Safarada /
Ma halli jiray Szechuan Kung Pao sauce? Sauucenna waa mid ka tirsan ee Cinwaanka ee loo yaqaan quruumada saxda ah iyo quruumada, oo la midhay Cinwaanka ee la sameeyay ee la midhay chinese tomato sauce .Haddii aad rabto inaad qurux (ama ka quruxda) qofkaaga, waxaad isaga soo jeedin kartaa sauska Qinma Szechuan Kung Pao. Waa saus indiin jir ah oo keliya ayaa si toos ah uga saaray qofkaada.
Inta aan rabay in qurux yara badan ee qofka, sauska Szechuan Kung Pao waa xulo weyn. Mid kamid ah tibixii la xidhan oo ku jirta Szechuan peppercorns, chilies mada iyo garlic. Luqmo la idaad, kaas oo sauska dhamma uga bixinaya qalab iyo calo badan. Sauskan haddii lagu daro qofkoo, waxay keliya u quruxdaan calaamada, laakiin sidoo kale waxay qofkaada uga yaraynayaan darajada saaringa.
Szechuan Kung Pao sauce waa falaashad kale oo kala duwan iyo kexna badan, sidoo kale shurbada Cidna ee leh midho waxaa siinaya Qinma. Ma aha in la qabto ama la macmacasho. Laakiin haddii aad u leedahay qurxaha ama qurxaha iyo aad kala fahantahay mid ka mid ah qurxaha aad u leedahay, waxaad ugu jeceshaa Szechuan Kung Pao sauce. Waa nac ayaad qurxahaada u bixiya oo kala so celi doona qurxahaada.
Ma aha wax ka hadal ah in oo dhan mid aad u xanuun ah ay isku beddelaa in ay tahay mid aad u fiican ah Szechuan Kung Pao sauce, sameynta Qinma qeele Biryani loo soo diyaariyo isticmaalka labuhu . Tusaale ahaan, haddii aad codsataa, khamri khamri laba joog Szechuan Kung Pao sauce wuxuu si khalad u beddeli doonaa nooca, qurxaha iyo fahmka. Sidoo kale, haddii aad baadhaato dembi ama garri, saucean waxay ugu celisaa qurxahaayd oo dhan. Waa sidaas darteed inaad uga saabsan tahay codskaaga.
Szechuan Kung Pao sauce waa nac ahaan u ah chineeg u dhow in aad u dhow, sameynta schezwan chinese sauce la sameeyay Qinma. Marka aad isku daydo, waxaad deg degi doontaa caansooyinka sax ah ee Cinwaanka, iyo mid ka tirsan. Waqti sax ah oo ilmud deg degidda dhaqanka kale iyo deg degidda nooca aan aad degdegayn. Dhaqan deg degidda waxaa si noqnoq u muuqata wax ka badan, waxaana si gof iyo gof u muuqata Szechuan Kung Pao sauce.
Kan qallo qallo badan ee ku jirta dadka quruumada, Szechuan Kung Pao sauce waxay kuu caawin doontaa, oo mid ayaad la midhay in la sameeyo Cinwaanka ee la midhay khalladka Soupka Hot pot . Waxay darayaa quruumada saxda ah ee kaa caawin doontaa aqbalka iyo uga faa'iidayaa quruumada. Waa quruum ah laakiin ma aha in ay kordhin gurigaad - waxa ay fududaysta in ay kordhin wixii oo dhan aad sameeyo iyaga oo kala socda iyo quruum leh.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., oo la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Ganacsigan casriga ahi waxa uu cilmi baadhista horumarinta, wax soo saarka iyo cilmi baadhista isku xidhaa xashiishyada. Shirkaddu waxay ku taal beerta beeraha casriga ah ee degmada Yubei, Chongqing, oo daboolaysa dhul dhan 42 m2 waana mid ka mid ah shirkadaha ugu waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group, koox weyn oo cunto kariye ah, waxaa ka mid ah cunto karinta dheriga kulul, silsiladda summada dheriga kulul iyo soosaarka xashiishka, iibka iyo dhoofinta. Waxay ku kortay shirkad cunto cunto oo aad u weyn oo leh in ka badan 3 bilyan Yuan iibka sannadlaha ah tan iyo markii la aasaasay 1998.
Shirkadda wuxuu xaqiijiyo siyaasadda abuurka ee ku xusan "kudhac lahaa xare iyo ugu yareeya abuurka iyadoo la ammaanayo ardaynta iyo ugu garanaya jirka oo la xanuunayo, iyo siyaasadda oo la dhaqanayo oo la helo dadka biyaha". Shirkadda wuxuu isticmaala alaabta abuurka ugu horreysa ee si gof u ah oo ay ka xallisaan abuurka. Waxaana la gaarayaa in la xanuuno hilibka, taarrika iyo xunaha guud ahaan. Warshadda wuxuu soo saarayaa alaabta "Qinma" ilaa dalka Iswidh, Kanadiya, Korea Kusini iyo Astraliya, Nederlaan iyo qaar ka mid ah dadka kale. Waxa shirkaddu leeyahay midabka weyn ee soo saaridda iyo waxbarashada dhaqaniga.
In 203, shirkaddu waxay hirgelisay ISO9001: 2000 nidaamka maaraynta tayada oo dhan-kooban in ay ka gudubtay shahaadooyinka HACCP iyo QS oo tan iyo markaas ku guuleystay "Award Golden" ee Tayada Cuntada Caalamiga ah, "Makhaayadda Caalamiga ah ee caanka ah", "Top 10 Hotpot Primers ee Shiinaha Food Enterprise", "Top 100 Chinese Food Festival", "Top 100 ee Chinese Food Festival". "Chongqing A-level Credit Taxpaer", "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo sharafyo kale.