หน้าแรก /
นั่นแหละคือสิ่งที่ทำให้มาลา탕น่าสนใจจริง ๆ คือซุปที่มีวัตถุดิบหลากหลาย และคุณได้เลือกวัตถุดิบที่คุณชอบเองด้วย! นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับความเผ็ดหรือไม่เผ็ดตามที่ต้องการได้อีกด้วย ที่นี่ ศูนย์ผลิตภัณฑ์ เป็นวัตถุดิบหลักบางอย่างที่ควรใส่ลงไปในซุปก่อนที่จะลิ้มลอง เพื่อเพิ่มความอร่อยสูงสุด:
ผัก — ผักมีความหลากหลายมาก คุณสามารถเลือกจากผักแทบทุกชนิด แต่ระวังผักจำพวกพืชในตระกูลเดียวกับมะเขือ เช่น มะเขือเทศ ซึ่งอาจเพิ่มรสชาติได้มากขึ้น ส่วนอื่นๆ เช่น ผักกาดขาว ต้นกระเจี๊ยบ กุยช่าย เห็ด จะทำให้ซุปมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย
เส้น: มาลาแทนและเส้น มันควรจะเป็นแบบนั้น! มีเส้นชนิดใดให้เลือกก็ได้ตามต้องการ ตั้งแต่เส้นสำเร็จรูปไปจนถึงราเมง เส้นเพิ่มความกรุบให้แก่สตู และประเภทของเส้นแต่ละแบบทำให้เมนูของคุณแตกต่างออกไปอีกหน่อย สอสสําหรับทําอาหารจีน พริกไทยเสฉวนออสเตรเลีย - ไม่ได้มีรสชาติเผ็ดชาปากมากนักจากตัวนี้ แต่พวกมันอาจควบคุมรสชาติของกะหล่ำปลีได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังเพิ่มรสชาติมากมาย ใช้เฉพาะเมื่อคุณมีพริกแดงย่างแล้ว เพื่อให้พริกเหล่านี้นุ่มและละลายได้ดีที่สุด การย่างเสริมรสชาติของพวกมันได้ดีที่สุด
เครื่องปรุง (พริกไทยจีน 5 ชนิด: หวาน เค็ม และหอมกลมกล่อม) สูตรปรุงรสไฮปอตแบบดั้งเดิมของเชียงใหม่ เป็นการผสมผสานของความหวานกับความเค็มและกลิ่นหอม โดยส่วนผสมนี้เป็นการรวมกันของเครื่องเทศห้าชนิด ได้แก่ อบเชย 茴香 เมล็ดฟีนเนล พริกไทยซีชวน และดอกจันทน์ แต่ละเครื่องเทศเหล่านี้มอบพื้นฐานหรือรากฐานสำหรับการสร้างชั้นของรสชาติที่ซับซ้อนมากขึ้น
คุณสามารถปรับแต่งกระดูกมั่วหลา탕ได้ — สิ่งที่ฉันชอบที่สุดเกี่ยวกับน้ำซุปมั่วหลาแทนคือมันเหมือนซุปแท็กซี่ แน่นอนว่ามันเหมาะกับทุกคนเพราะคุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบอะไรก็ได้หาก ซอสพริกเพื่อนรักอาหารประจำวันแบบหลายฟังก์ชั่น และในปริมาณมากหรือน้อยตามที่ต้องการ
ภาชนะและประเภทของซุปมั่วหลาแทนเมื่อครั้งแรกจะให้ความรู้สึกชาจากพริกที่โดดเด่น แต่พวกเขาอาจพยายามควบคุมรสชาติของกะหล่ำปลีได้ นอกจากนี้พวกเขายัง เครื่องปรุงหม้อไฟแบบดั้งเดิม เพิ่มรสชาติมากมาย หากใช้เฉพาะเมื่อคุณมีพริกแดงย่าง ทุกคนสามารถเพิ่มส่วนผสมที่เป็นการผสมผสานของเครื่องเทศห้าชนิด
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH