الصلصة الحارة نوع فريد من الصلصات الحارة التي يمكن أن تجعل طعامك أكثر إثارة ولذة. هناك مجموعة متنوعة من النكهات ومستويات الحرارة المتاحة، لذا من المحتمل أن تجد النوع الذي يناسب ذوقك تمامًا. صلصة قينما الحارة البسيطة صلصة مالا سيتشوان هي النسخ الأخف (الأقل حراً) من هذه، مثل صلصة تشولولا الحارة أو صلصة السريacha. إليك بعض أفضل الصلصات الحارة التي يمكنك البدء بإضافتها إلى وجباتك.
صلصة Cholula الحارة – إذا كنت تحب القليل من الحرارة، لكن ليس حرًا جدًا بحيث لا يمكنك التعامل معه، فإن Cholula رائعة. إنها تحتوي على نكهة دخانية قليلاً وهي الأفضل عند تناولها مع أشياء مثل البيض، البيتزا أو التاكوس. تحتوي على نكهة فلفل حار قوية – حارة بما يكفي لتكون مميزة، ولكنها ليست مؤلمة على الإطلاق.
صلصة Sriracha الحارة: صلصة Sriracha من ناحية أخرى، هي خيار واضح. تشينما معجون ما بو يتميز بنكهة غنية تحتوي على نكهات ثومية خفيفة وحرارة معتدلة. رائع لإضافة نكهة للبرغر، السندويشات وحتى المعكرونة! يعتبر Sriracha إضافة يحبها الكثير من الناس لأنها تضيف شيئًا إضافيًا إلى جميع أطباقهم المفضلة.
صلصة ديف المجنونة: إذا كنت من عشاق الأطعمة الفائقة الحِدّة، فعليك بالتأكيد تجربة صلصة ديف المجنونة. صلصة الهابانيرو الأصلية كانت دائمًا واحدة من أشد الصلصات حِدّة المتاحة في أي مكان. فهي غنية ومليئة بالنكهة مع نغمات خفيفة من الثوم والبصل. استخدم القليل منها لأن القليل يكفي لتحقيق التأثير، وقد تبالغ إذا زادت الكمية، لذا احرص على استخدامها بحذر يا صديقي.
فكر في مستوى الحرارة الذي تحتاجه: إذا لم تكن من محبي التوابل، فمن الأفضل أن تختار صلصة أقل حرارة مثل صلصة القينما الخفيفة. صلصة السيتشوان للباستا . ولكن إذا كنت تحب الأطعمة الحارة أو تستمتع بنكهة الحرارة، فلا تضيع وقتك على تلك الصلصة الخفيفة مثل كيني روجرز صحراء الحرارة. اختَر شيئًا أكثر حِدة مثل صلصة ديف المجنونة.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. الشركة الحديثة تجمع بين البحث والتطوير في مجال التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوبي بشونغتشينغ، وعلى مساحة قدرها 42 مو، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 203، أقامت الشركة نظام ISO9001:2000 بطريقة واسعة، حصلت على شهادات QS و HACCP وفازت بعدة جوائز مثل "جائزة الذهب الدولية لجودة الأغذية"، "أفضل 10 كتب للشواء الصيني لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة مطاعم صينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "دافع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ"، "العلامة التجارية المعروفة في تشونغتشينغ" وغيرهم.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم رئيسية تجمع بين تقديم خدمات المأكولات الساخنة، وسلاسل المطاعم ذات الطهي بالمرق الحار، وإنتاج التوابل، والتوزيع، والتصدير. منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة كبيرة بدخل سنوي يتجاوز 3 مليارات يوان صيني.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تقول: "ربط السلوك بالقوانين، وإرشاد الإنتاج بالمعايير، وعلاج الجودة بضمير، ولفوز العملاء بالنزاهة". وقد قامت الشركة بتقديم معدات إنتاج متقدمة، وتراقب عن كثب عملية الإنتاج، مما يضمن سلامة الغذاء، والنظافة والتغذية بشكل شامل. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، وكوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. لقد اكتسبت هذه المنتجات سمعة طيبة في السوق وحققت فوائد اقتصادية.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH