ما يجعل الملا تانغ مثيرًا بالفعل هو المرق مع جميع هذه المكونات المختلفة. ويمكنك اختيار مكوناتك المفضلة! بالإضافة إلى ذلك، يمكنك جعله حارًا أو غير حار حسب الرغبة. هنا مركز المنتجات بعض المكونات الرئيسية التي يجب إلقاؤها في هذا المرق قبل أن تشربه للاستمتاع القصوى:
الخضروات — الخضروات متنوعة للغاية، يمكنك الاختيار من معظم مكونات الخضروات ولكن تأكد من الحذر مع الخضروات الليلية مثل الطماطم. يمكن إضافة المزيد من المكونات مثل السبانخ، براعم الفول، جذور اللوتس، الملفوف، والفطر، مما يمنح المرق طعمًا وشعورًا متنوعًا.
المعكرونة: مرق الملا تانغ والمعكرونة، يجب أن يكون كذلك! هناك صلصة للطهي الأطباق الصينية هو نوع من أي نوع من المعكرونة يمكنك طلبه، من المعكرونة الفورية وحتى الرامن. يعطي قوامًا رائعًا للحساء وأنواع مختلفة من المعكرونة تضيف تنوعًا إلى وجبتك قليلاً أكثر. فلفل سيتشوان الأسترالي - ليس شعورًا قويًا بالخدر الحار الناتج عنهم، لكنهم قد يستهدفون السيطرة الكاملة على الكرنب. ومن الجدير بالذكر أنهم يضيفون الكثير من النكهة. استخدمهم فقط إذا كان لديك فلفل أحمر محمص حتى يصبح ناعمًا ولينًا، حيث يعزز التحميص نكهتهم بشكل أفضل.
التوابل (توابل الصين الخمس: حلوة، مالحة ومشبعة هذه توابل حارة تقليدية من سيتشوان هي مزيج من الحلاوة مع الملح والنكهة المشبعة.) المزيج عبارة عن خليط من خمس توابل: بادانغ النجم، القرفة، بذور الشمر، فلفل سيتشوان، والقرنفل. كل واحدة من هذه التوابل تجلب أساسًا أو ركنًا لطبقات أكثر تعقيدًا.
يمكنك تخصيص عظام الملا تانغ - الشيء الأكثر احتمالاً الذي يعجبني في مرق الملا تانغ هو أنه مثل حساء سيارة أجرة. وهذا بالطبع يعمل بشكل مثالي للجميع لأن كل مكون يمكنك إضافته إذا صلصة حارة متعددة الاستخدامات كمرافق غذائي يومي و بمقدار كبير أو صغير كما تريد.
وعاء ونوع من حساء الملا تانغ كان مرة واحدة يهيمن عليه شعور لاذع وتخدير الفم، لكنهم قد يسعون لسيطرة كاملة على الكرنب. وليس هذا فقط بل يمكنهم توابل Fondue التقليدية إضافة الكثير من النكهة. استخدمها فقط إذا كنت تمتلك فلفل أحمر محمص. الجميع منذ أن بإمكانك إضافة مزيج من خمس توابل لكل مكون.