كل شخص تعرفه مر بتجربة الطماطم منخفضة الكربوهيدرات، وهي فاكهة لذيذة تزرع في حدائق العائلات من طرف الأرض إلى آخر. تمامًا مثل تنوع الأطباق اللذيذة التي ستجدها فيها، فهي بصراحة مستديرة وحمراء لامعة. طريقة أخرى محتملة للبدء مع الطماطم هي استخدام معجون الطماطم العضوي. هذه الصلصة تُصنع من الطماطم المطبوخة والمصفاة والمشبكة. هنا، ستتعلم تقدير القيمة والعظمة الحقيقية لمعجون الطماطم العضوي
ولكن الآن، فإن الطماطم العضوية تعتبر واحدة من المكونات المشاركة وتوفر الكثير من العناصر الغذائية الأساسية لجسمك. الطماطم رائعة أكثر لأنها توفر جرعة كبيرة من الفيتامينات أ، ج، وك (بشرة نقية وعظام قوية! تحتوي الطماطم أيضًا على الليكوبين، وهو مركب لا يوجد في معظم الأطعمة الأخرى. بما أن الليكوبين مضاد للأكسدة، فإنه يحمي جسمك من الأمور الضارة... نحن لا نريد السرطان. طريقة سهلة للغاية للحصول على هذه العناصر الغذائية الأساسية بشكل منتظم هي استخدام معجون الطماطم العضوي. صلصة حارة متعددة الاستخدامات كمرافق غذائي يومي عندما تطبخ في المنزل.
قد تفكر في معجون الطماطم، لكن في المتجر ستجد العديد من الأنواع. بعض هذه المعجّنات يتم صنعها من طماطم مزروعة باستخدام المبيدات الحشرية التي تعطي نتيجة غير صحية. بينما تحمي المبيدات الحشرية المحاصيل من الحشرات، يمكنها أيضًا أن تضر بالبشر الذين يتناولون تلك الأطعمة. معجون الطماطم الطبيعي: يتكون من طماطم خالية من المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية. صلصة للطهي الأطباق الصينية لذلك يمكن أن يؤدي إلى الكثير من المشاكل الصحية، وهذا هو السبب في أن العضوي يلبي احتياجاتك، وبالتالي فإن بديل معجون الطماطم الصحي ومناسب لك بهذه الطريقة! أن تكون عضويًا يعني الاعتناء بنفسك أولاً وقبل كل شيء، وستتعلم أنه يجب أن يكون الخاضع لبعض القواعد ليس فقط هنا على هذا الكوكب (بالتأكيد!)
بالإضافة إلى ذلك، توابل يومية كلاسيكية لا يمكنك الحصول على ما يكفي منها هي العضوية توابل حارة تقليدية من سيتشوان معجون الطماطم الذي يمكن أن يُبهج مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. هذا لا يشمل فقط صلصة السباغيتي. الصلصة بسيطة جدًا وتتطلب عدد قليل من المكونات. تبدأ بخلط ثوم وcebagaon ناعمين في زيت الزيتون. بعد ذلك، أضف علبة سعتها 24 أونصة من معجون الطماطم العضوي وكمية ماء تعادل حجم العلبة، ثم أضف التوابل حسب الرغبة. دعها تغلي على نار هادئة لبعض الوقت، وهكذا تحصل على صلصة سباغيتي منزلية الصنع ويمكن تخزينها! ما يمكن استخدامها فيه: صلصة البيتزا المنزلية، الحساء، وبالطبع الشيللي!
لن يكون proceso لصنع معجون الطماطم العضوي مختلفًا كثيرًا عن طريقة صنع الكاتشب المنزلي، بصراحة. قام المزارعون بزراعة الطماطم العضوية بعناية. سيروونها ويستخدمون مكافحة الآفات العضوية. عندما يحين موسم حصاد الطماطم، يتم جمعها وإرسالها إلى مصنع حيث تتم عملية الغسل. من هناك، تقوم آلات كبيرة بأخذ الطماطم الكاملة وتقطيعها بشكل أدق، ثم يتم طحن القطع غير المقطعة لتحويلها إلى محضرة طماطم. يتم طهي المحضرة وتصفيتها لإزالة البذور أو القشور أو أي شوائب أخرى. بعد ذلك، يتم إرسال معجون الطماطم العضوي إما إلى عبوات معدنية أو أوعية زجاجية للتعبئة والتغليف ومن ثم نقله من مرافقنا إلى متجر قريب منك!
إليك بعض الأفكار المفيدة إذا كنت ترغب في إضافة معجون الطماطم العضوي إلى وجباتك المنزلية اليومية. أولاً، حاول العثور عليه في محل البقالة - عادةً في ممر السلع المعلبة. فقط تأكد من أن هناك كلمة "عضوي" على الملصق، وتحقق من المكونات لضمان عدم وجود مواد كيميائية أو مواد حافظة إضافية. ثم، عندما تكون مستعدًا للطهي، افتح العلبة واستخرج معجون الطماطم العضوي كما لو كان دفعة منزلية صنعها بنفسك. لا يمكن أن يكون هذا أسهل أو ألذ!