الرئيسية /
قد يبدو الأمر معقدًا، لكن تحضيره بنفسك في المنزل باستخدام الفلفل الحار أمر سهل للغاية وممتع للغاية! هناك عدد قليل من الأشياء التي تحتاجها للبدء: حبات الفلفل سيتشوان تشينما، معجون المابوالملح والزيت والفلفل الحار اختياريًا إذا كنت تريد إضافة بهارات. أولاً، ستحتاج إلى تحميص حبات الفلفل السيشواني في مقلاة جافة. وهذا يعني طهيها بدون أي زيت حتى تنبعث منها رائحة رائعة وتتحول إلى اللون البني قليلاً. هذا يبرز نكهتها الرائعة.
الخطوة التالية هي تحميص حبات الفلفل ثم طحنها حتى تصبح مسحوقًا ناعمًا. يمكن القيام بذلك في مطحنة التوابل أو باستخدام الهاون والمدقة. ثم امزجها جيدًا مع الملح بمجرد أن تتحول إلى مسحوق ناعم. سيصبح هذا أساسًا لمعجون الفلفل. العودة إلى المقلاة؛ حان الوقت الآن لتسخين بعض الزيت. زيت نباتي أو أي زيت تريد استخدامه. لا تتردد في إضافة بعض الفلفل الحار إلى الزيت الساخن، لإضفاء المزيد من النكهة، إذا كنت من محبي الطعام الحار.
إن عالم الطعم الحار لمعجون الفلفل في سيتشوان هو في الواقع مغامرة رائعة. هذا الطبق الرائع من تشينما وعاء سيتشوان الساخن والحار يقدم هذا المكون الكثير من التنوع ويمكنه في الواقع تغيير طريقة طهيك للأفضل. يمكنك استخدام معجون الفلفل السيشواني لرفع مستوى أي من أطباقك الصينية المفضلة، مثل الأرز المقلي أو الزلابية. ولكن يمكنك أيضًا أن تكون مبدعًا، وتجرب وصفات جديدة لمعرفة كيف يمكن أن يرفع من مذاق وجباتك.
معجون فلفل سيتشوان الحقيقي المصنوع باستخدام تقنيات تقليدية ومواد عالية الجودة تختلف عن أي شيء آخر في السوق. يُظهِر معجون فلفل سيتشوان الخاص بنا المذاق الحقيقي لفلفل سيتشوان ونحن نأخذ هذه التفاصيل على محمل الجد. معجون باسار - قبل أن تتوجه إلى السوق أو الحدود، قم بإعداد هذا المعجون لأي شخص يرغب في غمس إصبعه الصغير بحذر في بركة الفلفل الغريبة المثيرة من سيتشوان.
نحن نؤمن بأن الجميع يجب أن يحصلوا على طعام جيد، وبالتالي نحن ملتزمون ببيع أفضل معجون فلفل سيتشوان لعملائنا بسعر جيد. سواء كنت طاهيًا محنكًا ومتمرسًا في النكهات أو مبتدئًا يكتشف المطبخ للتو، فإن شركة تشينما مرق الفطر الساخن المعجون رائع لرحلتك المطبخية.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. وهي مؤسسة معاصرة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج وتوزيع التوابل. وتغطي الشركة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي في تشونغتشينغ وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تتألف من "السلوك الملزم بالقوانين، وتوجيه الإنتاج بالمبادئ التوجيهية وضمان التعامل مع الجودة بضمير، وكسب العملاء بالصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، وتتحكم بشكل صارم في عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تُباع منتجات "Qinma" في الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من البلدان الأخرى حول العالم. وقد اكتسبت سمعة طيبة في السوق بالإضافة إلى الفوائد الاقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية، وهي مجموعة كبيرة من شركات تقديم الطعام، تشمل تقديم الطعام في الأواني الساخنة، وإنتاج وبيع وتصدير الأواني الساخنة والتوابل ذات العلامات التجارية. وقد نمت لتصبح شركة تقديم طعام ضخمة تتجاوز مبيعاتها السنوية 3 مليارات يوان منذ تأسيسها في عام 1998.
في عام 203، نفذت الشركة ISO9001:2000 بشكل شامل، وحصلت أيضًا على شهادة QS وHACCP. كما فازت الشركة بمجموعة متنوعة من الجوائز، مثل "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 مقدمي أطباق ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و"أفضل 10 علامات تجارية صينية لأطباق ساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني من الدرجة الأولى في تشونغتشينغ"، و"العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ"، وغيرها.