หน้าแรก /
โดยรวมแล้ว หนึ่งในอาหารโปรดของคนทั่วโลกคือสปาเก็ตตี้กับ สอสสําหรับทําอาหารจีน ซอสมะเขือเทศ สปาเก็ตตี้จึงกลายเป็นที่ชื่นชอบที่สุดของทุกวัยและเป็นที่รักของคนนับพัน ในความจริงแล้วตั้งแต่อดีตกาล หากคุณเป็นคนที่ชอบพาสต้า ฉันแน่ใจว่าคุณเคยทานสปาเก็ตตี้กับซอสมะเขือเทศมาแล้ว เพราะฉันเชื่อว่าคุณยังไม่เคยลองสปาเก็ตตี้กับซอสมะเขือเทศที่มีรสชาติดั้งเดิมตามที่ควรจะเป็น
หากคุณต้องการเตรียมซอส томато ที่ง่ายแต่อร่อยสำหรับสปาเก็ตตี้ของคุณ นี่คือทุกอย่างที่คุณจะต้องการ เริ่มจากกระป๋องของมะเขือเทศบด นี่ควรจะเป็นฐานของซอสของคุณ นอกจากนี้ ให้准备หัวกระเทียมและหัวหอมเพื่อเพิ่มรสชาติพร้อมกับน้ำมันมะกอก และถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติของซอสให้เติมเกลือ พริกไทย และน้ำตาลเล็กน้อย!
ดังนั้น ตอนนี้เราจะเริ่มทำซอส ให้ความร้อนกับน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟกลาง จากนั้นเพิ่มกระเทียมและหัวหอมบămเมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ทำจนกว่าจะนุ่มและหอม ระยะเวลาการรอ: โดยปกติใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที เมื่อเครื่องเทศได้กลิ่นหอมแล้ว เพิ่มมะเขือเทศบดลงในกระทะ ผสมทุกอย่างแล้วลองรสชาติด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาล ทำ สูตรปรุงรสไฮปอตแบบดั้งเดิมของเชียงใหม่ ซอสเป็นเวลา 10-15 นาทีจนกว่าจะข้นและมีรสชาติเข้มข้น
เมื่อซอสของคุณพร้อมแล้ว ก็ถึงเวลาทำสปาเกตตี สำหรับการทำเขานำหม้อใส่น้ำไปต้มบนไฟ จากนั้นก็ปรุงสปาเกตตีตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ อบสปาเกตตีจนกระทั่งมีความเหนียวนุ่ม (al dente) เป็นเวลาประมาณสามนาที เมื่อเสร็จแล้วให้ระบายออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นเทซอสลงในกระทะและเพิ่มสปาเกตตีที่ปรุงสุกแล้ว เคล้าสปาเกตตีในซอสจนกว่าจะเคลือบทั่วและแต่ละเส้นจะมีซอสที่สวยงามและเงางาม
มีบางสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับสปาเกตตีและซอสมะเขือเทศ ซอสพริกเพื่อนรักอาหารประจำวันแบบหลายฟังก์ชั่น ที่ทำให้ผู้คนรู้สึกมีความสุข มันเป็นเพราะความรู้สึกอบอุ่นสบายที่คุณได้รับเมื่อกัดเข้าไปครั้งใหญ่หรือเปล่า? หรืออาจเป็นเพราะรสชาติที่ทำให้ทุกคนยิ้มได้]) -\/ -–
ไม่ว่าจะหิว เหงา หรือแค่หนาว สปาเกตตีกับซอสมะเขือเทศร้อนๆ สามารถอบอุ่นหัวใจได้ สปาเกตตีกับซอสมะเขือเทศ: ไม่ว่าคุณจะมีวันที่แย่หรือแค่อยากผ่อนคลาย หากคุณมีสปาเกตตีและมะเขือเทศ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะรู้สึกดีขึ้น
เตรียมตัวให้พร้อม; เราต้องทำงานในครัวเล็กน้อยสำหรับซอส томатของเรา บนกระทะความร้อนปานกลาง เติมน้ำมันมะกอกลงไป ใส่ไส้กรอกลงในกระทะ เติมกระเทียมและหัวหอมที่หั่นไว้ลงไป ผัดจนกว่าจะนุ่ม ใช้เวลาไม่นานเลย จากนั้นเติมมะเขือเทศบดลงไปในกระทะเดิม แล้วปล่อยเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้ซอสข้นขึ้นอย่างสวยงาม