جميع الاقسام

الرئيسية / 

قد يبدو الأمر معقدًا، لكن تحضيره بنفسك في المنزل باستخدام الفلفل الحار أمر سهل للغاية وممتع للغاية! هناك عدد قليل من الأشياء التي تحتاجها للبدء: حبات الفلفل سيتشوان تشينما، معجون المابوالملح والزيت والفلفل الحار اختياريًا إذا كنت تريد إضافة بهارات. أولاً، ستحتاج إلى تحميص حبات الفلفل السيشواني في مقلاة جافة. وهذا يعني طهيها بدون أي زيت حتى تنبعث منها رائحة رائعة وتتحول إلى اللون البني قليلاً. هذا يبرز نكهتها الرائعة.

صنع معجون الفلفل السيشواني في المنزل

الخطوة التالية هي تحميص حبات الفلفل ثم طحنها حتى تصبح مسحوقًا ناعمًا. يمكن القيام بذلك في مطحنة التوابل أو باستخدام الهاون والمدقة. ثم امزجها جيدًا مع الملح بمجرد أن تتحول إلى مسحوق ناعم. سيصبح هذا أساسًا لمعجون الفلفل. العودة إلى المقلاة؛ حان الوقت الآن لتسخين بعض الزيت. زيت نباتي أو أي زيت تريد استخدامه. لا تتردد في إضافة بعض الفلفل الحار إلى الزيت الساخن، لإضفاء المزيد من النكهة، إذا كنت من محبي الطعام الحار.

لماذا الاختيار ؟

فئات المنتجات ذات الصلة

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا لمزيد من المنتجات المتاحة.

طلب اقتباس الآن
×

الاتصال بالشركة