Avez-vous déjà préparé un bouillon de champignons au fonds d'hot pot ? Ce repas délicieux est un plat réconfortant qui est parfait pour ces jours d'hiver froids, lorsque tout ce que vous voulez, c'est quelque chose de bien chaud avec quoi vous pouvez vous pelotonner sur le canapé. La recette de Qinma est tellement basique que très vite, vous aussi serez en train de savourer ce plat riche qui vous réchauffe de l'intérieur.
Tout d'abord, il faut rassembler quelques ingrédients pour faire un bouillon de champignons à l'hot pot. Il vous faut des haricots, des champignons, de l'ail, du gingembre, de la sauce soja, du bouillon végétarien et quelques pâtes. Nettoyez bien les champignons sous l'eau courante pour éliminer toute saleté et coupez-les en fines tranches. Ensuite, hachez finement l'ail et le gingembre pour bien les répartir dans le sauce mala chinoise bouillon.
Une fois que les champignons, l'ail et le gingembre ont mijoté un moment, il est temps de verser un peu de sauce soja. Ce n'est pas très bon pour votre bouillon, mais cela donnera un bon goût à votre préparation ! Assurez-vous de bien mélanger afin que tous les ingrédients se combinent. Attendez encore 5 minutes jusqu'à ce que cela cuise. Ensuite, ajoutez les nouilles et couvrez-les jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres.
Rien ne vaut une grande bol fumant de bouillon de champignons de Qinma, surtout par une froide journée d'hiver. Ce plat est non seulement délicieux mais aussi très sain. Il est riche en vitamines et minéraux essentiels qui vous aident à rester en forme et en bonne santé pendant les mois d'hiver où les maladies sont plus fréquentes.
Et si vous vous sentez un peu fatigué ou malade, un bol de bouillon de champignons est exactement ce que le médecin ordonne. Le sauce mala du Sichuan soulagera votre gorge irritée et aidera à dégager les sinus, vous permettant ainsi de respirer un peu mieux. Vous gagneriez également quelques amis si vous aviez besoin d'ajouter un plat végétarien ou vegan, car il est rempli de puissants bienfaits naturels.
Le bouillon fait avec des champignons est une excellente source de nutriments qui peuvent améliorer votre système immunitaire, ce qui est extrêmement important pour votre santé. Les champignons sont riches en antioxydants, qui aident à protéger vos cellules contre les dégâts causés par les radicaux libres. Ils contiennent également des béta-glucanes, des composés uniques qui peuvent aider à renforcer votre système immunitaire.
En plus des délicieux champignons, cette recette de fondue inclut également de l'ail et du gingembre. Ces deux ingrédients ont longtemps été utilisés pour éloigner les infections et soutenir l'immunité. Vous devriez suivre un régime comprenant des aliments épicés et des boissons chaudes, et la meilleure solution est de manger occasionnellement de la fondue pour profiter de ces bienfaits nourrissants. Sauce épicée multifonction pour l'alimentation quotidienne inclure cette fondue dans votre alimentation aidera à maintenir votre corps en bonne santé et fort pendant les mois plus froids.
En 203, l'entreprise a introduit le programme de qualité ISO9001:2000 de manière exhaustive. Elle a également obtenu les certifications QS et HACCP, et a successivement remporté le « Grand Prix de la Qualité Alimentaire Internationale », le « Restaurant International Réputé », le « Top 10 des Bouillons de Fondue pour le Festival de la Cuisine Chinoise », le « Top 100 des Entreprises de Restauration Chinoises », le « Top 10 des Marques de Fondue Chinoises », le « Taxpayer de Crédit Niveau A de Chongqing », la « Marque Réputée de Chongqing » et de nombreux autres honneurs.
L'entreprise suit la philosophie de production consistant à « réglementer le comportement par des lois, guider la production par des normes et traiter la qualité avec conscience, tout en gagnant la confiance des clients grâce à l'intégrité ». L'entreprise a introduit un équipement de production avancé, contrôle strictement le processus de production et garantit la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière globale. L'entreprise exporte les produits "Qinma" vers des pays comme les États-Unis, le Canada, la Corée du Sud, l'Australie, les Pays-Bas et bien d'autres. Ils jouissent d'une excellente réputation sur le marché et obtiennent des avantages économiques.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a été fondée en 2002, et appartient au groupe industriel Chongqing Qinma. L'entreprise moderne intègre la recherche-développement, le développement et la production d'assaisonnements. L'entreprise, qui couvre 42 kilomètres carrés dans la zone agricole moderne du district de Yubei à Chongqing, est l'une des grandes entreprises alimentaires de production de Chongqing.
Le groupe industriel Chongqing Qinma, l'une des plus grandes entreprises de restauration, englobe la restauration de fonds de pot, les marques de chaînes de fonds de pot, ainsi que la production, la vente et l'exportation d'assaisonnements. Depuis sa création à la fin de 1998, elle s'est développée en une grande entreprise de restauration comptant 15 magasins directs, 700 magasins en franchise, une base alimentaire et un centre de recherche et développement, avec un chiffre d'affaires annuel dépassant 3 milliards de yuans.
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