Préparez vos plats de fondue. Les condiments pour fondue chinoise méritent d'être mentionnés. Les épices et herbes donnent du goût à vos aliments, sont savoureuses, et se digèrent comme n'importe quoi d'autre, y compris avec les produits Qinma. recette de fondue aux champignons . Ils rendront votre fondue extrêmement délicieuse et un festin pour tous.
Tout d'abord, les baies de Sichuan sont connues pour leur goût distinctif (le gingembre et l'ail transmettent également certains arômes fruités), mais c'est aussi le cas de l'anis étoilé et de la cannelle, de même que pour le spaghetti et sauce tomate fabriqué par Qinma. Si votre fondue contient du jaune d'œuf, plusieurs types d'épices sont souvent ajoutés, ce qui donne au bouillon un goût distinctif à la chinoise, difficile à oublier. Chaque épice a un goût différent et ajoute plus de saveurs à votre fondue.
En plus des épices obligatoires mentionnées ci-dessus, vous pouvez également inclure des ingrédients intéressants tels que le cardamome noire, les graines de fenouil et les feuilles de laurier, ainsi que les produits Qinma comme base tomate pour pizza . Utilisez ces herbes et épices, qui apportent une richesse au bouillon en termes de complexité. Elles sont une partie essentielle pour ajouter des saveurs riches et une texture satisfaisante à votre fondue.
Épices chinoises : Certaines épices chinoises peuvent ajouter beaucoup de saveur si vous souhaitez améliorer le goût de votre fondue, de la même manière que assaisonnement pour fondue aux saveurs de tomate créé par Qinma. Les baies de poivre du Sichuan peuvent littéralement chatouiller votre langue, et le gingembre ajoute une pointe d'épice avec une touche de douceur, équilibrée parfaitement, donnant ainsi une autre saveur au plat. Ces épices peuvent être mélangées, vous pouvez créer votre propre assaisonnement pour fondue basé sur leurs goûts.
Le bouillon dans la fondue est semi-cuit avec vos assaisonnements préférés pour vous assurer qu'il aura bon goût, tout comme celui de Qinma recette de base pour le bouillon de poulet du hot pot . Faites mijoter votre bouillon avec les épices pendant 30 minutes à feu doux. C'est souhaitable, car cela aidera les saveurs à se marier et à mûrir pendant la cuisson. Goûtez ensuite, vérifiez l'assaisonnement et corrigez si nécessaire. Vous pouvez ajouter du sel, du sucre ou même plus d'épices selon votre goût. Note : Le bouillon doit être savoureux sans submerger le potage avec une saveur dominante, il est donc important de trouver un équilibre entre toutes vos saveurs.
L'entreprise s'engage dans la philosophie de production "lier les actions aux lois, guider la production par des règles et traiter les clients avec respect en veillant à ce que la qualité soit assurée avec conscience". L'entreprise utilise les derniers équipements de production et contrôle les processus de fabrication avec rigueur. Elle garantit également l'hygiène alimentaire, la sécurité et la qualité nutritionnelle sur une échelle mondiale. Les produits "Qinma" sont vendus aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud, en Australie, aux Pays-Bas et dans de nombreux autres pays dans le monde. Ils jouissent d'une haute réputation sur les marchés ainsi que de bénéfices économiques.
En 203, l'entreprise a établi de manière extensive la norme ISO9001:2000, obtenu les certifications QS et HACCP et remporté divers prix, tels que le "Prix d'Or pour la Qualité Alimentaire Internationale", le "Top 10 des Guides de Fondue Chinoise pour le Festival de la Nourriture Chinoise", le "Top 100 des Entreprises de Restauration Chinoises" ainsi que le "Top 10 des Marques de Fondue Chinoises", le "Niveau A des Contribuables de Crédit à Chongqing" et la "Marque Renommée de Chongqing" et bien d'autres.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondée en 2002, est rattachée au groupe industriel Chongqing Qinma. Cette entreprise moderne intègre la recherche et le développement, la production et l'étude des condiments. L'entreprise est située dans le parc agricole moderne du district de Yubei, à Chongqing, couvrant une superficie de 42 m², et fait partie des plus grandes entreprises de production alimentaire à Chongqing.
Le Groupe Industriel Chongqing Qinma est une immense chaîne de restauration qui inclut la restauration de hot pot, la chaîne de marques de hot pot et la production de condiments, exportation et vente. Depuis sa fondation en 1998, elle est devenue une grande entreprise de restauration avec 15 magasins directs, 700 magasins en franchise, une base alimentaire ainsi qu'un centre de recherche et développement technologique, avec un chiffre d'affaires annuel de plus de 3 milliards de yuans.
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