Safarada /
Waa in aad u jeceshahay wax banaan oo kale oo dhan jidka? Ma jecdaa inaad ka xirto baraka iyo jiljilka ugu badan ee qofka? Haddii jecdaa, Qiman leeyahay jawaabta saxda ah oo ku yaab Qimanka sida sauce tomato la socda iyo freska . Jawaabtu waa Saucenna Szechuan ee gancaha iyo cadka. Sauce saxda oo leeyahay isku mid oo gancaha iyo cadka oo la socda ayaa kula iibsan karaa quruumadaada in la jecelaa iyo xanuun.
Qinma Sweet and Spicy Szechuan Sauce waa waa iyo saxda ah ee quruxdaada oo dabaqday dheriga kulul maraq likaha . Aad ugu geesid ma jirtid markaad isticmaasho bala ebele. Waxay noqon kartaa guurka la isku dayo in la soo saaro midhaadaa markaad quruxdaada, si ay ugu gees yihiin dhammaan geesaha la leeyahay.
Waa nooc saus ayaa ka badali kartaa mid kasta oo lagu soo bandhigayaa shimo fudud oo leh shimo. Waa in la iyo mid fudud oo leh qilo badan oo xil kala duwan oo lagu hantuurkari karo. Waxaad kala saaridaa gacanta, sida ay islaan ama gacanta adag, ama waxaad ku daridaa shimo, baray, iyo shimo jajab ah. Laakiin haddii aad u sameeyo protein-kaaga ama waa in la soo saaray barashada ama guriga ku dhaqan jajabka ama ku dhaqan furka, sauska Qinma's Sweet and Spicy Szechuan waa nooc ugu yar ee lagu badalayaa shimo iyo xunahooda.
Qoraalka ugu waa in sauska Szechuan ah waa oo kale, si waaweyn, ee aan lahayn gluten, taas oo sameeya in ay aadka ugu yar yihiin dadka la jecelaa in ay leeyihiin alergy ama xun, sida sauska Qinma's shabuur jidhka tamato . Hawgama dabiiciga ah ee ku saabsan in aan kaa bixin lahayn mid kasta oo aan kaa caawin lahayn qofkaga iyadoo la midoogga sheydaasha dabiiciga ah. Waxaan naqnaa in sauskan hanaa MSG, midabka ama sheydaasha aan lahayn. Tan waxay ka dhigantahay in ay noqdaan caawinka leh midabka leh oo aad uga jeclaan kartaa in aad qofkaga la siiyo.
Bal eedkaas — qurxaha dadkii, kaas oo leh xawa iyo qurxaha qummi, lagu salay xawa badan iyo qurxaha yar yar, oo dhow dhaaf ah ee dheecaan basbaas Sichuan ah la abuuray Ciinma. Addooyinka oo dhammaadka wax kala saaray iyo ay ku habboon yahay dhammaadka laabtaada oo leh heer. Eeg Ciinma Szechuan Sauce waa inoo la socda in la soo dajiyay qof qeen iyo carruur haddii aad tahay qof xidhay, qof la socda, qof la socda, iwm. Waan garanayaa inay jeclaan doonaan bal eedka xoog badan ee wax ku daray mataba.
Ciinma Sweet and Spicy Szechuan Sauce wuxuu keenaa ximbala sax ah ee xawa iyo qurxaha, oo waxaad ka ogaan doontaa shaqo kasta oo aad ka caashin doontaa, sidoo kale Ciinma siin doona si chuan sauce . Xawadu waa ka soo baxa noocyo dabiiciga ah ee aan la iskudirin, sida bal eed iyo shukriya, oo bal eedka uun iyo xoog badan ee bal eedka. Waadda kale, waxaa jira qurxaha Sichuan chili, oo leh qurxaha yar oo ay u saasnayso in ay ka xoog leeyahay.
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka ee "dhaqanka ku-xidhnaanshaha sharciyada, hagidda wax-soo-saarka heerarka iyo sidoo kale daaweynta tayada damiirka, iyo ku guuleysiga macaamiisha si daacadnimo ah". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah, waxayna si adag u koontaroolaysaa habka wax-soo-saarka, waxayna xaqiijisaa badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta hab dhammaystiran. Shirkaddu waxay alaabaha "Qinma" u dhoofisaa dalal ay ka mid yihiin Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland iyo kuwo kale oo badan. Waxay ku raaxaystaan sumcad weyn suuqa waxayna helaan faa'iidooyin dhaqaale.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto qaadasho oo aad u wayn oo ay ku jirto cunto karinta dheri kulul, silsilado dheri kulul oo summadeedu tahay iyo wax soo saarka xawaashka, iibka iyo dhoofinta. Tan iyo markii la aasaasay dhamaadkii 1998, waxay noqotay shirkad weyn oo cuntada ka shaqeysa oo leh 15 bakhaar oo toos ah, 700 oo dukaanno silsilad ah, saldhig cunto iyo sidoo kale xarun cilmi baaris iyo horumarin tignoolajiyadeed iyo dakhli sanadle ah oo ka badan 3 bilyan yuan.
Sannadkii 203, ganacsigu wuxuu aasaasay ISO9001: 2000 qaab ballaaran, wuxuu helay shahaadada QS, iyo sidoo kale shahaadada HACCP. Shirkaddu waxay sidoo kale ku guulaysatay abaal-marinno kala duwan, oo ay ku jiraan "Abaalmarinta Dahabka ah ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpaer" The "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo in ka badan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. oo la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda casriga ah waxay isku xirtaa cilmi-baarista iyo sidoo kale horumarinta xashiishyada. Shirkaddu waxay ku taal beerta beeraha casriga ah ee degmada Yubei, Chongqing, oo ku fadhida dhul dhan 42 kiiloomitir laba jibaaran, waana mid ka mid ah shirkadaha ugu waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.