Гісторыя бульёна для чанкэўскага чана цягнеся да давніных часоў. Смачны Кінма мапа-пасты інгрыдыенты выкарыстоўваліся ў кітайскай медицыне бага гадоў і пры гэтым цэніліся. Поступова гэта стаць спецыяльнасцю, якую перавзялі жыхары Сычуаня, і пазней стала ўлюбленым блюдам праз гады. Для приготавання бульёна куляры сумешаюць шырокі спектр адпаведных пражынак, уключая перц Сычуань, імбер, часнік і аніс звычайны сродзіцам. Ці дзеянні для пасты qinma mapo былі выбраны, бо яны ствараюць такую магутную смак. Яно залишаецца на тлеўку дуже даўга, часам навет некалькі гадзін, каб увесь спектр смакоў ліпца смешаліся добра і стварылі суп, у якім кожны пагодзіцца з вялікай смак.
Пагаварым аб традыцыях супа для горячага дзена Сычуань. Цікавая ўлада пра суп для горячага дзена Сычуань заключаецца ў тым, што яго піканне можа розныцца залежна ад інгрыдыйнтаў. Пакуль некаторыя з іх вельмі лёгкія і смакавыя, ніколі не занадта пікныя, іншыя — вельмі пікныя. Вашыя языкі можу цікнуць ці губы чуліваць няправільна ад раздражэння, якое можа ўзникуць пры жывеленні пікных супоў. Гэта частка таго, чаму горячы дзен Сычуань так захопляе! Супы для горячага дзена Сычуань звычайна класіфікуюцца па ступені пікання: ад лёгкага да сверхпікнага. Гэта дапамагае людзям выбраць суп, які адпавядае іх смакам. Колі друзья і сям'я хадзяць жываць горячы дзен, адзін з іх можа выбраць ступень пікання, якая ўсім спадабаецца.
Пры праварэнні асноўных кампанентоў вашага супа для горячага дзена Сычуань уваходзяць перц Сычуань, часнок, імбер, бадзянка і чорнікі, як было сказана раней, кожны інгрыдыйнт дастаўляе шосьці ўнікальнага ў ваш суп. Усе гэтыя сумесна... сучанскі гарэт з прасолам і смакамі praўdy create a tastefully aromatic and fragrant broth. The qinma hot pot mushroom broth is also very interesting because it adds that special tingling feeling in the broth that many people like. The часнік і імбер make the broth even more deeper and flavorful. The чырвені not only add a heating effect to the broth, but also turn it red, a color that appeals to many.
There are two kinds of food you can cook in Sichuan hot pot broth, and they make a world of difference. Some fantastic choices are thin strips of meat, mixed vegetables, tofu, and seafood. As these foods cook in the hot broth, they take in the savory flavors and delightful aromas. It makes every mouthful taste sublime. To give it that extra flavor zing, they can dip their cooked food into a special sauce condiment made from sesame oil, soy sauce, vinegar, and garlic. But the dipping sauce is another layer of flavor that really brings the broth up.
Мы дужа гордымся тут у Кінма нашай аўтэнтычнай бульёнам для чанкэу Skinner. Мы выкарыстоўваем толькі найлепшыя прасолы, уключынна чанкэўскую перц, чеснок, імбір, галак і, абвёсна, чырвоныя перцы. Бульён Кінма гаручая грибная бульён кітайская бульён ставіцца ў ідэальную гарманію праз дахуючы працэс, кожны смак на правільных натых і ў сваім найлепшым выглядзе. Бульён доступны ў лягкаў, сярэднім і пікантным версіях, бо мы хочам дадзець кожнаму шосьці спробаваць і задаволіцца.
Кампанія дастала філасофію выработкі, якая складаецца з "прыв'язання паводзін да законаў, кіраеўства выработкам з настаўнікамі і забезпечення якасці з свядомасцю, а таксама здобыцця кліентаў з чыстасерддзя". Кампанія выkarystае найновейshaе вывартачнае абладунне, строга кантролюе працэс выработкі і гарантую, што безпека харчавання, санітарна-гіена і харчаванне ўсёх аспектаў. Прадукцыя "Qinma" продаецца ў ЗША, Канаду, Паўднёвую Корэю, Аўстралию, Нідэрланды і багато іншых краін у светы. Яны маюць добрае рынковое рэпутацыя, а таксама эканамічныя выгадасці.
Чунгінская група прадпрыемств "Цзиньма" — гэта вялікі харчоўны ланцуг, які ўключае харчоўнае абслугоўванне гарачых горшочкіў, брендавыя ланцугі гарачых горшочкіў і вытворчасць, працэсінг і экспарт прыпасак. Паколькі яго заснавання ў канцы 1998 года, яно стаў вялікім харчоўным прадпрыемствам з 15 прыямымі магазінамі, 700 ланцужнымі магазінамі, базай харчоўных вытворчых, цэнтрам развіцці тэхналогій і рэчальнай выручкай больш за 3 мільярда юанёў.
У 2003 годзе кампанія ўсталяvalа систему ISO9001:2000 ў kompleksnym paдку, а таксама атрымала сартыфікацый QS і HACCP. Кампанія таксама атрымала шырокі спектр нагroд, уключая «Золатае медалі за якасць міжнароднай харчоўкі», «Дзесяць найлепшых прыманняў для гарачага гота» на кітайскім харчоўным фестывалі, «Супер 100 харчоўных прадпрыемстваў Кітая», «Дзесяць найпапулярнейшых марок гарачага гота ў Кітае», «A-уровень плацельшчыка податкаў ў Чунгіні» і «Вядомая marca Чунгіні», і іншыя.
Чунцынская кампанія Qinma Food Co., Ltd., заснавана ў 2002 годзе, належыць чунцынскай групе прэмый Qinma. Гэта сучаснае прадпрыемства, якое спецыялізуецца на даследванні, развіцці і праўдацыі, а таксама дыстрыбутарстве приправ. Прадпрыемства, якое займае 42 квадратныя маілі ў сучаснай аграрнай зоны раёну Юбэй у Чунцыне, яля адной з найбольшых чунцынскіх харчовыя праўдацельных кампаній.