouvez l'utiliser dans les soupes, marinades, vinaigrettes et aussi sur vos sandwichs. Ajoutez-la à vos hamburgers ou étalez-la sur une base de pizza comme alternative pour une surprise différente et épicée.
Une recette de cuisine du Sichuan ne peut se passer d'une bonne bol de fait maison pâte de haricots rouges au chili du Sichuan qinma. Comme nous le savons tous, le goût du Sichuan doit être épicé et aromatique, ce qui rend cette sauce idéale pour une véritable expérience. Cette combinaison unique de saveurs vous fera vivre l'impression de marcher dans les rues du Sichuan tout en savourant toute cette bonne nourriture et culture.
L'entreprise adhère à la philosophie de production qui consiste en « soumettre le comportement aux lois et guider la production selon des normes tout en veillant à ce que la qualité soit gérée avec conscience, et en gagnant les clients en étant honnête ». L'entreprise utilise les derniers équipements de production, qui réglementent strictement le processus de fabrication et assurent la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière globale. L'entreprise exporte les produits de « Qinma » vers des pays comme les États-Unis et le Canada, la Corée du Sud et l'Australie, les Pays-Bas et de nombreux autres pays. Elle jouit d'une forte réputation sur le marché et bénéficie d'avantages économiques.
En 203, l'entreprise a mis en œuvre le système de management de la qualité ISO9001:2000 avec une approche holistique, a obtenu les certifications HACCP et QS, et a successivement remporté le « Grand Prix » pour la Qualité Internationale des Aliments, « Restaurant International Renommé », « Top 10 des Guides de Fondue Chinois pour le Festival de la Nourriture Chinoise », « Top 100 des Entreprises de Restauration Chinoises », « Top 10 des Marques de Fondue Chinoises », « Contribuable de Crédit de Classe A de Chongqing », « Marque Renommée de Chongqing » et d'autres distinctions.
Le Groupe Industriel Chongqing Qinma, un grand groupe de restauration, englobe la restauration de fondue, la chaîne de magasins de fondue sous marque, ainsi que la production, la vente et l'exportation de condiments. Depuis sa création en 1998, il s'est développé pour devenir une immense entreprise de restauration avec plus de 3 milliards de yuans de chiffre d'affaires annuel.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondée en 2002, est une filiale du groupe industriel Chongqing Qinma. C'est une entreprise contemporaine spécialisée dans la recherche, le développement, la production et la distribution de condiments. L'entreprise est située dans le nouveau parc agricole du district de Yubei à Chongqing, sur une superficie de 42 m², et fait partie des plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.