Гэта тое, што робіць малатанг цікавым насправдзе, гэта бульён з усіма гэтайма рознымі інгрыдыйентамі. І вы выбіраеце СВАЯ Улюбленыя інгрыдыйенты! Плюс вы можаце зробіць яго такім пікантным ці не пікантным, як хочаце. Тут Цэнтр Прадуктаў ужо некалькі ключавых інгрыдыйентаў, якія трэба кінуць у гэты бульён, перш чым вы яго выпіте, для maksімальнага задавольнення:
АГУЛЬНЫЯ — гарніры дужы разнообразны, вы можаце выбраць майжа ўсё з агульных інгрыдыйнтаў, але будьте уважлівыма з накрамамі, якiя належать да сям'і пасленавых, такіх як тыматары. Дадайце больш інгрыдыйнтваў, каб уключыць: шпінать, прашки з фасолі, корань лотоса, капусту, грибы. Гэта надае бульёнку рознастайны смак і чутак.
Макароны: бульён Malatang і макароны, так і мае быць! Тут Соус для гатунку кітайскіх блюд це майже любы вид лапшы, якую толькі можна пажадаць — ад хвіліковай да лапшы і навет рамэн. Вона дадае чудовую тэкстуру страве, а розныя тыпы лапшы розмаітляюць ваш ужынак. Австралийскія сычуанскія перцы — Не ўсё так цяжка чуецца перцовая чуткасць, але яны магуць кантраліраваць капусту. Каментар, яны дадаюць шмат флавараў. Выкарыстоўвайце іх толькі, калі маеце запеченую чырвоную перца, каб яны сталаць мяккімі і м'якшчыністымі, запекальнія партнёры найлепш заходзяць.
Прыправа (Кітайская Пятая Прыправа: Сладкая, Солона і Мясіста) Традыцыйнае прасолка Сычуань гэта камбінацыя сладкага з саленым і мясістым.) Мікс складаецца з пяці прыправ: гвоздика, цынга, аніз, сычуанскі перц і фенхель. Кожная з гэтых прыправ дадае базу, ці анкор для больш складаных шароў.
Вы можаце дапрацаваць касці для малатанга — найбуйнейшая рэч, якая мене цікавіць у бульёне малатанга, гэта суп-таксі. Гэта, звычайна, ідзе ўсім, бо кожны інгрыдыйент, які вы можаце дадаць, Багафункцыяльны ўжывальны соус з перцам і столькі ж ці маляў, скількі захочацца.
Контейнер і тып малатанга калі даволі домінуючы перцавыя чуення, што нумірае рот, але яны маглі б прыцеліваць да палнастай кантроля капусты. Не кажучы, што яны трырадны прасмак для гарячага котла даюць багата смак. Выкарыстоўвайце іх толькі, калі у вас есць падпеченыя червоныя перцы. Кожны інгрыдыйент, які вы можаце дадаць, — гэта kombінацыя п'яці прасолак.