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Você já fez sopa de cogumelos no fundo quente? Esta refeição deliciosa é um alimento reconfortante que é ótimo nos dias frios de inverno, quando tudo o que você quer é algo aconchegante com que possa se enrolar no sofá. A receita da Qinma é tão básica que em pouco tempo você também estará saboreando este prato rico que aquece você por dentro.

Primeiro você precisa reunir alguns ingredientes para fazer sopa de cogumelos no fundo quente. Tudo o que você precisa são feijões, cogumelos, alho, gengibre, soja, caldo de legumes e alguns noodles. Limpe os cogumelos cuidadosamente debaixo de água corrente para eliminar qualquer sujeira e corte-os em fatias finas. Em seguida, pique o alho e o gengibre em pedaços bem pequenos para distribuí-los bem pelo mala sauce chinese caldo.

Aqueça-se com uma tigela generosa de caldo de cogumelos de panela quente

Assim que os cogumelos, alho e gengibre tiverem cozinado por um tempo, é hora de despejar um pouco de molho de soja. Não tão bom para o seu caldo, mas isso dará um bom sabor ao seu caldo! Certifique-se de misturar bem para que todos os ingredientes possam se incorporar. Espere mais 5 minutos até que tudo cozinhe. Em seguida, adicione os noodles e cubra-os até ficarem macios e tenros.

Não há nada que supere uma grande tigela fumegante de caldo de cogumelos de fondue quente do Qinma — especialmente em um dia frio de inverno. Além de ser delicioso, é muito saudável. Eles são ricos em vitaminas e minerais essenciais que ajudam a mantê-lo em forma e saudável durante os meses de inverno, quando as doenças são mais frequentes.

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