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Haben Sie schon einmal Hot Pot-Pilzbrühe zubereitet? Dieses köstliche Gericht ist ein wärmendes Wohlfühlessen, das sich hervorragend für kalte Wintertage eignet, wenn Sie sich einfach nur etwas Schönes und Gemütliches wünschen, mit dem Sie es sich auf dem Sofa gemütlich machen können. Qinmas Rezept ist so einfach, dass auch Sie in kürzester Zeit dieses reichhaltige Gericht schlürfen werden, das Sie von innen heraus wärmt. 

Zuerst müssen Sie einige Zutaten für die Pilzbrühe zusammenstellen. Alles, was Sie brauchen, sind Bohnen, Pilze, Knoblauch, Ingwer, Soja, Gemüsebrühe und einige Nudeln. Reinigen Sie die Pilze gründlich unter fließendem Wasser, um Schmutz zu entfernen, und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Anschließend hacken Sie den Knoblauch und den Ingwer in sehr feine Stücke, damit sie wirklich gut verteilt werden. Mala-Sauce, chinesisch Brühe.  

Wärmen Sie sich mit einer herzhaften Schüssel Hot Pot Pilzbrühe auf

Nachdem Pilze, Knoblauch und Ingwer eine Weile geköchelt haben, ist es Zeit, etwas Sojasauce hinzuzugeben. Das ist zwar nicht so gut für die Brühe, verleiht ihr aber einen tollen Geschmack! Achten Sie darauf, die Mischung mit einer kräftigen Schaufel zu vermischen, damit sich alle Zutaten vermischen können. Warten Sie noch 5 Minuten, bis alles kocht. Dann die Nudeln unterrühren und zugedeckt garen, bis sie weich und zart sind. 

Es gibt nichts Besseres als eine große, dampfende Schüssel Hot Pot Pilzbrühe von Qinma – besonders an einem kalten Wintertag. Das ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesund. Die Pilzbrühe ist reich an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien, die Ihnen helfen, in den Wintermonaten, in denen Sie häufiger krank werden, fit und gesund zu bleiben. 

Die Quintessenz ?

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