لا شيء أكثر دفئاً من وعاء ساخن ومريح من الحساء عندما تصبح الطقس بارداً. علاوة على ذلك، لا يمكن التخلي عن استخدام قاعدة الحساء لإبراز طعم مرقك الغني. في هذا المنشور سنتحدث عن ما هو قينما وصفة قاعدة حساء بوتاج الطماطم ما هو، الطريقة الصحيحة لاستخدامه، الأنواع المتاحة من السوبر بيس وأسلوب سهل لتحضيره بنفسك في المنزل. كما ستتعلم لماذا استخدام قاعدة الحساء الممتازة مفيد لطهوك.
للحصول على قاعدة شوربة لديك خياران: شراء جاهز أو صنع منزلي. يمكن أن تكون قاعدة الشوربة دجاج، خضروات، لحم بقري ومحار وغيرها. في المنزل، يتوقع أن تُطهى اللحوم أو العظام مع الخضروات في الماء العادي لساعات طويلة. هذا القينما وصفة قاعدة حساء الدجاج الساخن تُستخدم تقنيات الطهي لتطوير مرق أكثر نكهة ومذاقاً مميزاً يمكنك استخدامه بسهولة في شورباتك.
اطبخها على نار هادئة: كل ما هو جيد يحتاج إلى طهي على نار هادئة. صنع شوربة لذيذة يتطلب وقتًا لكي تتطور النكهات وتعمق. لتحقيق أفضل نكهة، اترك الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل. كلما طالت فترة الطهي، كان المذاق ألذ.
الدجاج - هذا ربما يكون قاعدة شوربتك اليومية. القينما معجون حساء البوت الساخن له نكهة خفيفة ولا يؤثر سلباً على الطعم، لذلك يمكن أن يُستخدم مع معظم الشوربات مثل شوربة الدجاج بالخضروات، شوربة الدجاج والأرز وما إلى ذلك.
اقطع عندما تحصل على قاعدة الشوربة إلى سمك حوالي 1/2 بوصة وافصل فوراً قبل الانتهاء. استخدم ملعقة ذات ثقوب لاستخراج أي مواد صلبة مرئية، يمكنك التخلص منها أو حفظها جانباً لوصفة أخرى.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية، وهي شركة تموين واسعة النطاق، هي شركة تموين متخصصة في الحساء الساخن وتتعامل أيضًا في إنتاج وبيع وتصدير التوابل. منذ تأسيسها في عام 1998، نمت لتصبح شركة تموين ضخمة ذات 15 فرعًا مباشرًا، و700 مطعم ضمن سلسلة، ومصنع للأغذية ومنشأة للبحث والتطوير، مع إيرادات سنوية تتجاوز 3 مليارات يوان.
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تقول: "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج بناءً على المعايير، مع التعامل مع الجودة بضمير وتحقيق رضا العملاء من خلال النزاهة". وقد قامت الشركة بتقديم معدات إنتاج متقدمة لمراقبة عملية الإنتاج بشكل صارم، مما يضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بطريقة شاملة. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. يتمتعون بصورة إيجابية في السوق ويحققون فوائد اقتصادية.
تم تأسيس شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. هذه الشركة الابتكارية تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج للمواد الغذائية. تقع الشركة في حديقة الزراعة الحديثة في منطقة يوبي بتشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة قدرها 42 ميل مربع، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
في عام 203، أنشأت الشركة نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وشهادة HACCP ونالت العديد من الجوائز مثل "جائزة الجودة الدولية الذهبية"، "أفضل 10 بوظات في مهرجان الأطعمة الصينية"، "أفضل 100 شركة ضيافة صينية" و"أفضل 10 علامات بوظة صينية"، "مدفوعو الضرائب ذوي الدرجة A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها.